「ひだりきき」の逆襲　升屋酒店のメールマガジン

• 最新号：2008-10-11
• 発行周期：週刊
• 読んでる人：20人
• 創刊日：2002-02-10
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「ひだりきき」の逆襲Vol．291

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　　　酒は人なり　升屋酒店のメールマガジン
　　　　　　『ひだりきき』の逆襲　Vol．291　■'07.11.10■
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…【もくじ】……………………………………………………………
■今週の一献　『ささいち　純米吟醸　無濾過生原酒』
■「気ままな日記」
■あとがき
……………………………………………………………………………
□■今週の一献■□
　『温故知新−ささいち　純米吟醸　無濾過生原酒』

　今回は山梨県の笹一酒造のお酒です！この蔵の商品は漢字で「笹
一」がメイン商品なのですが、これはひらがなで「ささいち」です。
何が違うのかと言いますと、このひらがな「ささいち」は専門店の
みの流通商品なのです。口うるさい地酒専門店を納得させる出来映
えの味わいに仕上がっています。かくゆう私も笹一のお酒は日本酒
ではなくて、梅酒しか仕入れていませんでしたが、納得の１本でご
ざいます。
　テイスティングの感想は、ものすごく華やかで良いキレのあるお
酒です。ちょうど十四代が火付け役の時の地酒ブームを思い出され
る無濾過生原酒スタイル。こういった酒が日本酒ファンを増やした
んだよな〜と思い出し、こういったお酒はやっぱり必要と再認識さ
せられました。酒米は美山錦を57％に精白、しぼりたてではなく、
BY１８です。月日が経っていても、素晴らしい香りが残っています。
日本酒が初めての人でも飲み慣れている方も呑んでいただきたい１
本です。 
　 
　720ｍｌ　１，４００円　　1,800ｍｌ　２，８００円（税込）

お申し込みは…下記アドレスから「今週の一献」をクリック！
http://www.masuyaweb.jp/

□■「気ままな日記」■□
【１１月５日】
　本当に最近の日本映画は面白いですね。昨日は「ALWAYS三丁目・・」
ではなく、「自虐の詩」を観ました！「ALWAYS」は始まったばかりで
混雑が予想されたので今回はパス。ということで気になっていた「自
虐の詩」です。
　この作品はとっても面白いです。「ALWAYS」に比べて大人向けの内
容ですが、親子連れで何組か来ていました。笑いと涙はお約束します。
アジャコングが登場して感動の涙が出てしまう作品はこれだけでしょ
う！一見の価値がある作品なので、気になった方は是非鑑賞してみて
くださいね。

【１１月７日】
　今日は居酒屋が休みということもあり、のんびりした営業を送って
います。恐ろしいほどの二日酔いなので、休みで良かったと変な安心
感を抱いています。正直、今日はお酒を見たくないですね。酒屋とし
て失格・・・。ウコンの力を飲んでおけば、もう少し楽だったのに・・。
ハウスさん、これだけ「ウコンの力」を宣伝しているので何かくださ
い！

【１１月９日】
　少しずつ「しぼりたて」が入荷し始め、年末も迫ってきたなと思っ
ています。「しぼりたて」が揃うまでの期間として熟成酒を販売して
いますが、思い切って何本か封を切ってテイスティングしました。予
想以上の素晴らしい熟成に嬉しい気持ちになりました。古酒は美味し
ければ熟成酒、不味ければ売れ残り商品に価値が分かれてしまいます。
この価値は飲む方の経験値も味わいにつながるので難しさはあります。
　お酒たちは熟成酒で価値がありましたが、人間に例えて、私は熟成
酒なのか売れ残りなのか…。それは飲んだ人だけがわかるのでしょう。
なんだかイヤラシイ文章になってしまいました、トホホ。

□■　あとがき　■□
　粗品として配る来年のカレンダーが出来上がってきました。今年は
「気まま屋いち」のロゴも入っています。一年は本当に早いですね。
…【おくづけ】……………………………………………………………
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