こめにゅーす

お米・ご飯に関する美味しいレシピを配信中！　どんぶり物を中心にお弁当仕立てのおかずや汁物まで。「えーお菓子」もちろんそれもありかな。どうぞよろしく

最新号：2008-07-04
発行周期：不定期
読んでる人：207人
創刊日：2002-02-23
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こめにゅーす　　　　　　　その１９１

発行日： 2006/12/31

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こめにゅーす　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その１９１
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こんにちはみなさま
今回から新しく登録されてくれた方ははじめましてです。
こめにゅーすに興味を持っていただきありがとうございます。

丼物を中心にご飯のメニューを配信しています。

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豚肉と厚揚げのコロコロ丼
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材料

厚揚げ　　　　　　１枚
豚肉（ブロック）　５０ｇ
ごま油　　　　　　適宜

＜タレ＞

オイスターソース　大さじ１
しょうゆ　　　　　大さじ１
酒　　　　　　　　大さじ１
水　　　　　　　　１００cc

水溶き片栗粉適宜

作り方

１．厚揚げは油抜きをして、一口大に切ります。

　　豚肉も一口大に切ります。
２．フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら
　　厚揚げを加え炒め、合わせたタレを入れ煮炒めにし、
　　水溶き片栗粉でトロミをつけます。

３．丼にご飯を盛り、２をのせます。

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こめ　にゅーす　- since 01/Mar/2002 -

発行:編集はやし　ようこ
E-mail : arancia127@hotmail.com
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無断転載を禁じます。
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