トップ > グルメ&クッキング > お酒・ワイン > 「ひだりきき」の逆襲 升屋酒店のメールマガジン

升屋酒店のホームページ「わたしの彼はひだりきき」で紹介した地酒とその週に掲載した日記を内容とし、ホームページの週毎の総集版となります。独断と偏見の酒屋のメールマガジンです。




「ひだりきき」の逆襲Vol.319

発行日: 2008/5/31

…【もくじ】……………………………………………………………
■今週の一献 『成政 山田錦 純米吟醸』
■「気ままな日記」
■あとがき
……………………………………………………………………………
□■今週の一献■□
 『男の優しさ−成政 山田錦 純米吟醸』

 私の理想の男のやさしさ…、おおらかで、包容力があり、笑顔
を絶やさずに家族や周囲の人々を楽しませることができる、そん
な優しさが素敵だと思います。
 今回の「成政 純米吟醸 山田錦」はふと、そんなイメージを
彷彿させられました。奇をてらわない柔らかい香り、少し強めの
酸、米の旨味の余韻。酸だけみれば刺身がいいかなと思いますが、
全体を通して食中の酒として申し分なく威力を発揮する素晴らし
い酒質です。
 働いて、給料を持ってくるのが男の役目だと思っている方々へ
このお酒を飲んで、経済的だけではなく、精神的に家族を笑顔に
なるように守ってあげてくださいね。 
  
720ml 1,890円 1800ml 3,780円 (税込)

 
□■「気ままな日記」■□
【5月26日】
 読売新聞の販売の営業さんが次回の勧誘に来られて、野球のジャ
イアンツが弱いから販売部数が下がっていると嘆いていました。
う〜ん、だったらジャイアンツを強くすればいい!と単純に思う
のですが、あの戦力で勝てないのは何か根本的なものがズレてい
るのでしょうね。またジャイアンツが強くなったからといって、
発行部数が戻るとも思えないのですが・・・。恐らく営業マンの
営業をする理由付けなんでしょうね。

【5月28日】
 最近、自分の思惑とは別に運命の変化が起きているような気が
します。とっても大げさに書いてしまっていますが、私にとって
はとっても不思議な感覚です。良い方向に変化が起きているので
嬉しい思いなんですが、ここで再確認できたのは、プラスの言葉
を発していると良いことが舞い込んでくるということ。良い言葉
とは「ありがとう」「楽しい」「嬉しい」「ラッキー」などです。
逆に色々な方々をみていてマイナスの言葉を多く発している人は
怪我や病気になりがちです。「言霊(ことだま)」という言葉が
あるように、言葉には見えない力があるのかもしれません。決し
て良い世の中ではありませんが、世界中の人々がプラスの言葉を
発していけば素敵な世界になるのかもしれませんね。

【5月30日】
 壱岐焼酎の蔵元の営業の方とお話して、黒麹での造りは本当に
命がけとうかがいました。ガスマスクをしながら作業しても肺に
菌が入ってしまい病院行きになってしまうそうです。黒麹は造り
が難しいと聞いていましたが、麹の働き方が難しいだけでなく人
体への影響も凄いのですね。そんなことも知らずに、今まで「黒
麹のお酒ないの?」なんて平気で聞いていた自分が恥ずかしいで
す。

□■ あとがき ■□
 多くの方が嗜好型(自分の好み)でお酒のウンチクをいいます。
その好みだけをこだわって飲み続けるのはとても素晴らしい事だ
と思います。が、こだわりの意味は頑固なので新しい発見に気が
付くチャンスが少なくなってしまうのも事実です。どうか、こだ
わりを持ちながら心のどこかで色々なお酒を楽しむ余裕を持つの
が人生を彩れるような気がします。

 
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