幸せの酒　市川酒ニュース

• 最新号：2008-10-10
• 発行周期：不定期
• 読んでる人：1058人
• 創刊日：1999-05-12
• Score!：-点
• コメント数 ： 1
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幸せの酒　市川酒ニュースVOL.105

=== Ichikawa sake news ===============================================

今日の一杯、明日への活力となる・・・。　　　　
　【　幸せの酒　市川酒ニュース　】　　VOL.105　2002/05/14　（5657部配信）

=======================================================　Headline　===

皆様いつもお世話になります。

高砂から新しい顔ぶれが3酒入荷してまいりましたので、いち早くお知らせを
したいと思います。
すばらしいお酒ですので、よろしかったらどうぞお試しくださいませ。

今月は所属しているいろいろな団体（商工会など）の総会が続きます。
総会につきものの終了後の懇親会。楽しみではありますが、あまりうかれて
2次会・3次会とならないように気をつけようと思っている今日この頃です。

市川祐一郎拝　

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♪＜お知らせ＞　

◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【ご予約承り中】　緑川　純米吟醸　雪洞貯蔵酒「緑・生」　（再）
　　　　〜新発売された昨年は大人気の商品でした！〜
　　http://www.e-sakaya.com/midorikawa/midorikawa.htm　

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緑川酒造から5月22日に下記、一回限りの限定酒「緑・生」が発売になります。
皆様にまずもってご案内をさせていただきます。

★ご予約は先着順とさせていただきます。
★本数の制限は設けません。お客様の必要本数だけ責任をもって確保させて
いただきます。
★規定数に達した場合はどうぞご勘弁いただきたく存じます。お許し下さい！

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　　　　　　　★緑川ファンならたまらないお酒ですね！★
　　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
　　　　　　　　　　
　10410S 　緑川　純米吟醸　雪洞貯蔵酒「緑・生」 720ML　\1,575(税込）

　　　　　　■一回出荷だけの超限定品　120本のみ！■

　　　　　　　　　　　新潟県北魚沼郡小出町　　緑川酒造
　　　　　　　　　　　【日本酒度】+3.5
　　　　　　　　　　　【酸度】1.6
　　　　　　　　　　　【使用米】美山錦、他　55％精白

緑「生」は雪洞貯蔵酒「緑」と同じ純米吟醸酒を、生のまま約０度に保たれた雪洞で
貯蔵したお酒です。
フレッシュな風味と滑らかな口当たり、幅のある味わいをお楽しみ下さい。

米の旨さがダイレクトに現れていて、とっても上品な香りが、飲み込んだあと、鼻腔
にまで広がってくるのが印象的だなと感じました。
このお酒が今年どれくらいの支持を集めるのか、とってもたのしみです。

★「夏」を予感させてくれる、そんな生きのいい「生酒」です。
★ご希望のお客様は　http://www.e-sakaya.com/midorikawa/midorikawa.htm　より

お申し込みをお願い申し上げます。
たくさんのご予約お待ち申し上げます。


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さて日本酒のご案内です。

◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　【高砂の特別なお酒】のご案内
　　　内見会だけのお酒を初めて商品化いたしました！　
　　http://www.e-sakaya.com/takasago/takasago.htm

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　　　　☆★☆ すごい普通酒を世に問います！☆★☆　
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(1)　10904L 　高砂　原酒　生　「タンク番号173」　1.8L 　\2,050（税込）　　　
　　
　
　　　　　〜本当の日本酒の素顔をご堪能ください！〜

　　　　　　　　　　　■数量限定品　180本のみ！■
　　　　　
　　　　　静岡県富士宮市　富士高砂酒造（株）謹製　　　　　
　　　　　【アルコール分】19.8
　　　　　【日本酒度】+7　
　　　　　【酸度】1.6
　　　　　【使用米】五百万石・加工米70％
　　　　　
蔵での内見会で飲んだら驚いた！たっぷりとして、コク深く、まろやかで実にうまい
んです。思わずその場で180本予約をしてしまいました。

