「ひだりきき」の逆襲　升屋酒店のメールマガジン

「ひだりきき」の逆襲Vol．313

…【もくじ】……………………………………………………………
■今週の一献　『丹沢山　阿波山田錦６５』
■「気ままな日記」
■あとがき
……………………………………………………………………………
□■今週の一献■□
　『赤丹−丹沢山　阿波山田錦６５』

　入荷しましたよ！今年の「赤丹」！！！
　正直、フレッシュさが実感できるのですが、まだまだ若い！とい
うのが本音です。旨さが乗ってくるのは初夏ぐらいじゃないでしょ
うか？やわらかい草原のイメージと少し酸を感じる香り、口に含む
と旨みがポンっと入ってきて、スッと切れる。余韻はゆっくり、穏
やかに続いて心地よいですね。さすが、丹沢山って感じです。人気
の「赤丹」なんで早速に紹介してみましたが、ちょっと「今週の一
献」には早いような気がします。冷蔵庫に余裕のある方は品切れに
なる前に購入されておかれるといいですね。

　　　７２０ｍｌ　1,523円　　１８００ｍｌ　3,045円(税込）

□■「気ままな日記」■□
【４月１４日】
　昨日、自転車に乗ろうと思ったらカギがない！家族に聞いても知
らないと言われ、最後に使ったのは明らかに私なわけで・・・。こ
ういうミスはなるべくしないようにずっと配慮していたつもりなの
に・・・、かなりショックでした。しょうがないので合鍵で出かけ
ました。帰ってくると、無くなったカギがあるじゃないですか！聞
いてみると、親父が家のカギと間違って外に持っていってしまった
とのことでした！

【４月１７日】
　昨日、酒屋仲間の勉強会でプレミア焼酎の飲み比べをしました。
改めて実感したことは、ストレート、ロック、お湯割りで同じ焼酎
でも全く味わいが違ってしまうということ。そして市場で○万円と
いう焼酎は確かに美味しいと思いますが、そこまでお金を出してま
で飲む価値はないということです。芋焼酎ブームは去ったので、鹿
児島の良い焼酎が関東に入りやすくなってきています。色々と飲み
比べてみられるのも良いかと思います。 

【４月１８日】
　今年のゴールデンウィークは通常通り営業します！そのあとで連
休しようかと考えております。味番長はグルメ旅行をメインの酒蔵
の見学を予定しているようです。私は予定はないのでプラプラしよ
うかと・・・。まだ連休の日程は決まっていませんので、決まり次
第報告いたします！

□■　あとがき　■□
　味番長の携帯電話を交換しました。一つ前のモデルなので、なん
と、たった１５円でした！テレビも見れて多機能なのに、この安さ
は凄いですね。最新モデルは料金体系が変わるので、こんな価格は
なくなるそうですが、１５円というのは何だか悪い気がします。

加藤公一ジャーナル<katokoichi.com>

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