幸せの酒　市川酒ニュース

• 最新号：2008-10-10
• 発行周期：不定期
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• 創刊日：1999-05-12
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■市川酒ニュースVOL.297■【臥龍梅のレア酒２酒】【新谷酒造・「新」（にゅう）】【正雪・中取原酒】

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今日の一杯、明日への活力となる・・・。　　　
　【　幸せの酒　市川酒ニュース　】　　VOL.297　2007/12/20

＜お歳暮のご案内＞
■お歳暮特集　お酒・焼酎・ワイン他各種
　　　・思わず感動の旨き酒、こだわりの「食」がここ銘酒市川にあります！
　　　・配達日・配達時間指定でお届けいたします。
　　　・ラッピング、包装等心を込めてやらせていただきます。
　　　・どの商品も組み合わせ自由です。
　　　http://www.e-sakaya.com/gift/index.htm

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＜お知らせ＞
パティシエ丹羽ゆかりさんが恒例のあの伝説のアメリカン・フルーツケーキを15個
限定で焼いてくださることになりました。丹羽さんのケーキを味わえるめったにない
チャンスです。★どうぞ皆様この機会をお見逃しなく！★
●パティシエ丹羽ゆかりの伝説のアメリカン・フルーツケーキ【15個限定】
　　　　　　\10,500（税込）＜締切12/22（土）9:30まで＞
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=708203N

■「あまみ長雲」　25度・30度　900ML／1.8L、40度　720MLまだあります！
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■「八重桜」の各種が来年1/4より値上げとなります。ぜひ年内にお求めください。
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─　CONTENTS　───────────────────────────

【１】＜臥龍梅・三和酒造さんからのクリスマスプレゼント！＞

１◆【特別品】臥龍梅　純米吟醸　袋吊り雫酒　”おりがらみ生原酒”　＜五百万石＞
　　　　　　1.8L　\3,150／720ML \1,575（税込）
　〜マイルド＆スムーズそのものでまさに「まいう〜！」なお酒です〜
　　　http://www.e-sakaya.com/garyubai/garyubai.htm#100344

２◆臥龍梅　大吟醸　袋吊斗びん囲い雫酒　原酒　「金賞受賞酒」
　　　　　　　720ML　\5,250（税込）　■残りわずか■
　　　2006年度　全国新酒鑑評会　金賞受賞酒
　　　2006年度　名古屋国税局酒類鑑評会　優等賞受賞酒
　　　第88回　南部杜氏自醸清酒鑑評会　岩手県知事杯受賞酒
　　   http://www.e-sakaya.com/garyubai/garyubai.htm#100329

【２】＜日本一小さな蔵元がたった一人で醸した美酒シリーズ第四弾！＞
　
山口市・新谷酒造
　◆【特別品】　吟醸　おりがらみ生原酒　無濾過　「新」（にゅう）
　　　　　　　　　　　　　720ML　\1,785（税込）
　　　　　　〜”いぶし銀”を感じさせてくれるいい酒です〜
　　http://www.e-sakaya.com/wakamusume/wakamusume.htm#115104

【３】＜地元「正雪」さんよりこれまたレアなお酒をいただきました＞

　◆正雪　大吟醸　「中取原酒」　720ML \4,725（税込）
　〜蔵元秘蔵の超限定酒！名杜氏・山影純悦が最高の米と技術で醸した逸品〜
　　http://www.e-sakaya.com/shosetu/shosetu.htm#100223

【４】毎週変わる！ショッピングポイント＜ダブル（２倍）ポイント＞コーナー

ダブルポイントコーナーでは、週代わりでショッピングポイントが2倍になるお品を
ご案内致します。このコーナーを上手に使って、ポイントを貯めてくださいネ。
　　　　http://www.e-sakaya.com/point_sp/point_sp.htm

↓↓↓今回の対象商品（1/10　AM9：30まで）↓↓↓

★やっぱり静岡地酒特集★
年の瀬・年の初めは、やっぱり銘酒市川の地元、静岡の地酒で乾杯！
　　　　http://www.e-sakaya.com/point_sp/point_sp.htm


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【１】＜臥龍梅・三和酒造さんからのクリスマスプレゼント！＞

◆◇◆その１━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　
　　　　　　　　　　　　　　　■特注品！■

　　　　　　　　　　　五百万石・新酒”おりがらみ”

　　　　マイルド＆スムーズそのものでまさに「まいう〜！」なお酒です

　　　　http://www.e-sakaya.com/garyubai/garyubai.htm#100344
　　　　　

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【特別品】臥龍梅　純米吟醸　袋吊り雫酒　”おりがらみ生原酒”　＜五百万石＞
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　1.8L　3,150円（税込）　

