幸せの酒　市川酒ニュース

■市川酒ニュースVOL.312■【お試し価格10％引・トチ（マロニエ）蜂蜜】【ベアードビールNEW】【怪物ワイン】

─　CONTENTS　───────────────────────────

【１】＜ものすごく貴重なハチミツのご案内＞
　　　　
　　　　独特な味わいの蜂蜜・マロニエ（トチ）
　　　　その美味しさにハマる方々が続出しております！

　　日頃の感謝を込めて期間（3/31まで）＆数量（100kg）限定
　　　　　　　お試し価格一割引【10％OFF】にてご奉仕！
　　　　　　　　　＜もちろん消費税5％もサービス！＞
　　　　　
　　　　　●秋田県産　「・マロニエ（トチ）」はちみつ
　　　　　　　＜500ｇ＞　 \1,450　→　\1,305（税込）
　　　　　　　＜1Kｇ＞　 \2,800　→　\2,520（税込）
　　　　　　　＜2.4Kｇ＞　 \6,000　→　\5,400（税込）
クヰンビーガーデン養蜂組合の蜂蜜の美味しさを是非確かめてみてください！
　 　　　http://www.e-sakaya.com/hati/hati.htm#611006

【２】＜静岡・沼津の絶品地ビール「ベアードビール」の季節限定商品＞
　　　　　http://www.e-sakaya.com/ji-beer/bairdbeer.htm

１◆【季節限定・NEW】モーニングコーヒースタウト　2008　633ML　\1,000（税込）
　　　〜リッチでロースティでスモーキーな季節限定ビール！〜
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=513045S

２◆大工さんのみかんエール　2008　633ML　\1,000（税込）■あと2本■
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=513044S

３◆初醸造ダブルIPA　2008　633ML　\1,000（税込）■あと6本■
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=513038S

４◆【リクエストにお応えし再入荷しました！】

　　●ブラウマイスターズ　ボック　360ML　\500（税込）
　　　　〜伝統的なドイツスタイルのボックでのんびりと楽しむビール〜
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=513040S

　　●ダークスカイ　インペリアルスタウト　2008　360ML　\585（税込）
　　　　〜全ての黒ビールの望みを叶えた念願のビール〜
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=513043S

　　●がんこおやじのバーレィワイン 2008　360ML　\585（税込）
　　　〜長期熟成期間から生まれる深みと複雑さが売り物のビール〜
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=513042S

５◆カントリーガール　かぼちゃエール2007　360ML　\550（税込）■あと6本■
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=513010S

【３】＜これはすごい！店主市川驚愕の赤ワイン２アイテム＞

１◆ヴァン ド ペイ  デュ　ガール キュヴェ デ ガレ　2006　750ML \1,575（税込）
　　〜価格は安め、味わいは極太で、怪物のみたいなワイン！〜
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=404478N


２◆ベネヴェンターノ　アリアーニコ　2005　750ML \1,995（税込）
　　〜知らず知らずのうちに”ニコニコ”笑顔とさせてくれる柔らかくて深い味わい〜
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=404479N

【４】毎週変わる！ショッピングポイント＜ダブル（２倍）ポイント＞コーナー

　　必見です！→　http://www.e-sakaya.com/point_sp/point_sp.htm
　　ダブルポイントコーナーでは、週代わりでショッピングポイントが２倍
　　(商品によっては3倍)になるお品をご案内致します。
　　このコーナーを上手に使って、ポイントを貯めてください。

　　　↓↓↓今回の対象商品（3/6　AM9：30まで）↓↓↓
　　　　http://www.e-sakaya.com/point_sp/point_sp.htm

★はちみつ特集★
国産天然純粋はちみつ
消費税分５％サービス+ポイント2倍でとってもオトク！
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対象商品は以下になります。
●はちみつ各種
・クロガネモチはちみつ／山桜はちみつ／ハーブはちみつ　
・レンゲはちみつ／ミカンはちみつ／アカシアはちみつ　
★トチはちみつ→10％ＯＦＦのダブルサービス／ソバはちみつ　
●花粉→今期残りわずか！　
●花梨はちみつ漬
http://www.e-sakaya.com/hati/hati.htm

