幸せの酒　市川酒ニュース

• 最新号：2008-09-04
• 発行周期：不定期
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• 創刊日：1999-05-12
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幸せの酒　市川酒ニュースVOL.62　

=== Ichikawa sake news =================================================

佳いお酒は良い人に飲んでいただきたい・・・。　　　
　【　幸せの酒　市川酒ニュース　】　　VOL.62　2000/09/20　（1,733部配信）

★店主市川　三女誕生記念プレゼント！！
http://www.e-sakaya.com/pre/pre-f.htm

■焼酎が酒税改正により10/1より値上げ！（1.8Lで100円程度）お早めに！■
■問い合わせ殺到の本格焼酎「ちびちび」は11月入荷です！■

★バックナンバーはこちらからhttp://www.e-sakaya.com/news/sakenews-f.htm

★ご注文・お問い合わせはフリーダイヤル■0120-85-2619■でも承り中！
　　　　お気軽にお電話くださいね。（受け付け時間9時〜19時まで）

▲待望のショッピングカートシステム（買い物かご）を導入致しました▲
http://www.e-sakaya.com/order/manual.htm　簡単にサクサク注文できちゃいます！

▲緑川清酒カップ180ML　245円人気です！　行楽のお供に！
http://www.e-sakaya.com/shun/shun-f.htm

=========================================================　Headline　===

皆様いつもお世話になります。
今朝も涼しかったですね。秋を感じます。でも日中はまだまだ暑いですね。
さて、一昨日9/18は小学校の運動会でした。
本当は9/17の日曜日だったのですが、雨で一日延期になりましたので。
暑かった。もうたまりませんでした。
子供たちは暑さもなんのそので元気にがんばりました。
その姿をしっかりビデオに撮りましたよ。（パパやってます）

じつは店主市川の三女がその運動会の当日9/18無事誕生いたしました。
朝、家内を病院まで送ったあと、運動会で子供たちの応援、お弁当の時間、PTAの
競技を終えてから又病院へ。
病院へ行く途中の12:21に生まれました。
3440gのかわい子ちゃんです。
おかげさまで母子ともに元気いっぱいです。
生まれた夕方、家内はもう歩いて普通にしておりびっくりしてしまいました。
女は強い！

皆様ありがとうございました！
こらから名前をつけるのが一苦労（そんなこと言ったら赤ちゃんにおこられて
しまいますね）です。いや楽しみです。

これを記念し、また皆様に日頃の感謝を込めて店主市川所有の沼津市在住の
若手書家山田浩二先生の作品を絵はがきにいたしました。
こちらのオリジナル絵はがき８枚入りセット（定価800円）を5000円以上お買い上げ
の方全員にプレゼントしたく存じます。
自分で言うのはなんですが「童心」に帰るというか本当に心なごむ絵はがきです。
150セット限定ですのでお早めにどうぞ！
http://www.e-sakaya.com/pre/pre-f.htm

これからも家族一同どうぞよろしくお願いします。
市川祐一郎拝

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★店主推薦のお店紹介★
　〜静岡は伊東の天ぷら屋さんです〜
　　「天美（てんよし）」　0557-44-0091
　　　　〒414-0052
　　　　静岡県伊東市十足615-150　
伊豆高原の名所一碧湖の目の前、伊東パークゴルフのすぐそばです。
イトーピアバス停前に「天美」さんはあります。
最高のロケーションで最高の材料を使って店主小島直人さんが腕を振るいます。
緑川・太平海・富乃宝山・八重桜・月の中などの銘酒が愉しめますよ。
また福来純本みりんもお使いくださっております。
伊豆のドライブ・ご旅行の際は是非、お立ち寄りになってみてくださいね。
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さて日本酒のご案内です。

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★大人気の「吟辛」　お待たせ致しました！再入荷しました！ ★
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（１）　　10507L 麒麟山吟醸辛口（吟辛） 1.8L 　\2,840　(税込)
　　　　　10507S 麒麟山吟醸辛口（吟辛） 720ML 　\1,365　(税込)