でも、このお酒、これから加水され、火入れ処理をされた後、「精選」として販売さ
れるという運命と、これまでは内見会だけでの参考出品だけで、原酒生として全く
販売されていなかったということをお聞きし、なんともったいない！と思い、営業の
佐野さんに「なんとか原酒生でお分けいただけないか社長に頼んでください」とお願
いし、社長より快いOKをいただき、初めて【原酒生】として世に出ることとなりまし
た。

原酒の力強さと芳醇な柔らかさを是非、お確かめください！
安くて旨くて、のんべーさん大喜びのお酒にちがいありません。
（ワンカップを10本買うことを考えれば、このお酒のコストパフォーマンスがいかに
スゴイかをきっと感じ取ってくださるのではないかと存じます）
★ご注文は　http://www.e-sakaya.com/takasago/takasago.htm


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★☆ 銘酒市川が自信をもってお薦めするオリジナル限定酒です☆★　
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（2）10905L　高砂　本醸造　原酒　生　「タンク番号157」　1.8L \2,415（税込）
　
　
　　　　　　　　　■内見会限定酒　120本のみ！■
　　　　　
　　　　　静岡県富士宮市　富士高砂酒造（株）謹製　　　　　
　　　　　【アルコール分】18.3
　　　　　【日本酒度】+5　
　　　　　【酸度】1.4
　　　　　【使用米】兵庫県産　特A地区山田錦60％
　　　　　
このお酒も蔵での内見会で思わず120本予約してしまいました。
新型静岡酵母5MT-14を利用。穏やかですが、清涼感もあり、その香りの
バランスがとってもいいなと感じました。
※このお酒も初めて【原酒生】として世に出ることとなりました。

しみじみとしたおいしさが、飲み下した後に、口中にじわじわと湧き出して
きます。それでいてすっきりとキレもいいんです。
原酒らしさをあまり感じさせない、不思議なお酒です。
どんな肴にも合い、食卓の人気者になること間違いなし！

このお酒は、冷やしても、ヒヤでそのままでも、またぬる燗でもお楽しみ
いただけるオールマイティー選手です。
★ご注文は　http://www.e-sakaya.com/takasago/takasago.htm


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 もっと注文しておけばよかったと店主市川が悔やむほどのいいお酒
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(3)　10905L 高砂　純米　原酒　生　「タンク番号30」　1.8L　\2,520（税込）　
　
　　　　　　　　　■内見会限定酒　120本のみ！■
　　　　　
　　　　　静岡県富士宮市　富士高砂酒造（株）謹製　　　　　
　　　　　【アルコール分】17.7
　　　　　【日本酒度】+5　
　　　　　【酸度】1.85
　　　　　【使用米】兵庫県産　特A地区山田錦60％
　　　　　
このお酒も蔵での内見会で思わず120本予約してしまいました。
もっと御願いすればよかったと今になって悔やんでいます！
※このお酒も初めて【原酒生】として銘酒市川オリジナルで世に出ること
となりました。

山中滋雄社長お気に入りの新型静岡酵母5MT-14を使用。
非常に柔らかくマイルドです。原酒ということを思わず忘れてしまうくらい。
とっても飲みやすく、女性陣には特にウケルでしょう。
この価格、税込み2,520円ははっきり言って安すぎます！
まさに超お買い得の一言に尽きます！

特徴は※酸（注１）がこのお酒をピリッと引き締めていて、爽快さを感じさせて
くれます。

このお酒も、どんな肴にも合い、食卓の人気者になること間違いなし！
店主市川、ぞっこんのお酒です。本当にうまいっす！
ありがとう！いいお酒です。（どっかで聞いたことがあるフレーズ）
飲みやすいので飲み過ぎ注意！

これまた冷やしても、ヒヤでそのままでも、またぬる燗でもお楽しみいただける
オールマイティー選手です。
走っても打っても守ってもすばらしいマリナーズのイチロー選手のようです。

酸（注１）：【酸度とは】
清酒にふくまれる糖分（日本酒度）が同じであっても酸が少なければ甘く感じ、
多ければ辛く感じます。

ちなみに【日本酒度とは 】
 日本酒の甘辛度を知る目安になる数値のこと。この数値「＋」が多いほど一般に
辛口となり、「−」が多いほど甘口となります。
ただし、酸度などとの兼ね合いで実際に飲んだときに感じる甘辛さはずいぶんと
変わってきます。
★ご注文は　http://www.e-sakaya.com/takasago/takasago.htm


