■私のシチリア■

• 最新号：2008-10-05
• 発行周期：毎週日曜日
• 読んでる人：131人
• 創刊日：2003-07-17
• Score!：-点
• コメント数 ： 0
• メルマガID：95097
• バックナンバー：全て公開
• 発行者サイト：あり
• >> 月間ランキング

■私のシチリア■　Numero 181（2006年12月31日発行）

■私のシチリア■　Numero 181（2006年12月31日発行）

□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
　
　目次
　１.良いお年を！
　２.年末・年始のお休みについて
　３.買付け道中記　2007　その6（・・・は今週はお休みさせて下さいませ）
　４.クラテッロ・ディ・ジベッロ販売！
　５.編集後記
　
□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□

　Ciao,come state?
　
　ようこそ「私のシチリア」へ！
　イタリア食材直輸入の店「ピアッティ」店長の岡田幸司です。
　毎週日曜の朝は、少しイタリアな気分に浸ってみませんか？
　では、本文へ andiamo!（アンディアモ：レッツゴー！）
　おっと、シチリア弁でamninni!（アムニンニ！）

-----------------------------------------------------------------------
■１.良いお年を！■
-----------------------------------------------------------------------
　この1年、皆様には当メルマガをはじめ、PIATTIをご愛顧下さり、本当に
　ありがとうございました！
　メルマガをご購読下さっているお客様はついに1000人を超えていました^^！
　何ともありがたい事だと思っております。

　そしてこうして、今年もまた年を越す事が出来るのも皆様のお陰様です。

　今年は生ハムスライスにも挑戦する事が出来、パルミジャーノカットと併せ
　実店舗への実質的な準備を徐々に進める足がかりが出来ました。

　また、少しずつではありますが、商品のラインナップも増やす事が出来
　・エトナ山の裏ごしトマト
　・トラパニ風ペースト
　などのヒット商品も生まれ、当初からの取扱であるドライトマトを始めとする
　“シチリアのトマト”のラインナップに厚みが加わり、ショッピングの選択肢
　を増やせたように思います。

　それもこれも、様々にお客様からお叱りをうけたり、励ましを頂いたりして
　ビジネスに反映できたからだと感謝しております。

　来年はさらにキチンとしたお店になるよう、
　・ウェブサイトでの使い心地を良くするような仕掛けや工夫
　・もっと気軽にご試食＆お買い物が出来るような事務所兼店舗兼倉庫？！
　を開拓していこうと思っております。
　
　この2点については年初から言い続けていたのに殆ど進捗がなかったので
　来年こそは！・・・と意気込み十分でございます。

　そしてもちろん、オリーブオイルを始めとする新商品のラインナップも
　控えており、更なる充実を図って参ります！

　なにぶん、一人で運営している関係上、そんなに“急”な事は出来ませんが
　ありったけの情熱と地道な工夫を積み重ねて頑張ってまいりますので
　今後ともどうぞご贔屓下さいすよう、お願い申し上げます。

　ドライトマトをちょびっとつまんでは
　ワインをちょっぴり一口飲んで

　もう一息、最後の仕事とまいりましょう^^!
　
　それでは皆様、良いお年を！
　Vi auguro felice anno nuovo!
　
-----------------------------------------------------------------------
■２.年末・年始のお休みについて■
-----------------------------------------------------------------------
　いつもPIATTIをご利用くださり、誠にありがたく存じます。

　さて、年末・年始の休業については以下の通りでございますのでお知らせ
　いたします。

　この間のメール等返信及び発送業務をストップいたしますので皆様には
　大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解・ご協力を賜りますよう
　よろしくお願い申し上げます。

　なお、インターネットでのご注文受付は24時間365日営業中です。

　年末・年始休業期間：2006/12/30（土）〜2007/01/03

　※12/29（金）午後よりご注文頂いた場合は、01/04発送、01/05以降着予定
　　となります。

　この期間中に、最近滞り気味のサイトの更新も行っていく予定です。
　そうそう、買付道中記のページも作らないと・・・(^^;

-----------------------------------------------------------------------
■３.買付け道中記　2007　その6■
-----------------------------------------------------------------------
　・・・は、すいません、来週号から仕切りなおして（HPもご用意して）
　お届けさせていただきます(^^;

　よろしくお願い致します。
-----------------------------------------------------------------------
■４.クラテッロ・ディ・ジベッロ、追加販売！■
-----------------------------------------------------------------------
　先週のメルマガでご案内いたしました、クラテッロ・ディ・ジベッロ。

　ご注文の数を見ながらスライスしてご準備いたしておりましたが、まだ少し
　だけ原木の残りがあります。
　で、これを新年の営業開始早々にスライスしようと思っております！

　実は、このスライスの時に出た端っこといいますが、切れっ端を使って
　パスタを作ったところ・・・その美味しさに感動してしまいました！

　作り方は、
　・フライパンに生クリームを入れ、弱火で熱し
　・細切れにしたクラテッロ・ディ・ジベッロを入れ
　・程よく味、香が移ったら
　・フェットチーネやリングイーネ等の平たいパスタを茹でたものに併せて
　　出来上がり。