　　　　　　　　　　　　■30本限定■　
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=100344L

【特別品】臥龍梅　純米吟醸　袋吊り雫酒　”おりがらみ生原酒”　＜五百万石＞
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　720ML　1,575円（税込）

　　　　　　　　　　　　■60本限定■
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=100344S
　　　　　
　　　　　静岡県清水市　三和酒造（株）謹製
　　　　　【アルコール分】16〜17
　　　　　【日本酒度】+4　
　　　　　【酸度】1.5
　　　　　【使用米】富山県産五百万石　55％　

富山県産五百万石で醸した新酒の”しぼりたて”です。
しかも特別注文の”おりがらみ”のお酒です。
この”おりがらみ”は弊社だけのために特別に瓶詰めをしてくれたものです。
この「おり」が絡んでいる分、非常になめらかでコクがあります。

弊社に到着したばかりのお酒をさっそく飲みました。「これ、めちゃうまいね〜！
相当イケるね〜！」って思わず口にしてしまいました。
まさにマイルド＆スムーズそのもので、旨かったです！吟醸酒独特の心地よい
フルーティな香りと、繊細でやわらかく、かつ、きれいな味だなと思いました。
なんともいえないコクがあり、お米の旨味が抜群に乗っている感じです。

この値段はとってもお値打ちです。とにかくおいしいです。
本当に『頬がゆるんじゃいます！』。自然と笑顔がこぼれて参ります。
数が1.8L 30本／720ML 60本と少ないですので、臥龍梅ファンの方は必飲ですぞ！

■ご注文は　http://www.e-sakaya.com/garyubai/garyubai.htm#100344


◆◇◆その２━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　
　　　臥龍梅　大吟醸　袋吊斗びん囲い雫酒　原酒　「金賞受賞酒」
　　　　　　　
　　　　　2006年度　全国新酒鑑評会　金賞受賞酒
　　　　　2006年度　名古屋国税局酒類鑑評会　優等賞受賞酒
　　　　　第88回　南部杜氏自醸清酒鑑評会　岩手県知事杯受賞酒
　　　　　　　
　　　　　　　〜臥龍梅の”最高峰”をどうぞお楽しみください〜
　　　　　　　　　　　　
　　　　http://www.e-sakaya.com/garyubai/garyubai.htm#100329

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆◇◆

 臥龍梅　大吟醸　袋吊斗びん囲い雫酒　原酒　「金賞受賞酒」
　　　　　　　　　　720ML　\5,250（税込）　
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=100329S
　　　　　　　　　　　　　■残りわずか■　

　　　　　　　　静岡県静岡市　三和酒造（株）謹製
　　　　　　　　【アルコール分】18〜19
　　　　　　　　【日本酒度】+4　
　　　　　　　　【酸度】1.3
　　　　　　　　【使用米】兵庫県産山田錦　40％精白

臥龍梅の”最高峰”です。

本年度の全国新酒鑑評会にて金賞受賞！
また名古屋国税局酒類鑑評会では優等賞受賞！
さらに第88回南部杜氏自醸清酒鑑評会で岩手県知事杯受賞酒に輝いたすごい
お酒なのです。

お酒の芸術品である金賞受賞酒とはどんな味なのか？香りは？などなど、
想像力を大いに発揮していただき、実際に手にしたのち、じっくりと大好きな方と
いっしょに、お楽しみいただけましたらうれしい限りです。

じつは数があまりにも少なく、貴重なお酒ゆえ、私・店主市川は実際に口にして
おりませんので、コメントは書けません。お許しください。
でもこのお酒を手に入れることができたお客様はきっと宝くじにでも当たった
くらいの価値があるかと存じます。

■ご注文　http://www.e-sakaya.com/garyubai/garyubai.htm#100329


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【２】＜日本一小さな蔵元がたった一人で醸した美酒シリーズ第四弾！＞

◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　　　　　
　　　その美味しさに思わず納得！ＮＥＷタイプのお酒ここに誕生！！
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　「新」（にゅう）

　　　　　　　〜”いぶし銀”を感じさせてくれるいい酒〜
　http://www.e-sakaya.com/wakamusume/wakamusume.htm#115104
 　
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆◇◆

【特別品】　吟醸　おりがらみ生原酒　無濾過　「新」（にゅう）
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　720ML　\1,785（税込）

http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=115104S

         山口県山口市市　新谷酒造株式会社　　
　　　　【アルコール分】18〜19　
         【日本酒度】+2.5
　　　　【酸度】2.1
         【使用米】西都の雫　60％精白
　　　　【杜氏】新谷義直


