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売れたま!Vol.328 2008/04/17 黄金比率プリン:ネーミングで興味を喚起
発行日: 2008/4/18━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━Vol.328 2008/04/17
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■■■■_黄金比率プリン:ネーミングで興味を喚起_■■■■■
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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 今日のポイント ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
●ターゲットの興味をひくネーミングで興味関門を通過しよう!
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◆今日のトレーニング:黄金比率プリン
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●男性に人気、森永乳業の「黄金比率プリン」
黄金比率プリン、という面白い名前のプリンが男性に人気を呼んでい
るそうです。
-----------------------< 記事要約 >-----------------------
○森永乳業が2007年10月から発売した「黄金比率プリン」が、
人気。「年に10億円売ればヒット」と言われるプリン市場で、発
売から5カ月で10億円を達成、目標を20億円に上方修正。
○全国2千種類以上の「ご当地プリン」から人気が高い6種類を選び、
(1)口に入れた瞬間の堅さ
(2)食べた時に舌で感じる堅さ
(3)口の中での溶け具合
(4)卵黄と生クリームの比率
の4つについて傾向値を分析、生クリームと卵黄バランスが最適な、
「黄金比率」を割り出した商品を作った。
○購入傾向を日経CVSレシートデータで分析すると、性別年齢層別
では、30〜40代を中心に、コンビニの主要顧客である男性の購
入比率が高い。
○男性は女性より、プリンも含めてデザート類の知識を持たない人が
多い。科学的分析を想起させる「黄金比率」というネーミングと、
パッケージの「生クリームと卵黄のおいしいバランス」というコピ
ーが、男性の人気を呼んだようだ。
2008/04/07, 日経MJ(流通新聞), 2ページ
-----------------------< 記事要約 >-----------------------
確かに食べてみたくなりませんか? 「黄金」の比率ですよ!
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◆MBA的に言うと?:ネーミングでマインドフローの興味関門通過
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●マインドフロー
ビジネスの目的の一つは、お客様をファンにすることですよね。とは
いえ、お客様は突然ファンになってくれることはありません。
大きく分けると 知る → 買う → 使う、というプロセスでファ
ンになってくれます。このプロセスを精緻に分けると、
認知
興味
行動
比較
購買
利用
愛情
という7つの関門を通過していきます。
業種業態ビジネスモデルによってこの7つの分類をまとめたり、更に
分けてもいいですが、普遍化するとこの7つの関門になります。
●ネーミングで興味関門を通過
プリンをコンビニの店頭で選ぶときを考えましょう。
認知:コンビニのパッケージをざらっと見る
興味:パッケージの中から興味をひいたものに目がとまる
行動:プリンを手に取る
比較:他の目についた競合商品と比べる
というプロセスになるでしょう。
競合商品に勝つ、という前に、「目を引く」ことが必要なんです。
車を買う意思決定では、買う車種の候補を3〜4車、スペックなどを
比較して真剣に決めるでしょうが、プリンの場合は1〜2つの目につ
いたもの中から選ぶので、まずは
「目立つこと」
が大事です。
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◆お客様心理:「自分」にあったものに目を引かれる
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●「自分」に刺さるネーミングのものに興味をもつ
ネーミングでも、ターゲットによって「刺さる」ネーミングが違いま
す。お客様は、他人ではなく、「自分」に刺さったネーミングに興味
を持ちます。
つまり、「興味をひく」と一口で言っても、「誰の興味?」というと
ころが重要になるわけです。ターゲットを考えて、ということが重要
になります。
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◆あなたのビジネスへの応用:ターゲットの興味をひくネーミングを
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●実戦のポイント:ターゲットの興味を考えよう!
ターゲットが違えば、興味をひく言葉が違います。
「黄金比率」などという言葉は、女性よりは男性がひっかかる言葉、
というのは何となく納得がいきますね。
あくまでも一般論ですが、
・漢字が多い:一澤帆布
・数字が多い:PC−9801(パソコン)、
ネーミングは、男性向きです。
対して、あくまでも一般論ですが、ひらがなが多いネーミング、例え
ば「まろやかプリン」などは女性向きです。
イタリアンレストランでも、「そーれ・しちりあーの」などという気
の利いたネーミングのレストランがあれば(笑)、それは女性向けに
しているのでしょう。
東急田園都市線の「たまプラーザ」はあの「金曜日の妻たち」の舞台
ですが、この駅名もやわらかい感じがして、女性向けでしょうね。
●実戦のポイント:ネーミングだけではダメ!
当たり前ですが、ネーミングで興味をひいても、中身・製品がしっか
りしていなければ、かえって失望となってしまいます。
あくまで、
・商品・サービスの質がよく、
・それが名前とあっている
ということが前提になります。名前だけで売れても、それは長期的に
は維持できません。
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◆ビジネス上の利点:ネーミングは「タダ」
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●面白い名前をつけるのは「タダ」
広告を打ったり、製品改善したりするのはお金がかかりますが、名前
を考えるのは(社内で考えれば、ですが)タダです。
そして、一般的に、ネーミングはカタログ、パッケージなどにどうせ
記載されますので、面白いネーミングを考えたからといってコストが
余分にかかるわけでもないでしょう。
そしてうまくいけばマスコミもとりあげてくれるかもしれません。
お金がないからできない、ではなく、お金がかからなくてもできるこ
とをするのがマーケティングです。
というか逆に、お金がないときに必死で考えたマーケティングの方が
お金がある前提で考えたマーケティングプランより面白いことの方が
多いように思います。
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◆今日のシャチョーさん(応用例):和食定食チェーン
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●和食定食チェーンの社長さん
和食の定食を女性向けに提供するチェーン店の社長さんが、今日の売
れたま!を読んで、早速売れたま!ランチミーティングを招集しまし
た。
企画:社長、今日の売れたま!は、ネーミングですね。
社長:「黄金比率」なんてよく考えるよな……で、どうする?