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【１】＜ものすごく貴重なハチミツのご案内＞

◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　　独特な味わいに思わずハマる！マロニエ（トチ）はちみつ

　　〜この蜂蜜からクヰンビーガーデン養蜂組合の
　　　　　　　　　実力・その美味しさを確かめてください！〜

　　　日頃の感謝を込めて期間（3/31まで）＆数量（100kg）限定
　　　
　　　　　　お試し価格一割引【10％OFF】にてご奉仕！

　　　　　　　　　＜もちろん消費税5％もサービス！＞
　
　　　　　　　＜500ｇ＞　 \1,450　→　\1,305（税込）
　　　　　　　＜1Kｇ＞　 \2,800　→　\2,520（税込）
　　　　　　　＜2.4Kｇ＞　 \6,000　→　\5,400（税込）
　 　　　http://www.e-sakaya.com/hati/hati.htm#6110006

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　　　●秋田県産　「マロニエ（トチ）」はちみつ　500g　 \1,450（税込）を

　　　　　　　　　　　　　10％OFF　★\1,305（税込）

　　　　　※もちろん家内の実家の蜂蜜のため消費税もサービス！
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=611011S


　　　●秋田県産　「マロニエ（トチ）」はちみつ　1kg瓶入　\2,800（税込）を

　　　　　　　　　　　　　10％OFF　★\2,520（税込）

　　　　　※もちろん家内の実家の蜂蜜のため消費税もサービス！
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=611011M


　　　●秋田県産　「マロニエ（トチ）」はちみつ　2.4kg瓶入　\6,000（税込）を

　　　　　　　　　　　　　10％OFF　★\5,400（税込）

　　　　　※もちろん家内の実家の蜂蜜のため消費税もサービス！
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=611011L

　　　　　　静岡県静岡市清水区　クヰンビーガーデン養蜂組合謹製
　　　　　　
日頃の感謝を込めて、秋田県産マロニエ（トチ）はちみつを期間（1/31まで）＆数量
（100kg）限定ということで一割引【10％OFF】にてご奉仕いたします！
この蜂蜜からクヰンビーガーデン養蜂組合の実力・その美味しさを確かめて
みてください！どうぞこの機会にぜひともお試しください！

このマロニエ（トチ）蜂蜜は、秋田県の田沢湖周辺と、桧木内村周辺で採れる蜂蜜で、
独特の味わいを持っています。甘さはレンゲとアカシアの中間くらいでしょうか。
口に入れた瞬間、葉っぱのような自然の香り・味を感じます。そう自然そのものを
食しているかのように感じます。蜂蜜らしからぬ深みがあり、後口が特に高貴な
印象があって、店主市川は結構気に入っております。家内の父、クヰンビーガーデン
養蜂組合・組合長である鈴木勲も「このマロニエ（トチ）は近年になくものすごくいい出来
だ！」と申しております。ぜひともこの機会にお試しください。

さて、マロニエそうトチノキは、パリのマロニエの親類で、山間部に野生する喬木です。
５月下旬から６月中旬にかけて、ロウソクを立てたような優美な花を開く時期に採集
します。流蜜は夕立にたとえられるほど太く、味も香りも悪くないのですが、高地に
分布するため、低温にあって蜜をふかなかったり、開花に表年と裏年があったりして
収穫がとても難しい花なのです。ですので、ものすごく貴重な蜂蜜と言えます。

■ご注文は　http://www.e-sakaya.com/hati/hati.htm#611011


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【２】＜静岡・沼津の絶品地ビール「ベアードビール」の季節限定商品＞
　　　　　http://www.e-sakaya.com/ji-beer/bairdbeer.htm

◆◇◆＜NEW＞━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　　　　　　　　　　【季節限定】モーニングコーヒースタウト　2008

　　　　　　　　　　　　　　■総数24本の稀少品■

　　　　　　〜リッチでロースティでスモーキーな季節限定ビール！〜

　　　　　　　　　　　　　　＜どうぞご期待ください＞
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=513045S
　　　　　
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆◇◆

　　　　　　　　　【季節限定】モーニングコーヒースタウト　2008
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　★633ML★　単品　1本　\1,000（税込）