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　絶品酒「小笹屋竹鶴」　シリーズのご紹介　
　　　　　　　　　　　　　　　　〜店主市川が大好きなお酒です！　
　　　　　http://www.e-sakaya.com/taketuru/taketuru.htm

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　　　☆★☆熟成という神秘の力を備え持つ　小笹屋竹鶴☆★☆　
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(1)　81606S 　小笹屋竹鶴　純米大吟醸　原酒　 720ML   \4,750（税込）　　　

（蔵元様→弊社までの送料分25円分加算させていただいております）
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　■8本のみ■
　　　
　　　　　広島県竹原市　竹鶴酒造（株）謹製　　　　　
　　　　　【アルコール分】16.6
　　　　　【日本酒度】+4　
　　　　　【酸度】1.5
　　　　　【使用米】兵庫県産山田錦40％
　　　　　【酵母】KA−１
　　　　　【粕歩合】36%

なんと表現したらいいのか・・・蜜のような米の甘み・旨味がギュっと入っている
感じ。とにかくスゴクうまい！まろやかで、それでいて後味のキレがよく、スっと
のどの奥に入って行く・・ああ、極楽！極楽！
こんなに味があってまろやかなお酒は初めてです！
まさに飲み頃かなって思います。
数が相当少ないですので、どうぞお早めにお手当くださいませ。
■このお酒をお飲みになられた方は絶対に感動！してくださるはずです。
★ご注文は　http://www.e-sakaya.com/taketuru/taketuru.htm


(2)　81605S 　小笹屋竹鶴　純米吟醸　原酒　 720ML   \2,650（税込）　　　

　（蔵元様→弊社までの送料分25円分加算させていただいております）
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　■8本のみ■
　　　
　　　　　広島県竹原市　竹鶴酒造（株）謹製　　　　　
　　　　　【アルコール分】17.3
　　　　　【日本酒度】+7　
　　　　　【酸度】1.8
　　　　　【使用米】福岡県産山田錦50％
　　　　　【酵母】KA−１
　　　　　【粕歩合】47%

たっぷりとした味があり、ふくよか。GOOD！です。旨いです！
「これぞ竹鶴」といえるような存在感にあふれております。
「フルーティー」でもない「ワインみたい」でもない酒らしい酒！

常温・冷やしてもよし、また、ぬる燗もよし。
一般的には吟醸酒は冷やして飲むのが”常識”とされておりますが、
このお酒は特に常温からぬる燗がうまい！っす。
ヒヤとはまた違った味わいがありますので、ぜひその味の探検旅行に出て
いただきたく存じます。

肉料理にもすっごく合いますよ。
ステーキ・焼き肉なんかいいですね！
数がとても少ないので困っちゃいます。
★ご注文は　http://www.e-sakaya.com/taketuru/taketuru.htm


(3)　81603S 　小笹屋竹鶴 宿根雄町 無濾過 純米原酒 720ML   \1,600（税込）　　
　

　　　　　　（蔵元様→弊社までの送料分25円分加算させていただいております）
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　■40本のみ■
　　　
　　　　　広島県竹原市　竹鶴酒造（株）謹製　　　　　
　　　　　【アルコール分】17.9
　　　　　【日本酒度】+8　
　　　　　【酸度】1.7
　　　　　【使用米】広島県竹原市宿根産雄町60％
　　　　　【栽培者】奥元　忍・森重昭人
　　　　　【酵母】協会601号
　　　　　【粕歩合】35.7%

地元宿根（すくね）地区で契約栽培された雄町米で仕込んだ無濾過の純米原酒。
約１年熟成させた重厚な味わいと、爽やかさをも感じる香り。
そして口に含んでからしばらくして訪れる甘みのある柔らかい感じの調和が特徴で、
それでいて結構切れがあります。
お米のもつ味わいがストレートに出ているなあって思いました。
”純米”好きには、たまらないお酒ですね！