調達:で、どうするって?
社長:だからうちではどう使うんだよ?
営業:うちのチェーンの名前変えましょうか? つまらないから。
企画:ちょっとちょっと……聞き捨てならないな、今の発言は…うち
が必死に考えたのに……
調達:必死かどうかはこの際問題じゃないけど、店名が問題じゃない
ような気がする……
社長:今は客数と客単価のどっちが問題なの?
企画:売上5原則で言えば、客単価の、特に購買点数ね……」
社長:購買点数か……確かに、定食+もう一品、っていうオーダーを
してほしいよな。
調達:サイドメニューの注文、ってことですよね。ほうれん草のおひ
たし、とか、もう一品追加してほしい……
営業:だからメニューの名前も変えましょうよ。つまらないから……
企画:さっきから名前がつまらないって……
調達:いや、でもそれはそうかもよ。店名はともかく、メニュー名は
「ほうれん草のおひたし」じゃつまんないよ。
営業:そうそう。「ビタミンの黄金比率」とかさ、面白く……
企画:おい、パクればいいってもんじゃ……
調達:……それ面白いかも。そうか、ビタミンとか、そういうので興
味をひくって手はあるよ。
営業:そうだよ。うちのターゲットは女性だろ? なんか女性の目を
ひく名前のサイドメニューにすれば興味をひくよ。
企画:そうか……そういうことか。じゃあ、女性はお通じで困ってる
人が多いから、「食物繊維たっぷりのキンピラごぼう」とか…
調達:そうそう。「ガッツリ食べたいけど肉は脂が……というときの
豆腐ハンバーグ」とかさ。
営業:長い名前だな。別にメニューに書くのはタダだからいいけど。
あとさ、女性だからコラーゲンとか欲しいよな。
企画:今そういうメニューが無いな……作ろうか。「お肌すべすべ、
コラーゲンたっぷりの鳥の手羽先と軟骨」とかね。
社長:いいぞいいぞ、そういう名前なら興味をひくな!
企画:購買点数も増えそうですね! さっそくやりますよ。
【今日の舞台裏】
このあたりのネーミングも、売上5原則のどれを上げたいかによって
色々やりようがありますね。せっかくのメニューなのに、みんなつま
らない名前しかついてないので、色々考えてみたいですよね。
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◆書籍連動企画:99のチェックポイントでは?
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●チェックポイント49:メッセージは「そそる」か?
ネーミングで「そそらせ」ましょう!
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●マインドフロー:興味関門です
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をする時間すら惜しいので、恐縮ですが無視させていただきます。
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▼今日の日記▲
昨日、某所で久々に英語の「テレカン」(テレホンカンファレンス、
電話会議)をやりました。Conference Callですね。10年前は朝早
くとか夜遅くにアメリカとテレカンやりましたが、この時代だとメー
ルの一斉配信ですんでしまうのであまりやらないですよね……
前は外資系にいたので英語のプレゼンテーションは結構ありましたが
今の会社は日本の会社なので(というか私の会社なので)、あまりそ
ういう機会もなく、心配していましたが、意外にできるものですね。
●今日のiPod Tune:カバーされた名曲!
すっかり春ですね! 春といえば、転勤・異動……で、その後は、引
き継ぎの季節でもあります。
ということで、後生に引き継がれた、カバーされた名曲特集! 春は
女性がキレイに見えて、まるでヴィーナスのようです……ということ
で、そのまんまですね……今日の1曲は……
Venus by Bananarama
原曲:Venus by Shocking Blue
1986年の全米1位の大ヒット曲。元はShocking Blueの同名曲の
カバーです。原曲もポップスソングですが、当時絶頂を極めたヒット
メーカー、Stock Aitken Watermanのアレンジでさらにポップになっ
ています。80年代半ばを代表するポップソングの1つです。
日本では今は演歌歌手の長山洋子さんがカバーしてヒットしました。
80年代の「ディスコ」には、もうこれはなくてはならない1曲。暖
かくなった街中を踊るかのように走り出すときにぴったりの曲♪
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●「マーケティング戦略実行チェック99」 佐藤義典 著
マーケティング戦略実践:実行のためのチェックリスト
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●「経営戦略立案シナリオ」 佐藤義典 著 かんき出版
経営戦略のガイドブック:経営者は必読!
http://www.sandt.co.jp/scenario.htm
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◆次号予告:サロンパス ヒラメ貼り
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●サロンパスの面白いCMを見かけます……「ヒラメ貼り」だそうで
面白いですね。これはもちろん……
▼飲み会に、数部印刷して行こう。グチ大会より、前向きの話を!
▼彼氏・彼女との、知的な話題づくりに!
▼ご無沙汰していたあの人との会話のきっかけに、転送しよう!
▼お客様訪問の際のおみやげに、プリントアウトして渡そう!
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