　　　　　　　　　　　　　　　■限定24本■

　　　　　　　　＜銘酒市川からの発送になります＞
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=513045S

★品質保持のためクール便にて配送いたします。

※本年度2008年醸造分から季節限定ビールは633ML（大瓶サイズ）になりました！
美味しいベアードビールを思う存分お楽しみいただけましたらありがたく存じます。

【モーニングコーヒースタウトについて】
リッチでロースティなエキスポートスタイルスタウトにコーヒーを加えた、ベアード
ビール
ではもうお馴染みのコーヒースタウト。
今年は、ベアードさんご夫妻がずーっと愛飲しているハワイ産コナコーヒーのチョコ
レートマカデミアナッツを使用。その結果、癒しと刺激の両方を与えてくれる魅惑的
で
大変複雑なスタウトになった。
その名の通りモーニングコーヒーとしてもいけるかも？

※アルコール度数　約6.5％　※超限定販売で数が少なくて申し訳ありません。

■ご注文は　↓
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=513045S


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【３】＜これはすごい！店主市川驚愕の赤ワイン２アイテム＞


◆◇◆その１━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　　　　　　価格は安め、味わいは極太で、怪物のよう！
　　　
　　　　　　　　　　＜久々の大ヒット赤ワイン＞
　　　　　
〜インポーターＮ課長「一口飲まれた方は絶句されるほどのすさまじさ」〜
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=404478N

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  　 ヴァン ド ペイ  デュ　ガール キュヴェ デ ガレ　2006
  　  Vin　de　Pays　du　Gard　Cuvee　des　Galets　

　　　　　　　　750ML \1,575（税込）

　　フランス
　　《赤》【ミディアムボディ】
　　生産者：ヴィニュロン　エステザルグ
　　葡萄品種：グルナッシュ（50％）、シラー（25％）、カリニャン（25％）

銘譲地エステザルク村にある生産者からの入手困難な限定生産ワインです。
価格は安めでリーズナブル、『味わいは極太で、怪物のよう』！ 

飲んだ瞬間にこれはスゴイぞ！！と直感したワインです。信頼する我がインポーター
Ｎ課長にお聞きすると「久々の大ヒット赤ワイン」とのこと。うーん我が舌よ、褒めて
つかわそう！さらにＮ課長曰く「一口飲まれた方は絶句されるほどのすさまじさ」
なのだそうです。アタックのブラックチェリーのような果実の甘さとしっかりとした飲み
ごたえが印象的です。

この怪物ワインには、生産量の25％のみのV.d.P.（ヴァンドペイ）として、最も良い
区画の葡萄だけを使用しております。アルコールは14％あります。
清澄も濾過もしていません。たまたＮ課長曰く「毎年すぐ売り切れてしまい、やっと
入手することが出来ました。フランスのワインショップでも人気のアイテム」なのだ
そうです。うんうん！うなずけます。

【生産者について】
1965年に設立されたエステザルグ葡萄栽培者組合は、現在10人のメンバーで構成され
る小規模な組合で、村はリラックの10ｋｍ南に位置しています。自分の畑は自分で管
理し、最も良い葡萄約1/3をドメーヌ名で出荷、1/3は組合名で瓶詰めし、残りはネゴシ
アンに売ってしまいます。全員が『Terra　Vitis(テッラ ヴィＴティス)』と呼ばれる、
農薬や除草剤を使わない農法で栽培しています。葡萄は個々に管理されますが、
設備は共有し、負担を分担させています。選別酵母や濾過、清澄などのワインを損ねる
総ての技術は使用せず、果実味と土壌の可能性を生かすように醸造しています。
「ギイド　アシェット」、「クラスマン」、「ルヴュ　ド　ヴァン　ド　フランス」などに掲載されて
います。ドメーヌ　ダンデゾンもこの栽培者組合に加盟しています。

■ご注文は　↓
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=404478N


◆◇◆その２━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　　　　　　 
知らず知らずに”ニコニコ”笑顔にさせてくれる柔らかくて深い味わい　　　

　　　　「デカンター イタリィ　2007」で★★★★4ッ星獲得！
　　　　　
　　　　　　　〜赤ワインの入門編としてもってこい〜
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=404479N

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 　　　　　 ベネヴェンターノ　アリアーニコ　2005
   　　　　　　　Beneventano　Aglianico