日本人の心をくすぐる日本酒らしい酒です。
このお酒、冷たくしていただくよりもお燗がイケます。
ここのお蔵のお酒はお燗が抜群にうまいんです！
飲むとなんか、とっても落ち着くお酒です。
残念なことは数がとても少くて、あと1ヶ月もすれば売り切れてしまうことです！
■コストパフォーマンス最高のお酒だと断言します！■
★ご注文は　http://www.e-sakaya.com/taketuru/taketuru.htm


(4)　81604S 　小笹屋竹鶴 大和雄町 無濾過 純米原酒 720ML   \1,600（税込）　　
　

　　　　（蔵元様→弊社までの送料分25円分加算させていただいております）
　　　　　　　　
　　　　　　　　■24本のみ■
　　　
　　　　　広島県竹原市　竹鶴酒造（株）謹製　　　　　
　　　　　【アルコール分】17.9
　　　　　【日本酒度】+5　
　　　　　【酸度】1.6
　　　　　【使用米】広島県竹原市大和町産雄町60％　
　　　　　【栽培者】松田　香
　　　　　【酵母】協会601号
　　　　　【粕歩合】27.8%

広島県加茂郡大和（だいわ）町で契約栽培された雄町米で仕込んだ無濾過の
純米原酒。
宿根に比べるとソフトな感じで、とっても飲みやすいです。
女性の方が好きな味だと思います。
じつは店主市川、このお酒「うまいなあ！」って感動しているんです。
おいしいご飯のように、どんなおかずにも合い、飽きが来ないお酒ですね！

※先日、バーベキューをこのお酒で楽しみました。
イケル！イケル！最高です。
お肉料理などにはまさにピッタリです。
なんでこんな値段でこんなにおいしいの！と思ってしまいました。

■コストパフォーマンス最高のお酒だと断言します！■

宿根よりも大和の方が昼夜の寒冷の差が大きい。
それでかは分かりませんが、米は大和の方が硬いそうです。
造りでは、米が硬いので、大和は下手すると辛いだけの酒になってしまう可能性が
あるので、特に溶かす様にしているそうです。（本年度粕歩合　宿根35.7%、大和
27.8%）
傾向として大和は溶かしているにも関わらず、味はシャープな感じで、熟成タイプの
お酒だそうですが、今年のはやわらかい感じがします。
造りでは、米の特徴を素直にお酒に出せるようにと心がけているそうです。
★ご注文は　http://www.e-sakaya.com/taketuru/taketuru.htm


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皆様から好評の　「雁木」　あとわずかとなりました！
　　http://www.e-sakaya.com/gangi/gangi.htm　　　　　　　　　　　　

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　　★★店主市川イチオシ！安くて旨い！サイコーです！★★
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10701L　雁木　純米　無濾過原酒「生」1.8L　2,625円　（税込）
　　　　　
　　　　■残り60本となりました！■

　　　　【アルコール分】18.2　
　　　　【日本酒度】+3
　　　　【酸度】1.8　
　　　　【使用米】山田錦　60％（麹）、五百万石　60％（掛）
　　　　【使用酵母】協会15号

初めて口にしたときは驚きました。「旨い」「うまい」んです。
米の持つ旨味がじょうずに引き出されております。
原酒なのですが、まったく原酒だと感じさせない軽さ・キレも持ち合わせておりま
す。そのうえ、とてもやわらかく、非常に割安感を感じるお酒です。
この価格帯ではBest Buy！ベスト・バイだと思います。
蔵元様の良心的な価格設定に思わず感謝！です。

■敢えて約一年じっくりと低温熟成させ、今まさに飲み頃と判断し、限定で150本
販売いたしておりますが残すところあと60本となりました■
どうぞ山口・岩国の小さな蔵の心意気を味わい・感じとってください！
★ご注文は　http://www.e-sakaya.com/gangi/gangi.htm



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「越くにの五峰」（新潟で五指に入る酒の意）の一つ
　　　　　　天下の銘醸蔵、「千代の光酒造」がお届けする絶品酒！
　　http://www.e-sakaya.com/chiyo/chiyo.htm
　　　　　　　　　　　　
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★★「千代の光　しぼりたて」　まろやかな味をお楽しみ下さい！★★
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　81310L 千代の光　しぼりたて”生”1.8L　 \2,420（税込）
　　　　　　　　　　■残り18本■

