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■市川酒ニュースVOL.308 イタリアNEWワイン特集<ファルネーゼ&アルファ ゼータ>
発行日時: 2008/2/12いつも大変お世話になり、心より感謝申し上げます。
二月の三連休皆様いかがお過ごしになりましたか?私は申しますと土曜日は仕事で
したが、2/10と11の日・祭日はのんびりとさせていただきました。監督として指導さ
せていただいております蒲原中野球部も、今日そう今やっております定期テストの
ため、2/7より部活休止となっており、試合は練習もなし。そんなわけで私の下のちび
さん二人のリクエストにお応えし、静岡市清水区三保にある東海大学海洋科学館の
水族館に行ってきました。米国姉妹都市のシェルビービル市から我が家にやって
きたロブさんといっしょに行った2005年7/22以来の水族館でした。ちびさんたちは
もう大喜び!私も楽しくてあっという間に時間が過ぎてしまいました。
http://www.e-sakaya.com/doc/blog_back/back02.htm (過去ログ7/22参照)
詳しくはブログにて!↓
店主市川祐一郎拝 http://esakaya.blog44.fc2.com/
─ CONTENTS ──────────────────────────
【1】<ファルネーゼ=2005〜2007 イタリアのトップ生産者に選出!>
http://www.e-sakaya.com/wine/wine.htm#404477
ファルネーゼ プリミティーヴォ 750ML \1,418(税込)
〜ボリューム感たっぷりの果実味あふれる力強いワイン〜
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=404477N
【2】<アルファ ゼータ=お気軽価格でワンランク上のお味を!>
http://www.e-sakaya.com/wine/wine.htm#415501
1◆アルファ ゼータ ”S ” ソアーヴェ 2006 750ML \1,575(税込)
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=415501N
2◆アルファ ゼータ ”C ” シャルドネ 2006 750ML \1,785(税込)
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=415502N
3◆アルファ ゼータ ”V” ヴァルポリチェッラ 2006 750ML \1,785(税込)
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=415503N
【3】毎週変わる!ショッピングポイント<ダブル(2倍)ポイント>コーナー
必見→★バレンタイン特集 http://www.e-sakaya.com/point_sp/point_sp.htm
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<限定焼酎のお知らせ>
■初留垂れ 「しょっぱな・芋」 360ML \2,310(税込)■限定品■
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■黒糖焼酎 「あまみ長雲」 各酒入荷中!
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【1】<2005〜2007 イタリアのトップ生産者に選出!>
◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ファルネーゼ プリミティーヴォ
<高品質でリーズナブル!>
〜ボリューム感たっぷりの果実味あふれる力強いワイン〜
2005、2006、2007と3年連続
2,500余りもの生産者の中からトップに選出される!
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=404477N
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆◇◆
ファルネーゼ プリミティーヴォ 2006
750ML \1,418(税込)
《赤》【ミディアムボディ】
生産者:ファルネーゼ
葡萄品種:プリミティーヴォ
プーリアを代表する葡萄品種「プリミティーヴォ」から造られたワイン。
プリミティーヴォはカリフォルニアの「ジンファンデル」と同一品種と言われています。
「ジンファンデル」が大好きな店主市川にとって、このプリミティーヴォのこの安さと
美味しさはもうありがたいです。なんせ、カリフォルニアのジンファンデルのお値段
は最低でもこの二倍はしますので・・・。もうオススメです!
濃い紫の混じった赤色、ブラックベリーを思わせる風味。どっしりとタンニンもしっか
りあって、コク、そしてボリューム感たっぷりの果実味あふれる力強いワインです。
【ファルネーゼについて】
ファルネーゼは、1994年に設立されました。ファルネーゼの名前は、当時のファルネ
ーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータが、この土地でワイン造りに
身をささげたことに因んでいます。自家所有葡萄園は合計で80haあり、モロリバー
ヴァレーの北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件で
あることを意味しています。
ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法をうまく組み合わせ、
コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。そのワインは数々のワイン
コンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。ワイン醸造設備は、
空いている農協の地下倉庫を借りたり、果ては20フィートのリーファーコンテナーに
樽を入れたり、とアイデアに溢れるものでした。新樽の使用についても最初にシャル
ドネを入れ、その後にカサーレ ヴェッキオに使い、2年も使用したらもうバルサミコ
の会社に売ってしまうという合理性がありました。
辛口評価で知られるルカ マローニ「グイダ デイ ヴィニ イタリアーノ」で2005、
2006、2007と3年連続で、ファルネーゼが2,500余りもの生産者の中からトップに
選ばれました。今後さらに、世界中のワインファンから注目されることは間違い
ありません。
■ご注文は ↓
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=404477N
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【2】<アルファ ゼータ=お気軽価格でワンランク上のお味を!>
◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
アルファ ゼータ
http://www.e-sakaya.com/wine/wine.htm#415501
ソアーヴェ/シャルドネ/ヴァルポリチェッラ
<お気軽価格でワンランク上のお味をお楽しみください>
銘酒市川が捜し求めていたリーズナブルで品質の良いワインがこれだ!
