おやつの時間にゅーす

おやつの時間にゅーす〜あまーいおやつお届け

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ゼラチンの取り扱い注意
器に分量の水を入れてからゼラチンを振り入れます。
逆にするとダマなりますよ。

気をつけてね。

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ハニームース
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材料

粉ゼラチン８ｇ
水大さじ２
牛乳２００ｃｃ
はちみつ大さじ５
生クリーム１００ｃｃ


作り方

１．ゼラチンは分量の水でふやかしておきます。

２．牛乳・はちみつを小鍋にかけ、沸騰直前まで温め
　　ふやかしたゼラチンを加え溶かし、ボールに移し
　　氷水をあてて、トロミをつけます。

３．生クリームを２と同じぐらいのとろみをつけ
　　２と合わせて、グラス又はバットに流し
　　冷蔵庫に入れて冷します。

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