トップ > グルメ&クッキング > お酒・ワイン > 「ひだりきき」の逆襲 升屋酒店のメールマガジン

升屋酒店のホームページ「わたしの彼はひだりきき」で紹介した地酒とその週に掲載した日記を内容とし、ホームページの週毎の総集版となります。独断と偏見の酒屋のメールマガジンです。




「ひだりきき」の逆襲Vol.323

発行日: 2008/6/28

…【もくじ】……………………………………………………………
■今週の一献 『成政 純米酒「純」』
■「気ままな日記」
■あとがき
……………………………………………………………………………
□■今週の一献■□
 『守られている気分−成政 純米酒「純」』

 なんだか大きなものに包まれているかのような気分。例えば、
山の中で静寂な気分に浸った時や静かな海の船上での昼寝をむさ
ぼった時になんだか目に見えない何かに守られているような気分。
ちょっと大げさかもしれませんが、そんな懐の大きさを感じた成
政 純米酒「純」。
 
 派手さがまったくなく、飲むと身体に浸透するかのように、柔
らかく、ゆっくりと味が広がっていきます。酸もあり、食事の味
わいを相乗的に引き立ててくれそうです。またこの酸のおかげで
3年以上熟成させても素晴らしい変化をみせてくれそうなポテン
シャルを持っています。少し精白の低い香りがしますが、すぐに
気にならなくなりました。酒造りにはたくさんのテクニックがあ
りますが、そういった技術を考えずに、良い酒を飲んでもらいた
い!そんな蔵元の気持ちが伝わってくる素敵なお酒です。 
  
         1800ml 2,520円(税込) 

ご注文は…下記アドレスから「今週の一献」をクリック!
http://www.masuyaweb.jp/

□■「気ままな日記」■□
【6月23日】
 もうすぐタバコの自動販売機で必要となる「taspo」がスター
トします。個人的には必要ないのですが、買いに来られたお客様
用に用意しないといけないと思っていました。だが、顔写真が必
要なため重い腰が上がらない状態。昨日出かけたので、ついでに
写真を撮ろうと証明写真の機械をみたら700円もするんですね!
プリクラじゃ駄目なのかな〜と思いつつ、結局撮りませんでした。
そして本日ちょうどタバコのメーカーさんが来られてインスタン
ト写真を持っているというので写真を撮ってもらい、申込書を発
送しました。7月までに届けば嬉しいです! 

【6月25日】
 仕事が終わったあとの晩酌にポケット瓶のウィスキーを飲んで
います。このポケット瓶というのは素晴らしく、ラッパ飲みが飲
み方のスタイルであり、少量づつ飲むことができます。たくさん
飲める口ではないので、多少の度数の強さの刺激を楽しんでいま
す。ラッパ飲みは香りは楽しめないのですが、ポケット瓶は安い
ので重宝しますね。

【6月27日】
 灯油の給油機の検査のため消防署の方が来られました。店の前
にド〜ンと大きい消防自動車を止めて・・・。なんだか我が家が
火事を起こしたかのように見えたかと思います。これは検査中に
どこかで火災が発生した場合に直ぐに出動できるようにしている
からだと思います。無事に検査はパスしました〜! 

□■ あとがき ■□
 来週からついに“taspo”が開始されます。仲間の酒屋さんから
聞くと7割売上が下がるようです。タバコは儲けは少ないですが
売上は上がるので、7月からは一日の売上を見るとショックを受
けるんだろうと思います。

 
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