　　　　　　新潟県津川町　麒麟山酒造株式会社
　　　　　　【アルコール分】15度
　　　　　　【日本酒度】+7
　　　　　　【酸度】1.4
　　　　　　【使用米】五百万石55％

吟醸の洗練された爽快感は、ぬる燗により快適さをまし盃が進みます。
もちろんヒヤもバッチグーですよ！
伝統の辛口を充分堪能できる、キリッと引き締まったお酒です。
伝辛（でんから）の力強さと爽快さをより洗練させた21世紀に向けての吟醸酒では
ないでしょうか。
非常に人気があり、よく出ています。これはイケますよ。
お客様の要望に応えるために隔月出荷になりました（次回は11月です）。
もし売り切れの際はどうかお許しを！ （ちょっと待ってね）
詳しくは http://www.e-sakaya.com/shun/shun-f.htm

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　　★★店主市川も待ちに待った「喜久酔ひやおろし」いよいよ発売！★★（再）
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　★2000年度酒　入荷！

（２）　80109L 喜久酔特別本醸造原酒ひやおろし 1.8L   \2,960　(税込) 　　　　
　
　　　　80109S 喜久酔特別本醸造原酒ひやおろし 720ML \1,480　(税込) 　　　　
　

　　　　　　静岡県藤枝市　　青島酒造（株）
　　　　　　アルコール分：19.5
　　　　　　日本酒度：+4.5　
　　　　　　酸度：1.3
　　　　　　使用米：山田錦50%（麹）・豊錦57%（掛）
　　　　　　使用酵母：静岡酵母

　「喜久酔　特別本醸造」の原酒を約半年低温貯蔵（４〜５度）しこの時期にだけ
　出荷される超限定バカ旨酒です。（今年度から一回火入れの生貯蔵酒）
　当店が”イチオシ”でおススメするお酒です。
　コストパフォーマンス抜群！　この値段は安すぎます！
　是非一度お試しくださいませ。

　■お酒の温度が冷蔵庫から出して室温に近くなったころが味香りとも一番おいしく
　　　感じますよ！■

　　”ひやおろし”とは、春までに造られた酒を貯蔵し、暑い夏を越して熟成され、
　秋に出荷される酒のことを言います。
　今年度（2000年度）も”静岡酵母特有の品のよい爽やかな香り、そして
　キレのよい喉ごし”の静岡型のフレッシュ感あふれるお酒に仕上がっております。
　”喜久酔ならでは”の逸品です。
　また、原酒としての味わいの深さも加わって、それはもう一度飲んだら病みつきに
　なること請け合いです。

　★「宣誓」私市川はこのお酒は当店の責任を持って一年間売るだけの在庫を
　確保し、皆様方飲んべえ氏のご期待に応えるべく、努力いたしますことここに
　宣誓いたします。
　平成12年9月7日全国のこだわりの酒屋代表、銘酒市川　市川祐一郎！
　（甲子園のノリで）
　（それでもなくなってしまったらどうぞご勘弁ください）
　詳しくは http://www.e-sakaya.com/shun/shun-f.htm　


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　★★店主市川が選ぶ「究極の晩酌酒」〜ヒヤでも燗でも旨いです〜★★
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（３）　　10101L 　喜久酔　「普通酒」　1.8L 　\1,720 (税込)
　　　　　
　　　　　静岡県藤枝市　　青島酒造（株）　　
　　　　　【アルコール分】15.2
　　　　　【日本酒度】+2.0　
　　　　　【酸度】1.2
　　　　　【使用米】黄金晴70%（麹）・黄金晴70%（掛）