　というくらいに驚くほどシンプル^^！
　他に何にも入れなくとも、というか入れない方がクラテッロの素晴らしさを
　活かしきれるような、そんな一皿になります。

　余ったら是非一度お試しいただきたい、贅沢で美味なレシピです。
　
　ということで、

　【クラテッロ・ディ・ジベッロ　50g \1,575（税込）】

　をご希望のお客様は先週同様、簡易ですが限定ページを作りましたので、
　ここからご注文をお願い致します。
　
　少量ですのでくれぐれも売切れごめんという事でご容赦願います。
　クラテッロ・ディ・ジベッロ購入ページはコチラ　
　　→　http://www.piatti.jp/merce/merce_culatello.htm

-----------------------------------------------------------------------
■５.編集後記■
-----------------------------------------------------------------------
　いつもは、あるだけで十分幸せな我が家のバスタブですが、なかなか温泉に
　いけない最近の状態の中、ちょっと恨めしそうにバスタブを眺めつつ、その
　大きさが今の2倍くらいあったならば、手とか足とか伸ばしたい放題にして

　「んんん・・・だぁぁぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！」

　なんて大声出してリラックスできるかなぁ・・なんて思ったりしています。
　
　大掃除をしつつもウェブサイトの再構築の事が頭をよぎり、ついつい
　パソコンの前であれこれ始めてしまう始末です。
　何とか頑張ってある程度の形にしてしまおうと思っています。

　「私のシチリア」は毎週日曜の朝にお目にかかれるように頑張りますので、
　よろしくご愛読くださいませ！

　では！
　Ci vediamo alla prossima domenica.

-----------------------------------------------------------------------
★通販メルマガ人気ランキング★に参加しています。
　良かったらクリックして下さい！ポチッとひとつお願いします^^
　　 http://www.e-shops.jp/ml/rkm4/rkm.cgi?id=piatti
　
★そうそう、ブログは随時更新しておりますのでいち早い情報はコチラが
　お薦めです！
　　→　http://d.hatena.ne.jp/PIATTI/

□メルマガ購読・解除はコチラ！
　→　http://www.piatti.jp/melmaga/melmaga.htm

□メルマガをお読みになったご感想を頂ければ嬉しい^^です。
　お返事、必ず書かせていただきます！
　ご感想はコチラへどうぞ。。。info@piatti.jp

□イタリアに魅せられた方々の織り成すメルマガの世界。。。

　「Rio Posto」
　　イタリアでしっかり修行されたシェフ・武藤氏が書き連ねる熱いメルマガ！
　　イタリア修行時代のエピソード、イタリア料理についてのコラムなど
　　情報満載です。熱いっ！！
　　http://www.mio-orto.com/mail.htm

　「彼女の恋した南イタリア」
　　まるで“詩”のよう。カプリの空気を感じて何だかポーっとなります！
　　広がるコラボレーション、messina海峡でつながる南イタリアとシチリア！
※リニューアルされました！
　　 http://www.capriblue.com/mail_magazine/

　「イタリア生活情報　ドルチェヴィータ」
　　イタリア在住15年目のサリーさんが発信するイタリア生活情報。
　　ニュースからグルメ、ファッション、サッカー、穴場情報などを満載。
　　http://www.essandar.it/mailmagazine.htm

　「イタリアへの扉をあけよう」
　　イタリア雑貨を輸入販売のコンソナンテ店長のHarumiさんが展開する
　　“イタリアへ”と思い立ったその時から夢の実現に向けて、一歩一歩
　　準備を進めるお手伝いをするマニュアルです。
　　 http://www.consonante.jp/melmaga.html

　「イタリア・スローフード食材の旅」
　　イタリア食材の店「ベリッシモ」店長のスローで素敵な世界へ！
　　 http://www.bellissimo.jp/bellissimo/magazine/index.html

-----------------------------------------------------------------------
発行者　　：岡田幸司
発行元　　：PIATTI（ピアッティ）
発行元URL ：http://www.piatti.jp/
連絡先　　：info@piatti.jp
発行元住所：〒135-0051　東京都江東区枝川1-1-10-1209
TEL/FAX 　：03-3640-3012

copyright(c)2003-2006 Koji OKADA
----------------------------------------------------------------------- 

今日の夕食

料理のレパートリーが少なく、毎日何を作ろうか悩んでいませんか？ 外食を減らしておうちでお料理にチャレンジしてみませんか？ 簡単家庭料理レシピをお...

宮崎正弘の国際ニュース・早読み

　評論家の宮崎正弘が独自の情報網を駆使して世界のニュースの舞台裏を分析

使える環境雑学

日本で唯一の環境技術の専門家を養成する国際環境専門学校がお送りするマガジン。地球環境問題をはじめ、エコロジー、自然、生物、化学、資源、生態、バイオ、...

浅野まなみの10分ランチ＆今夜のおかず

TVチャンピオン「3分料理人選手権」で準優勝！浅野まなみのオリジナルレシピ集「muybien」掲載の最新レシピをメールでお届け。専門家は教えてくれな...

健康管理士の健康ごはんーWe are what we ate

医療・福祉の現場や、企業の健康カウンセリング部門で活躍している健康管理士。ベテランの主婦でもある健康管理士が『家族に食べさせたい安心・健康ごはん』の...

この記事へのコメント

■三菱東京UFJ銀行系 モビット■

【１】ネットで自動審査・来店不要！
【２】限度額300万円
【３】年利9.8％-18.0％（実質年率）

急な出費にモビット！