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆◇◆
【アルファ ゼータのワインについて】
アルファ ゼータは、マスター オブ ワインの一人であるデイビッド グリーブと、
ニュージーランド出身の醸造家マット トムソンが、良い品質と良い価格を両立
したワイン提供したいとの思いから立ち上げたブランドです。
ワイン造りは、カンティーナ ヴァルパンティーナの全面的な協力の下、行なわ
れています。しかし、アルファ ゼータとカンティーナ ヴァルパンティーナのワイン
は、単にラベルが違うだけではありません。
アルファ ゼータの品質の鍵を握っているのは、マット トムソンといえます。
使われる葡萄は、全て彼が選んでいます。葡萄は、彼が指定した畑と、カンティ
ーナ ヴァルパンティーナに持ち込まれる葡萄を選んで使います。
さらに、彼は収穫量の制限や遅摘みにより完熟した葡萄を収穫させるなど、葡萄の
栽培に関しても指導していることも、アルファ ゼータの品質を高めています。
カンティーナ ヴァルパンティーナの醸造責任者であるルカ デガーニは、「葡萄を
選ばせるということはとても特別なことで、マット トムソンと私の人間的な関係が
あるから」と話しています。
◆1、 アルファ ゼータ ”S ” ソアーヴェ 2006
750ML \1,575(税込)
イタリア
【白・辛口】
生産者:アルファ ゼータ
葡萄品種:ガルガネーガ75%、トレッビアーノ ディ ソアーヴェ25%
<スクリューキャップ使用>
収穫はすべて手摘で行われ、除梗、破砕してプレスします。
明るく輝きのあるレモンイエロー、アーモンドの花の香りが感じられるフレッシュで
クリーンなアロマ。さわやかなレモンやライム、ピリっとしたリンゴの風味が感じら
れます。口当たりはやわらかく丸みがあり、バランスがとれています。
■ご注文は ↓
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◆2、 アルファ ゼータ ”C ” シャルドネ 2006
750ML \1,785(税込)
イタリア
【白・辛口】
生産者:アルファ ゼータ
葡萄品種:シャルドネ100%
<スクリューキャップ使用>
葡萄畑はヴェローナ郊外の丘にあります。
全体の50%をオーク樽で発酵させ、ワインに複雑さを与えるため、30%だけマロラ
クティック醗酵させます。ブレンドしてから6ヶ月間澱とともに寝かせ、さらに複雑
さを出します。メロンやバナナを思わせる熟した果実の香りとともに、ビスケットや
トーストの香りも感じられます。ほど良いふくよかさとリッチさがあり、ピュアな果実味
とバランスのよいオークのフレイバーがあります。
■ご注文は ↓
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◆3、 アルファ ゼータ ”V” ヴァルポリチェッラ 2006
750ML \1,785(税込)
イタリア
【赤・フルボディ】
生産者:アルファ ゼータ
葡萄品種:コルヴィーナ 70%、ロンディネッラ20%、コルヴィノーネ10%
<スクリューキャップ使用>
収穫された葡萄を除梗、破砕し赤ワイン用のステンレス発酵タンクに入れます。
最初の7日間、マストを果皮と接触させておきます。発酵温度は最高で30℃、
マロラクティック発酵もステンレスタンクで行います。
色は非常に濃く、新鮮なブラックチェリーのアロマがあります。
口当たりはやわらかく、熟した味わいがあります。軽やかで若々しい果実味があり、
チェリーパイのフレイバーがアクセントとなっています。
ほどよい長さの余韻の中にチェリー・チョコレートの香りが感じられます。
■ご注文は ↓
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【3】<毎週変わる!ショッピングポイント<ダブル(2倍)ポイント>コーナー
必見です!→ http://www.e-sakaya.com/point_sp/point_sp.htm
ダブルポイントコーナーでは、週代わりでショッピングポイントが2倍
(商品によっては3倍)になるお品をご案内致します。
このコーナーを上手に使って、ポイントを貯めてください。
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★やっぱり静岡地酒特集★
やっぱり銘酒市川の地元、静岡の地酒で乾杯!
前回大変好評いただきましたため再登場です。
● 正雪 にごり酒
1.8L \2,150【21pt→42pt】
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●英君 純米新酒 「槽口詰め手汲」 無濾過生原酒 18BY
1.8L \2,680【26pt→52pt】
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●杉錦 「生もと純米」 中取原酒
1.8L \2,940【29pt→58pt】
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720ml \1,575【15pt→30pt】
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=110303S
●高砂 「樽酒生詰」 本醸造 生原酒
1.8L \2,415【24pt→48pt】
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●「臥龍梅」 純米吟醸 袋吊り雫酒 生原酒<富山県産五百万石>
1.8L \3,000【30pt→60pt】
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=100304L
720ml \1,470【14pt→28pt】
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=100304S
●喜久酔 「しぼりたて生原酒」18BY
1.8L \2,250【22pt→44pt】
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=100113L
●國香 「傳一郎」 純米吟醸 無濾過生原酒 斗瓶囲い
1.8L \3,465【34pt→68pt】
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=100415L
720ml \1,680【16pt→32pt】
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=100415S
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<銘醸蔵からの新酒の便り!>
◆竹鶴 純米吟醸 初しぼり「生」 1.8L \3,200/720ML \1,600(税込)
【最高の食中酒】 竹鶴さんから今年最初の新酒が届きました!
〜全く飲み飽きしない新酒の風味をお楽しみください!〜
http://www.e-sakaya.com/taketuru/taketuru.htm#101512
◆喜久酔 しぼりたて生原酒 新酒 19BY
1.8L \2,250/720ML \1,120(税込)
〜毎年のことながら、なんて旨い酒なんだろう!なんて安い酒なんだろう!〜
http://www.e-sakaya.com/kikuyoi/kikuyoi.htm#100114
◆錦乃誉 「朝しぼり」 特別純米 720ML \1,575(税込) 入荷しました!
〜蔵元さまが朝、しぼってその日に発送のお酒〜
http://www.e-sakaya.com/gangi/gangi.htm#101704
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