　　絶品の普通酒。ほろほろとした旨みがたまらないやや甘口に感じるやさしい
　　味わいのお酒です。
　　（この味でこの値段。このお酒に出会えただけでも幸せを感じてしまいます）
　　全国すべての日本酒の中から無人島にただ１本だけ持って行けるとしたら、
　　店主市川は迷わずこの酒を選びます。
　　
　　飲み飽きせず、本当に旨い素晴らしい日本一の普通酒だと私は思います。
　　こんなお酒を造ってくれる青島酒造の皆様に大感謝！です。
　　社長・奥様・専務そして富山杜氏ありがとう！
　　詳しくはhttp://www.e-sakaya.com/kikuyoi/kikuyoi-f.htm

（４）　　10404L 　緑川　「清酒」1.8L 　\1,840 (税込)
　　　　　
　　　　　新潟県小出町　　緑川酒造（株） 　　　
　　　　　【日本酒度】+4　
　　　　　【酸度】1.2
　　　　　【使用米】北陸12号他65%

　　「清酒　緑川」は普通の蔵より10度近くも低い摂氏9度から12度で半年以上も
　　低温貯蔵されます。
　　このような厳格な低温管理とコストも顧みない長期貯蔵のもとで、味と香りの
　　バランスのとっても良い、またきめの細かい柔らかな酒ができ上がるのです。
　　またコシヒカリの産地でも有名な北魚沼の地に蔵があり魚沼丘陵の良水と
　　良い米という絶好の条件にも恵まれております。
　　
　　このお酒一言でいうと、熟成のうまさが身上で、コクがあり、非常に飲みやす
　　く、一度は飲んでみたい ”通の酒”と言えます。
　　安くて旨く、「巡り会った」と思わず声が出てしまいます。
　　詳しくはhttp://www.e-sakaya.com/midorikawa/midorikawa-f.htm

（５）　10501L 麒麟山　「伝辛（でんから）」　1.8L 　\1,840 　(税込)
　　　　　
  　　　　　新潟県津川町　麒麟山酒造（株）
　　　　　　【日本酒度】+6
　　　　　　【酸度】1.3
　　　　　　【使用米】新潟酒造好適米65%

　　　辛口ながらも爽やかさを与えてくれる適度な酸があり、軽快ですっきりした
　　　味わい。（この酸がうまさのポイントなんですね。）
　　　この「伝辛」は価格以上の美味しさと大評判のお酒です。
　　　
　　　当店でもとっても人気があり、冷たくしても良し、そのままでも良し、またお
　　　燗をしたらなおさら良しと３拍子揃ったそのへんには滅多にない佳酒です。
　　　野球選手で言えば「打って良し・守って良し・走って良し」の巨人の高橋選
　　　手、広島カープの金本選手、オリックスのご存じイチロー選手ってとこで
　　　しょうか？
　　　きっと皆様にご満足いただけるものと確信できます辛口の美酒です。
　　　詳しくは http://www.e-sakaya.com/kirinzan/kirinzan-f.htm　

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　★★〜誠実な人が造る誠実な焼酎。それが「八幡」に「田倉」だ！〜★★
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（１）　　20401L 八幡（はちまん） 1.8L 　\1,570 (税込)
　　　　　20401S 八幡（はちまん） 900mL 　\840 (税込)
　　　　　      　　　　　
　　　　　　　鹿児島県川辺町　高良酒造
　　　　　　　【アルコール分】25%
　　　　　　　【原料】芋 　　

　　天の恵みをたっぷり受け、地元で丹精こめてつくられた新鮮なイモと、
　　蔵のちょうど裏手にある飯倉山から何百年も前からこんこんと湧き出る清水で
　　醸した昔変わらぬ”かめしこみ”による手造りの味わいがなんともいえません。
　　根っからのいも焼酎ファンに支持されている安くてうまい！逸品です。
　　お宮が近くにあったので「八幡」という名にしたそうです。
　　詳しくはhttp://www.e-sakaya.com/takura/takura-f.htm


（２）　　20402L 田倉（たくら） 1.8L 　\2,040 　(税込)
　　　　　20402S 田倉（たくら） 720mL　 \1,010 　(税込)
　
　　　　　　　鹿児島県川辺町　高良酒造　　　
　　　　　　　【アルコール分】25%
　　　　　　　【原料】有機栽培合鴨米・有機栽培イモ 　　

