おやつの時間にゅーす

おやつの時間にゅーす２１号

発行日： 2007/4/12

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おやつの時間にゅーす　　　　　　　　　　　　　　　　　　２１号
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こんにちは　みなさま
今回より新たに登録をしてくれた方はじめましてです。

昔ながらのおやつから定番のおやつなど簡単にできる
レシピをお届けします。

本日のおやつは黒砂糖のクッキーです。

黒砂糖はパウダー状になっている方が使いやすいですが
かたまりの場合は、包丁で削っていただくか
ある程度砕いた後、すり鉢でするなどして使ってください。

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黒砂糖のクッキー
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材料

くるみ　　　　　　　４０ｇ
バター　　　　　　　７５ｇ
黒砂糖　　　　　　　３０ｇ
卵　　　　　　　　　２５ｇ
薄力粉　　　　　　　１２５ｇ
アーモンドパウダー　５０ｇ

作り方

１．くるみは１７０℃のオーブンで６分くらい焼き、手で細かく
　　砕きます。

２．ボールにバターを入れ、泡立て器でクリーム状にし、砂糖を
　　加えてよく混ぜます。

３．溶きほぐした卵を少しずつ加え、よく混ぜます。

４．３に合わせてふるった粉類を加えて混ぜ、くるみを入れて
　　粉気がなくなるまで混ぜます。

５．生地をスプーンで均等になるようにすくって、天板に並べ
　　１７０℃のオーブンで１３～１５分くらい焼きます。

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おやつの時間にゅーす -since 03/oct/2003-　

発行:編集　はやし　ようこ
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