　81310S 千代の光　しぼりたて”生”720ML　 \1,210（税込）
　　　　　　　　　　■残り10本■

　　新潟県新井市　千代の光酒造（株）　　
　　【アルコール分】18.9　
　　【日本酒度】-3　
　　【酸度】1.6
　　【使用米】五百万石54〜56%（麹）　五百万石・トドロキ54〜56%（掛）

モロミをしぼったそのままを瓶詰めしました。
発酵の自然の炭酸ガスがまだ残り、果実のような香りとあいまって
爽快なお酒です。 11月〜３月までの季節商品です。
3月末の最後の搾り18本をいただきました。

上品な甘みと野性味が相まって、とってもおいしいです。
「越くにの五峰」（新潟で五指に入る酒の意）の一つ、天下の銘醸蔵、
千代の光酒造がお届けします。

さすが！と思わせるうまし酒です。
母も家内も「このお酒、口あたりがすっごくいいから、おいしくてどんどん
いっちゃうね。」と申しておりました。
海のもの、山のもの、なんでも相性バツグンです！
「このお酒を飲まずして、お酒のことを語るべからず」と言いたいほどです。
ぜひお試し、お楽しみくださいませ。限定品です！
★ご注文は　http://www.e-sakaya.com/chiyo/chiyo.htm



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ワインのご案内です。

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よほどのワイン通しか知られていないカリフォルニアワインの絶品！
　　　　　http://www.e-sakaya.com/wine/wine.htm

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１．■フロッグス・リープ■
超人気のワイナリーです。
陽気なワインメーカー、ジョン・ウィリアムス。実はヒッピーだった！？
畑にいた蜘蛛を手のひらにのせ、「僕の友達」というジョンは少年のようです。
「スターウオーズ」などの映画音楽家ではありません。

　　　　　フロッグス・リープ　ジンファンデル '98【赤】750ML
　　　　　　　　Frog's Leap Zinfandel  '98

　　　　　　　　\3,570（税込） 【フルボディ】

　　　　　　　　■4本で終了となります！■

このワイン、口に含んだ瞬間から深みのある個性が印象的です。
フルーツ味が、深く、なめからかに、そしてセクシーに流れる。
まるでシルクのような、それでいてスパイス味もある独特な風味をもっています。
バランスも非常によく、さすが達人ジョン！
ノーフィルターで18ヶ月フレンチ＆アメリカンオークにて熟成。

ここフロッグス・リープのワインはすべて無農薬有機栽培で育てられた葡萄を原料に
天然酵母による発酵でつくられています。

フロッグス・リープというおもしろい名前は、フロッグファーム（蛙の養殖場）とし
て知られていたミル・クリークの一角に創立されたことに由来します。
ワイナリーグッズは蛙を可愛くデザインしたもので、Tシャツ、バッグ、キャップ
など女の子に大人気です。　
★ご注文は　http://www.e-sakaya.com/wine/frogs-leap.htm


２．■ラビット　リッジ■
女性のお客様が人気に火をつけ大ブームとなりました。
青いキャプシュールに青いラベル！愛らしいウサギのマーク

ラビット リッジ ジンファンデル カリフォルニア（バレル・キュベ）
'99【赤】750ml　
　　　　Rabbit Ridge Zinfandel California (Barrel Cuvee) '98

　　　　　　　　\2,070（税込） 【ミディアムボディ】

可愛らしいウサギのラベルと親しみやすい味わい。
そして高品質のわりにリーズナブルな価格で、3年前から大ブレイクしている
ワイナリーです。その火付け役となったのがこのワイン！
※残念なことですが、オーナーのエリックはプレミアム・ワインを造りたいという
ことで、このワインは現在の在庫で終了になります。
さようなら！そしてありがとう、ラビット・リッジ 。