　　厳選された有機栽培の米とイモを原料に高良酒造裏の飯倉山より何百年も前
　　からの自然湧水を母に伝統のかめしこみで生まれた心づくりの本格焼酎です。
　　全国の焼酎ファンからひっぱりだこの人気の逸品です。ぜひお試し下さい！
　　詳しくはhttp://www.e-sakaya.com/takura/takura-f.htm

（３）　　20403S 古八幡（いにしえはちまん） 720mL \1,950 (税込)
　　　　　
　　　　　　　 鹿児島県川辺町　高良酒造　　　
　　　　　　　【アルコール分】37%
　　　　　　　【原料】芋 　　

　　黒こうじ造りで長期にわたって貯蔵した原酒の逸品。
　　ひとつひとつ丹念に造った限定品です。
　　まろやかで非常にお・い・し・いです。
　　この味でこのお値段はどう考えても安すぎます。
　　それこそ、蔵元様出血大サービスの超お買い得品だと私は思います。
　　
　　ストレートまたはオン・ザ・ロックで、がんばった一日の労を自分自身でねぎら
　　いながら、のんびり・ゆったりと味わってみてください。
　　「なんて満ち足りた時間なんだろう！」ってきっと感じます。
　　この焼酎こそ、まさに〜誠実な人が造る誠実な焼酎〜の真骨頂・集大成です。　
　
　　詳しくはhttp://www.e-sakaya.com/takura/takura-f.htm


◆時代を先取りする銘酒市川の本格焼酎からはもう目が離せません！◆
　　詳しくはhttp://www.e-sakaya.com


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◆贈って喜ばれ、もらってうれしい銘酒市川の本みりん・醤油です。◆
　　
　　詳しくは　【本みりん】　http://www.e-sakaya.com/mirin/mirin-f.htm
　　　　　　　　【醤油】　http://www.e-sakaya.com/shoyu/shoyu-f.htm

★知る者のみぞ知るみりんとして、首都圏だけでも超一流の料亭や、名人気質の
　レストラン、てんぷら屋、そば屋などがよそに知られないように苦心しつつ愛用
　しているほどの逸品です。
★甘露しゅうゆが３月に行われた全国醤油品評会「さいしこみ」の部で優勝し、
　農林水産大臣賞に選ばれ「日本一おいしいしょうゆ」に輝きました。
　ぜひ一度そのおいしさに触れてみてくださいね。
　お刺身やお寿司にはもう最高です！
　　　
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▼うれしいニュースです！▼
BESTshopで2000年4月〜6月ヒット商品番付で 弊社取り扱いの
「わさびこぶ」が西の前頭に選ばれました。
「こぶの甘味と茎わさびの辛味が調和した酒肴。１日30個弱しか作れない限定品」
と紹介されました。感謝です！
http://bestshop.nikkeibp.co.jp/bestshop/f_hit2.html
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　　　★★★★お酒といっしょにいかがですか？★★★★
　　　　　〜ぜひ一度お試しいただいたい絶品です〜

000001　わさび漬け　100ｇ　380円（税込）
　　　喜久酔の大吟醸の酒かすを使用し根わさびだけを入れた
　　　本格わさび漬で杉山農園のご家族の皆様の入魂の作です。
　　　自家農園で、とれたてのわさびがたくさん入っております。
　　　わさび漬が大好物なわたくしですがこのわさび漬、本当においしいと
　　　思います。新鮮でいくらでも食べれてしまいます。
　　　じつはここの農園に喜久酔さんを紹介したのはなんとわたくしなのです。

