お菓子なにゅーす

お菓子メールマガジン。お菓子に使う果物の話・余った素材でもう一品・紅茶・コーヒーなどびっくり箱のなるようなメルマガを目指します。お楽しみに！

最新号：2008-02-08
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お菓子なにゅーす　　秋初月号

発行日： 2007/8/8

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お菓子なにゅーす　　　　　　　　　　　　　　　　　　　秋初月号
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こんにちは。はじめまして
新しく登録してくれた方、ありがとうございます。

おいしい話に美味しいお菓子はいかがですか？

美味しいお菓子でゆっくりとリラックスタイムしましょう。

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黄桃のクラフティ
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材料１８cmのタルト型１台分

冷凍パイシート　　２枚
<フィリング>
生クリーム　　　　５０cc
牛乳　　　　　　　５０cc
卵　　　　　　　　１/２個分
砂糖　　　　　　　３０g
コーンスターチ　　５g
バニラオイル　　　少々
黄桃（缶詰) 　　　適量

作り方

１．パイシートを半解凍にし、縦はそのままで横幅を１２cmくらいに
　　のばして、もう１枚も同じように伸ばし中心を少し重ねてタルト
　　型に敷きます。要らない部分は切り取ります。
２．パイシートの上に紙を敷き、重石を詰めて１７０度のオーブンで
　　約２０分焼き、紙と重石をとってさらに５分ほど焼きます。
　　（完全に焼き上げる手前でオーブンから出す）。
３．生クリームと牛乳を混ぜ、溶いた卵を加え混ぜます。
　　更に砂糖加え、よく混ぜます。
４．３にコーンスターチを混ぜ、バニラオイルを加えて混ぜます。
５．１に黄桃を並べてから４を流し入れ、１７０度のオーブンで
　　２５～３０分焼きます。

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お菓子なにゅーす -since 25/sep/2003-

発行　はやし　ようこ
E-mail：arancia127＠hotmail.com
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