フレンチオークとアメリカンオークで16ヶ月熟成しました。
熟した葡萄の甘みがとっても上品で、さらにフルーティーさを持ち合わせ、とっても
バランスいいのが、人気の由縁でしょう。
店主市川自身、カリフォルニアワインの良さを知ったのがこの「ラビット　リッジ」
でした。「ワインスペクテーター」誌、86ＰＴ。
★ご注文は　http://www.e-sakaya.com/wine/rabbit-ridge.htm


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さて焼酎のご案内です。

◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

店主市川　この焼酎の伝道師として一生懸命取り組んでおります！
　〜高級本格焼酎・熟成原酒「伝説の一瓶」シリーズ　大好評！〜
　　http://www.e-sakaya.com/hitomukasi/hitomukasi.htm

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１．20301S　人夢可酒（ひとむかし）　720ML　4,100円（税込）
　　　　　
　　　　　　　　　　宮崎県日南市　松の露酒造合名会社
　　　　　　　　　　アルコール度：　４０度
　　　　　　　　　　原材料：　麦・甘藷・米麹　【麦ベース】

『人夢可酒』ひとむかし、と読みます。
『人夢可酒』は宮崎県内でも非常に高い評価を得ている松の露酒造が最高の
“心と技”で醸した樫樽14年長期貯蔵の芸術品です。
本当においしい。
とにかく手間ひまをかけています。
毎年原酒を違う貯蔵タンクに入れ替えを行っているそうです。
ですから14年熟成させておりますので、このタンクへの入れ替えは通算14回も行
われることになります。
これだけでも大変な手間ですね。
そうすることで原酒のなかで対流が生まれ、最高の熟成ができるのだそうです。

現在、高級焼酎の横綱といわれており、一日の生産量わずか180本しかできない
ため入手争奪戦とでも言うべき様相で、マニアには“垂涎の的”となっております。
蔵元は「製造本数が少ないので注文に応じきれず、販売店を限定せざるを得ないのが
悩みの種です」とのこと。
また蔵元はマスコミ取材には一切応じておりません。
理由は品物が無いのに記事にされても困るからだそうです。

現在、地元の高級クラブでは『人夢可酒』を常時揃えて初めて一流の店だと言い切る
そうです。
実際の話、「ヘネシー、響、人夢可酒」がキープの御三家」なんだそうですよ。

この焼酎、なんと人夢可酒がフランス大統領府の晩餐会に出されている
そうです。コニャックの本場に日本のお酒の代表として。（それも4年前から）
こりゃすごいことです！
これをお聞きしびっくりしてしまいました。
フランスでこれだけ評価されているとは・・・。（あんぐり）

【店主より】　　　　
わたし市川祐一郎は夜、仕事が終わったあと、この『人夢可酒』をストレートで
ちびちび飲むのが大好きです。
とっても心を落ち着けてくれるのです。
そんなリラックスできる時間が今の私には無性のたのしみです。

【人夢可酒の商品説明】
永い年月静かに眠らせた個性の違う熟成原酒をブレンドして『人夢可酒』の基本原酒
にいたします。
基本原酒に独自製法熟成原酒で『濾過や色合いの微調整』をおこない、
ごく微量の『当家秘伝・唐芋原酒』で風味を整えます。
さらに熟成させ古くて新しい『人夢可酒原酒』の誕生です。
この原酒をさらにアルコール度数40度に調整後、一滴の水も加えず瓶詰し安定させ
ます。
瓶詰商品を厳重に確認後1本1本手作業で紙巻きや瓶化粧、ラベル貼りを施します。
なんとも気の長い話しですが個性重視の『人夢可酒』を造るには、これだけの手間と
情熱が必要です。
まさに、希少価値の『究極のブランド品』ともいわれる所以です。

飲み方はご自由に、お好きな飲み方で召し上がりください。
お湯割りもなかなかいいです。
腰がしっかりしておりますので、負けません。

すでに信じがたいプレミアが付いていますが、当店は数少ない正規規取扱店です
ので、定価で安心してお買い求めいただけます。
◆数量制限は設けてありませんので、ご入り用の分はがんばって確保します◆
★ご注文は　http://www.e-sakaya.com/hitomukasi/hitomukasi.htm