　　　　　　　　　750ML \1,995（税込）


　　イタリア
　　《赤》【ミディアムボディ】
　　等級：Ｉ.Ｇ.Ｔ.ベネヴェンターノ　
　　葡萄品種：アリアーニコ（100％）  　

知らず知らずのうちに”ニコニコ”笑顔とさせてくれる柔らかくて深い味わい。
色合いも赤みを帯びた深い紫色で香りも華やかに広がります。
これは是非お試し頂きたい赤ワインです！
※特に白ワインファンが入門的に赤を試してみたいというときにうってつけのワインと
いえます。１３度くらいに少し冷やして楽しんでいただくとよりおいしいと思われます。
　　　　　
さて、このワイン、ベネヴェンターノ丘陵に植えられたアリアーニコから造られています。
収穫量を抑えて造られるこのアリアーニコは、芯まで黒紫色といえるくらい、しっかり
した色調で、ビターチョコやナッツの風味があり、酸とたっぷりとした果実の甘味が絶妙
のバランスです。ボリュームがしっかりあり、長く余韻が続きます。
‘05年が「デカンター イタリィ2007」で★★★★4ッ星・17点、「ドゥエミラヴィニ」で3房。

【生産者について】
2000年創業のヴェゼーヴォは、ファルネーゼとカンパーニャの生産者により設立され
ました。「ヴェゼーヴォ」とは、ヴェズーヴィオ火山のラテン名です。
所有する畑は35ｈａです。トップクラスのカンパーニャワインを造るフェウディ　ディ
サン　グレゴーリオの共同設立者で前のワインメーカーだったマリオ　エルコリーノと、
ファルネーゼのマルコ　フラッコがワイン造りをしています。

ヴェゼーヴォは、単一品種にこだわりブレンドせず、地元の品種100％でワイン造り
をしています。そして、葡萄や地域の特徴を最大限に生かすための最新技術を取り入
れています。白ワインは、より芳香成分を抽出するため、圧搾する前に葡萄を冷却し
てから醗酵させます。また、樽熟していないにもかかわらず長い寿命をもっています。
その理由は、土壌が火山岩質で大変豊かなミネラルを含み、葡萄がハイレベルな
品質となるための要素を凝縮させるからで、ワインが飲まれる時に大きな驚きと感動
をもたらします。また赤ワインは、より強烈で個性のある香りを表現するために、最
初のうちは低温発酵を行い、その後約20〜25日間という長いマセラシオンを経て、ボ
リュームのあるしっかりとしたスタイルに仕上げています。

■ご注文は　↓
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=404479N


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■「あまみ長雲」各酒入荷中！
　　　http://www.e-sakaya.com/nagakumo/nagakumo.htm

■京屋酒造
　「かんろ原酒」「時代蔵かんろ原酒」等全種入荷中！
　　http://www.e-sakaya.com/kanro/kanro.htm

■米国で人気のスターバックス社のコーヒーリキュール
　　　Coffee（コーヒー）＆Cream（クリーム）　750ML　各\3,500（税込）
  　　　　　　　　　ほんとめちゃくちゃ美味しい！
      　http://www.e-sakaya.com/starbucks/starbucks.htm

＜究極のお燗器のご案内＞　＝旨いお酒・焼酎をさらに美味しく！＝
■店主市川も日頃、愛用してます。熱湯に入れて１分で美味しいお燗が完成！
　　使い易くて最高です。もう手放せません！これほんとです。まさにスグレモノ。
　◆卓上型「ミニかんすけ」\17,850 (税込)
　　蓋（ふた）付き錫（すず）製ちろり360ML・陶器・木枠の■３点セット■
　◆「ミニミニかんすけ」も出ました！
　　　　http://www.e-sakaya.com/shobu/kansuke.htm
　　　　
　　　　※高瀬斉先生のマンガを参考にしてみてください。
　　　　http://www.e-sakaya.com/shobu/kansuke.htm#manga

＜お酒とごはんのお供に＞
★日本一のいわし削節　もう最高に旨いです！
　　　http://www.e-sakaya.com/iwasi/iwasi.htm

★静岡名産「わさび漬け」と絶品「わさびこぶ」をどうぞお試しくださいませ！
　　　http://www.e-sakaya.com/wasabi/wasabi.htm

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