おやつの時間にゅーす

昔ながらのおやつから簡単にできる
おやつをお届けします。
ってもレシピです。

最新号：2008-05-19
発行周期：不定期
読んでる人：64人
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おやつの時間にゅーす

発行日： 2006/12/5

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おやつの時間にゅーす
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ホィップゼリー
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材料

みかんの缶詰　１缶
☆缶詰の汁＋水３００ｃｃ
砂糖　　　　　６０ｇ
卵　　　　　　２個
★粉ゼラチン　２０ｇ
★水　　　　　１００ｃｃ
レモン汁　　　３０ｃｃ

作り方

１．みかんと汁と分け、みかんは飾り用に少し残し
　　あとは、軽くつぶします。
　　★印をふやかしておきます。
２．☆印を鍋に入れ、砂糖３０ｇを加えゼラチンを加え
　　溶かし、冷まします。
３．卵白を堅く泡立て、砂糖を加え更に泡立て
　　卵黄を加え更に泡立てます。
４．２の粗熱がとれたら、レモン汁を加え、冷やしながら
　　泡立て、４を加え更に泡立てます。
５．もったりしてきたら、器に盛り冷やします。

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おやつの時間にゅーす　- since 25/mar/2005 -
発行:編集　はやし　ようこ
E-mail : arancia127@hotmail.com
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無断転載を禁じます。
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