「新」（にゅう）とは、
１）新酒　
２）新谷酒造の”新”の字　
３）新谷酒造の”新しい船出”　を意として名付けられたのではないかと拝察して
おります。はたしてそうなのかな？と熱血杜氏新谷義直氏にお聞きししました。
その答えは正解でした！もうひとつありました。
４）新しい飲み手（消費者・お客様）を掘り起こすためのお酒となってほしい。
との願いが込められているそうです。

うーん。思わず納得しました。
実はこの「新」（にゅう）を飲んだのですが、ものすごく旨い酒だと感じました。
うすくにごっていて、味はクリーンでシャープ！後口が爽やかなんです。
しぼりたてなのにあまり自己主張をしていない、と言うより品格を感じます。
どうしても生生原酒だときらびやかで、これでもか！と言う酒が多いですよね。
これは”いぶし銀”に近いものを感じさせてくれます。
いままでのお酒とはちょっと変わった本当に「新」（にゅう）ＮＥＷタイプのお酒が
ここに誕生したのかなと思ってしまいました！

※飲み過ぎてしまいますので、どうぞお気を付けになってください！

【山口県オリジナル酒米「西都の雫」100％使用】
使用米は山口県が開発したオリジナル酒米「西都の雫」（さいとのしずく）を
全量使用。「西都の雫」は県の農業試験場で育成された山口県独自の酒米で、
幻の米「穀良都（こくりょうみやこ）」を母方に、「西海222号：親は山田錦」を父方に
交配・選抜して生まれました。
品種の特長として、稈長が90cm程度と酒米品種の中では短く、倒れにくいため
栽培しやすく、また「山田錦」より10〜15％多い収量を見込め、「淡麗でキレの
良い」お酒ができるということなどから、山口県期待の酒米です。

●参考酒　錦乃誉　特別純米　「西都の雫」　無濾過生原酒　1.8L　\2,980（税込）
　　　　　http://www.e-sakaya.com/gangi/gangi.htm#101717

【新谷酒造　新谷義直杜氏のメッセージ】
吟醸おりがらみ生原酒「新」についてですが、辛口のこれから宴会や鍋の季節に
食事にぴったりのお酒になったと思います。生酒のフルーティさが始めにきて、
すっと綺麗に消えていくキレの良さがいいのではないでしょうか。
苦労した点は吟醸酒なので低温発酵させている時に、予定の発酵期間が来る前に
発酵が止まったりしないか気になって仕方ありませんでした。少し温度を上げて、
今度は下げてと、使っている冷水機が微調整が出来ないで大変でした。
でもいいお酒になってくれたと思っています


■ご注文は　http://www.e-sakaya.com/wakamusume/wakamusume.htm#115104

●また、下記との飲み比べも最高に楽しいかと存じます！

◆わかむすめ　あらばしり　「中垂れ」　本醸造　無濾過生原酒　秋醸造
　　　　　　　　　720ML \1,050（税込）
　　　〜新酒らしい鶯色のような緑色。搾り立ての一番美味しい所です〜
　　http://www.e-sakaya.com/wakamusume/wakamusume.htm#115103

◆わかむすめ　あらばしり　本醸造　無濾過生原酒　「秋醸造」
　　　　　　　　1.8L　\1,995／720ML \945（税込）■残りわずか■
　　http://www.e-sakaya.com/wakamusume/wakamusume.htm#115101


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【３】＜地元「正雪」さんよりこれまたレアなお酒をいただきました＞

◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　　　　　　　☆★☆蔵元　秘蔵の超限定酒☆★☆　
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　日本酒の時代の幕開けだ！！

　　　http://www.e-sakaya.com/shosetu/shosetu.htm#100223

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　　正雪　大吟醸　「中取原酒」　720ML　\4,725（税込）

　　　　静岡県由比町　（株）神沢川酒造場謹製　　　　　
　　　　【アルコール分】17.3　
　　　　【日本酒度】+5　
　　　　【酸度】1.2　
　　　　【使用米】兵庫県産山田錦35%

このお酒は選び抜いた最高のお米を、最高の技術で醸して、出来上がった最高
のお酒で正雪ファン、いいや日本酒ファンなら、一度はお試しいただきたい逸品。

「吊ししぼり」という一番手間暇かかる贅沢な技法を用い、上槽時に酒袋に圧力を
かけず、自然に滴り落ちる雫だけを集め、又その一番いいところを“斗瓶”という
18Ｌ入の瓶に詰め、その中でも”中汲”だけを集め、低温貯蔵した究極のお酒です。

