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ベジフルMM【野菜大好き！第253号】雑誌「野菜ソムリエ」vol.3 2008年春夏号、３月２１日発売！

発行日： 2008/3/19

ベジフルMM「野菜大好き！」第253号	2008年3月19日発行
雑誌「野菜ソムリエ」vol.3 2008年春夏号、３月２１日発売！

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こんにちは。
日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会です。

すっかりと春の陽気になってきましたね。
街が桜色に染まるのも、もうすぐ。
そして、春の訪れとともに、
雑誌「野菜ソムリエ」vol.3が発売になります！
野菜ソムリエ直伝の春夏野菜レシピ、
野菜・果物の賢い食べ方でキレイになど、
今回も野菜・果物のお役立ち情報満載です。
詳細は本文をご覧下さい。
4月９日の「食と野菜ソムリエの日」、
アカデミックレストランなど、
新着情報も要チェックです！

		雑誌「野菜ソムリエ」vol.3 2008年春夏号、３月２１日発売！


		「野菜ソムリエ」３号目の春夏号が３月２１日発売になります。今号のテーマは、「野菜＆果物でキレイになろう！」。春夏野菜と果物の実力はぜひ本誌でどうぞ。【詳細はこちら】 http://831net.jp/html/pub/080321_pub.html

		４月９日『食と野菜ソムリエの日』記念イベントまで、あと３週間！


		今年は六本木ヒルズで『野菜ソムリエのベジフルマルシェ』を開催します。 "野菜ソムリエ"おすすめの『野菜・果物の販売』もあり、 "素敵なお土産"がもらえる『クイズ』などには無料で参加いただけます。また、"タレント王理恵さんのトークショー"と "料理研究家山本益博さんの講演会"（有料）の事前申し込みも残りわずか！皆様お誘い合わせの上、記念イベントに是非お越しください。【イベント詳細はこちら】 http://www.vege-fru.com/event/080220_1.html 【トークショー＆講演会の詳細申し込みはこちら】 http://www.vege-fru.com/pdfs/shokuyasai_080228.pdf

		野菜人・果物人　第51回　森多津子さん・栗原恵美子さん　後編


		野菜本来の味を次の世代にも伝えたい！「次はどこでやるの？」。朝市が開催されていない時でも、街の人から声をかけられることもあるとか。朝市では味噌汁や煮物などの手料理を振舞うこともあります。実は朝市の野菜の一番のファンは、森さんと栗原さんなのかもしれません。【続きはこちら】 http://www.vege-fru.com/prov/webmaga/vege-fru/051_2_080319/index.html

		4月29日（火）N_1155（中目黒）にてアカデミックレストラン開催！


		今回は「沖縄の春野菜」をテーマに沖縄大好きな菊池オーナー自らオリジナルメニューを創作いたします。野菜本来の持ち味を生かすのを得意としているN_1155。特徴的な沖縄野菜の苦さ、甘さ、辛さを五感でお楽しみ下さい。【詳細はこちら】　http://vf2.way-nifty.com/academic/2008/03/429n_1155_9489.html

		V＆Fクッキングサロン


		≪フランスのお惣菜≫ フランスの各地を巡るお料理レッスンで、毎月、地方の特色あるレッスンが行われます。 3月は、リヨン・サボア地方です。 ★クッキングサロン東京　http://vf2.way-nifty.com/cs_tokyo/ ★クッキングサロン大阪　http://vf2.way-nifty.com/cs_osaka/

		10,000人のベジフルライフ－野菜ソムリエの活躍－　第１７回　＜高木幹夫さん＞


		農業の伝承と継続的な支援を目指し、挑戦を続ける「野菜ソムリエは、自分への挑戦」という高木さん。病気で一時的に失われた言葉と右手の機能のリハビリにと、ジュニアマイスターを受講。営農指導員としての経験や野菜・果物に対する愛着から、読める漢字や言葉も多く機能訓練にも役立ったといいます。現在は、講師として、仲間で耕した「ベジフルコミュニティ自由畑」を通して愛知の伝統野菜を伝える継承者として活躍をされているのです。【続きはこちら】 http://www.vege-fru.com/prov/webmaga/sommelier/080319_takagi/index.html

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│ その他の講座・検定・イベント・ツアー　最新一覧はこちらをご覧ください。
│ http://www.vege-fru.com/info/index.html
│ ≪VMC・アカデミックレストラン・クッキングサロン・ツアー≫
└─────────────────────────────────────────☆

	資格を仕事に活かしたい方　ベジフルクオリティ　http://www.vfe-staff.jp/

	美味しい野菜と果物なら　野菜ソムリエの店エフ　http://www.efagri.co.jp/

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