「ひだりきき」の逆襲　升屋酒店のメールマガジン

「ひだりきき」の逆襲Vol．315

…【もくじ】……………………………………………………………
■今週の一献　『丹沢山　吟醸造り』
■「気ままな日記」
■あとがき
……………………………………………………………………………
□■今週の一献■□
　『料理との相性−丹沢山　吟醸造り』

　このお酒にはこの料理が合う、逆に、この料理にはこのお酒が合
うといろいろ聞きますが、あまり、気にすることはないと思います
ね。逆にそのように思いこみをしてしまうのが怖いですね。新しい
発見を逃しかねないからですね。
　ただ、お酒を飲んだとき、食事をしたときに、これが食べたい！
とかこのお酒が飲みたいって思うことがありませんか？
　今回の今週の一献「丹沢山　吟醸造り」、私個人的にはこのお酒
を飲むと「ざるそば」や「そうめん」を食べたくなります。ズルズ
ルっと麺を口に入れてキュッと一杯。丹沢山の繊細な香り、食材の
味を引き出す程よい旨み、後口の微妙な辛さが妙に次のズルズルを
誘います。夏なら少し冷やして、寒い時期は少し温めて飲まれるの
がお勧めです。

　　720ｍｌ　1,208円　　1800ｍｌ　2,520円（税込）
 
□■「気ままな日記」■□
【４月２８日】
　オリンピックの聖火リレー、日本では何も起こらないと予想して
いましたが、逮捕者が出る騒ぎになりましたね。オリンピックはス
ポーツの祭典だと思うのですが、厳重に警戒しないと聖火リレーと
いうイベントが成立しないというのは、お祭りではなくなっている
証拠ですね。チベットが独立するしないという話はオリンピックと
は関係ない話です。世界はそんな単純には動いていない事は重々承
知していますが、大人として表現の仕方を考慮して欲しいものです。

【４月３０日】
　暫定税率が成立してしまいましたね。なってしまったものはしょ
うがないとして、今後は節約しながら車に乗ろうかなと思ってしま
います。なるべく自転車で配達しようかな〜、そうだリアカーを取
り付けて昔ながらの自転車配達もカッコいい！と考えてしまいまし
た。自転車だとトレーニングにもなるし、こまめに動けるし、ガソ
リン代がかからないですね。問題なのが、商品が盗まれてしまう可
能性が高いということと、雨などに弱いということです。この問題
が解決できたリアカーがあれば買ってしまうかも！？ 

【５月２日】
　GW皆様いかがお過ごしになるのでしょうか？私は通常の仕事なの
で普段どおりなのですが、いざ５連休をもらったとしても、さて一
体何をしたらよいのかわかりません。混んでいるところは行きたく
ないし、寝てばっかりいてももったいないし、多分、映画を見てゲー
ムを買ってずっとやっているのでしょうね。

□■　あとがき　■□
　ファンタの新商品の炭酸ゼリージュースを初めて飲みました。予
想以上に美味しい！この食感はすごいです！今はオレンジ味だけで
すが、是非グレープ味も出して欲しいです。ただ、ゼリーなので、
喉を潤すことは厳しいかな！？

加藤公一ジャーナル<katokoichi.com>

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