非常にきれいで、かつ深みのあるすばらしい味わいのお酒です。
日本酒の底力を知らしめてくれます！

名杜氏と称されている山影純悦杜氏が精魂こめた銘醸・神沢川酒造で一番のお酒
ですので、ゲットされた方はどうぞ存分にお楽しみくださいませ。
★数がないのでお早めにお手当くださいませ。

■ご注文は　http://www.e-sakaya.com/shosetu/shosetu.htm#100223


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【４】毎週変わる！ショッピングポイント＜ダブル（２倍）ポイント＞コーナー
　　　　　　http://www.e-sakaya.com/point_sp/point_sp.htm

↓↓↓今回の対象商品（1/10　AM9：30まで）↓↓↓

★やっぱり静岡地酒特集★
年の瀬・年の初めは、やっぱり銘酒市川の地元、静岡の地酒で乾杯！

●喜久酔　「しぼりたて生原酒」18BY
1.8L 2,250円【22pt→44pt】
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=100113L

●正雪　純米吟醸　「原酒」　平成16年度醸造　低温熟成
720ml 1,970円【19pt→38pt】
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=100229S

●臥龍梅　吟醸　袋吊斗びん囲い雫酒　生原酒
1.8L 3,360円【33pt→66pt】
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=100318L
720ml 1,680円【16pt→32pt】
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=100318S

●英君　特別純米　「無濾過生原酒」
1.8L 3,150円【31pt→62pt】
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=107312L
720ml 1,575円【15pt→30pt】
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=107312S

●英君　純米新酒　「槽口詰め手汲」　無濾過生原酒 18BY
1.8L 2,680円【26pt→52pt】
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=107311L

●杉錦　「生もと純米」 中取原酒
1.8L 2,940円【29pt→58pt】
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=110303L
720ml 1,575円【15pt→30pt】
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=110303S

●高砂　純米吟醸　「備前雄町」　無濾過生原酒
1.8L 3,360円【33pt→66pt】
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=100508L

●高砂　「山廃仕込み」純米生原酒　無濾過 あらばしり
1.8L 3,150円【31pt→62pt】
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=100501L
720ml 1,575円【15pt→30pt】
http://shop.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=07070&item=100501S

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＜究極のお燗器のご案内＞＝旨いお酒・焼酎をさらに美味しく！＝
■卓上型「ミニかんすけ」そしてお手軽に「ミニミニかんすけ」で！
　　　　　　　　　↑★売れてます★↑　　
　　http://www.e-sakaya.com/shobu/kansuke.htm
　　高瀬斉先生のマンガを参考にしてみてください。
　　http://www.e-sakaya.com/shobu/kansuke.htm#manga

＜逸品グラスのご案内　絶賛発売中！＞
■日本地酒協同組合が、お酒を美味しく飲むために作りました。
　　　　　非常にお洒落なデザイン！しかも割れにくい！
一度お使いになるともう手放せません！！（直径約5.5cm 高さ約7cm）
　　　　　　●【ポイント3倍です！】11/30　9:30まで
    　　　　　酒香グラス　1,470円　/1個　（税込・箱無）
　　　　　　  酒香グラス　1,500円　/1個　（税込・紙箱入）
　　　　　　　酒香グラス　2,000円　/1個　（税込・桐箱入）
＜これのみでもＯＫ＞酒香グラス付き贈答用桐箱　2,400円　/1個　（税込）
　　※詳しくは→　http://www.e-sakaya.com/shobu/glass.htm

＜絶品ぎんなん＞
■【季節限定】フレッシュ　スーパー銀杏（LLサイズ） 約400g　\1,260（税込）
　静岡県・庵原郡富士川町　小林農園特製！　
　〜中身は「輝く宝石のようなグリーン」で、それはそれは美味しいんです！〜
　　http://www.e-sakaya.com/kiwi/kiwi.htm#613301

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　　　Ｅメール　info@e-sakaya.com
　　    URL　   http://www.e-sakaya.com
　　　　　　　　　 （いい酒屋ドッと混む)
　　　モバイル（携帯）　http://www.e-sakaya.com/m/
　　　幸せのゆうちゃん　ほろ酔い日記（ブログ）
　　　　　　　　　http://esakaya.blog44.fc2.com　

    　幸せの酒　銘酒市川　（創業1935年）
　　　　　（有）市川商店　三代目　市川祐一郎
　　　〒421-3203　静岡県静岡市清水区蒲原40-3
 　　    TEL054-389-1733   FAX054-388-3397
　　　　　　　フリーダイヤル0120-89-1713
       　
皆様とのご縁に感謝しております。
皆様から「このまえのお酒おいしかったよ」と言って
いただけるのが最高の喜びです。
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