２．20302S　銀座雰囲気（ぎんざムード）　720ML　3,050円（税込）
　　　　　　　　　　　　　　*いもベース*
　　　　　　　　　　宮崎県日南市　松の露酒造合名会社
　　　　　　　　　　アルコール度：　３６度
　　　　　　　　　　原材料：　麦・甘藷・米麹

原料のさつまいも特有の香り、麹菌や酵母の香り、蒸留工程での香り、また熟成で
作りだされる香りなど色々の微量要素が混在し独自の香りの世界を形成しています。
それに、米麹が醸し出す旨み成分も複雑に絡み合い『銀座雰囲気』独自の風味や
味覚を構成いたします。
このようにして醸した原酒を一滴の水も加えずさらにブレンドした、まったくピュア
な熟成原酒です。これまた大人気です。
★ご注文は　http://www.e-sakaya.com/hitomukasi/hitomukasi.htm


３．20303S　茶色の琥瓶（ちゃいろのこびん）　720ML　3,050円（税込）
　　　　　　　　　　　　　　*麦ベース*
　　　　　　　　　　宮崎県日南市　松の露酒造合名会社
　　　　　　　　　　アルコール度：　３６度
　　　　　　　　　　原材料：　麦・甘藷・米麹

米麹使用の麦原酒を樫樽に熟成貯蔵することで発生する芳香物質が微妙に変化し、
新しい個性を作り出します。
さらに安定させるために『熟成いも原酒』での微調整を行い、再度熟成させて『茶色
の琥瓶』か誕生します。
飲み方は、オンザ・ロックがお薦めですが、独自芳香や旨み成分の作用により薄めて
も水っぽくはなりませんので、お好みにより水割りやお湯割りでお召し上がり頂いて
も満足いただける一瓶に仕上げました。
★ご注文は　http://www.e-sakaya.com/hitomukasi/hitomukasi.htm


４．20304S　夕陽これから　720ML　3,050円（税込）
　　　　　　　　　　　　　　*麦ベース*
　　　　　　　　　　宮崎県日南市　松の露酒造合名会社
　　　　　　　　　　アルコール度：　３６度
　　　　　　　　　　原材料：　麦・麦麹

基本的には『茶色の琥瓶』と同様の造りをしますが、大きく違うのは樽貯蔵いも原酒
による調整をしないことです。
また、熟成麦原酒同士のブレンドのみで風味や味覚を醸しだしていますので、ひじょ
うに飲みやすく気軽に毎日の晩酌に最適です。
『夕陽を見ながら、晩酌を・・・・・』と言う雰囲気で、濃いも薄いも自由に思いの
ままに・・・・・・。
麦焼酎の横綱かな。いや、一歩引いて大関というところでしょうか？
★ご注文は　http://www.e-sakaya.com/hitomukasi/hitomukasi.htm


◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

★★焼酎の効能★★
　　　　　　　
本格焼酎（乙類）は甲類焼酎・ワインより血液をさらさらにする！！！！

心筋梗塞や脳梗塞、虚血性心疾患のよううな血栓症の疾患を予防して
くれます。

赤ワインなどに含まれているポリフェノールは血栓を作りにくくする効果が
ありますが、本格焼酎はすでにできた血栓を溶かす働きが強いことが
わかっております。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆◇◆


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■こだわりの「食」はこちらにあります！　
「松田マヨネーズ」「三年熟成本みりん福来純」「甘露しゅうゆ」「神州一味噌」
「ソース・トマトケチャップ」「国産天然はちみつ」「料理酒」「桜えび」「りんご
酢」「スリランカ高級紅茶・ヌワラエリアＢＯＰ」「わさび漬け」「わさびこぶ」
　　　　　　　　　　　　　　　　　↓↓↓↓↓
★くわしくは　http://www.e-sakaya.com/seasoning/seasoning.htm

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ご注文・お問い合わせはフリーダイヤル■0120-85-2619■でも承り中！
　　　　お気軽にお電話くださいね。（受け付け時間9時〜20時まで）
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◆◇◆【プライバシーの保護について】◆◇◆
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◆幸せの酒　市川酒ニュース◆　2002,05,14

【編集・構成】三代目店主　市川祐一郎（幸せのゆうちゃん）
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