000002　わさびこぶ　100ｇ　450円（税込）
　　　わさびの茎の中でも一番柔らかいところだけを使います。
　　　ですので茎がかたくなると作ることができません。
　　　夏場は一日10個弱しか作れない限定品です。
　　　こぶの甘味と茎わさびの辛味がお酒の肴にぴったり！
　　　またごはんにのせてたべたら食が進むこと進むこと。
　　　そりゃびっくりのおいしさです。
　　　これこそ絶品です。私は大好きです。
　　　おいしすぎて、このわさびこぶに決してはまらないでくださいね。
　【お客様の声】8/12
　　　山葵こぶと、わさびずけを買いましたがご飯にぴったりで美味しく
　　　いただきました。
　　　我が家ではみじん切りにしておにぎりに入れたり、御茶づけにして
　　　いただきました。　福島県　鈴木　幸江 様
　　　
000003 生わさび　約50ｇ 　\500 （税込）　▲新鮮・格安です！▲
　　　静岡市を流れる安倍川の源流、静岡駅より北へ40キロ、
　　　標高700メートルに位置し、まわりは2.000メートル級の山々に
　　　（南アルプスの南部）囲まれ、四季折々の自然が豊かな梅が島で
　　　無農薬栽培で育てられました。
　　　お酒のおつまみのお刺身等にお使い下さいませ。
　　　そのとき使うお醤油はもちろん「甘露しょうゆ」ですね！
　　　お茶漬けにしても最高ですよ！
　　　一度お使いになられたらもうやめられません！！
　　　★取れたてをお届けしたいので、ご注文があってから発注いたします
　　　　ので少々お時間をいただきたく存じます。
　　
◆「わさび漬け」「わさびこぶ」「生わさび」ともよろしかったら、夏場は
　商品の特性上、クール便をご利用いただけましたら幸甚でございます。
　　　詳しくはhttp://www.e-sakaya.com/wasabi/wasabi-f.htm


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【編集後記】
9/13NTT富士支店と富士商工会議所主催のIT講演会でなんと講師様で呼ばれ
96年5月にショップを始めてから4年半のインターネットでのお酒の通販のことを
２時間自分流にお話しさせていただきました。
NTTの偉いお方から「先生」と呼ばれてしまい、「市川さんでお願いします。”先
生”
は勘弁してください」ってお願いしました。「先生」になるのは100年早いですよ。
すぐ頭に乗ってしまう性格ですので、うぬぼれが出たらそれこそおしまいです。

講演会には120人位の方がいらしていたとのこと。
こんなわたしの話をよくぞ最後まで聞いてくれました。感謝！です。
最初は冗談を言っても笑ってくれず、えらいところにきてしまったと緊張しました
が、
途中からリラックスできてなんとか無事終えることができました。
最後の頃は皆さんから的確なすばらしい質問がたくさん出てとても助かりました。

皆さんの真剣さがビシビシ伝わってきて、私の方が本当にいい経験をさせていた
だきました。ありがとうございました。
市川祐一郎拝
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○電子メールマガジン「市川酒ニュース」2000/09/20　
【発行元】幸せの酒　銘酒市川　市川祐一郎
　　　〒421-3203　静岡県庵原郡蒲原町蒲原40-3
　　    TEL0543-85-2619   FAX0543-88-3397
　　　　フリーダイヤル0120-85-2619
       　URL：http://www.e-sakaya.com
　　　　　　　　　(いい酒屋ドッと混む！）
　　　　E-mail：sake@mail.wbs.ne.jp
　　　　
コンビニで代金決済ができます。開いてて良かった！便利です！

【市川酒ニュースは、転載大歓迎です。どしどしご紹介くださいね】

■このメールニュースは過去お買上げのお客様と配信希望の方だけに1ヶ月
　　3回を限度に送信させていただいております。
■配信停止ご希望（不愉快・ご迷惑をおかけし申し訳ございません）、および
■二重配信等の場合、ご面倒・お手数かけて誠に申し訳ございませんが
http://www.e-sakaya.comまたはsake@mail.wbs.ne.jpにご連絡くださいませ。
またはこの酒ニュースをこのまま返信してくださっても結構です。
すぐ解除させていただきます。

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