「ひだりきき」の逆襲　升屋酒店のメールマガジン

• 最新号：2008-10-04
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「ひだりきき」の逆襲Vol．287

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　　　酒は人なり　升屋酒店のメールマガジン
　　　　　　『ひだりきき』の逆襲　Vol．287　■'07.10.13■
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…【もくじ】……………………………………………………………
■今週の一献　『小布施　醗酵ホイリゲ（コンコード）』
■「気ままな日記」
■あとがき
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□■今週の一献■□
　『高級ファンタ・グレープ−醗酵ホイリゲ』

　今年も入荷しました！「醗酵ホイリゲ」！この【ホイリゲ】と
は何ぞや？を説明しますと、ヨーロッパのオーストリアの言葉で
「新酒」を意味します。ただ、ヌーボーと違うのは、これが発酵
途中のにごったワインであるということです。ウィーンでも秋に
しか味わうことのできない季節のお酒ですね。
　昨年も仕入れたのですが、直ぐに完売してしまい（仕入れの量
も少なかったでしたけど）、ネットでは紹介できなかったと思い
ます。ブドウ品種がコンコードだけに甘口の仕上がりになってお
ります。シャンパンのように瓶内２次発酵のため、炭酸はやわら
かく、本当に万人受けできる仕上がりになっています。まるで高
級ファンタ・グレープです。
　とっても生産が難しく、手間がかかるため、４００本だけ（蔵
元で）の生産です。一度は飲んでいただきたいワインです。白の
“ナイヤガラ”もございます。

　　　　　　７５０ｍｌ　１，７８５円（税込） ）

お申し込みは…下記アドレスから「今週の一献」をクリック！
http://www.masuyaweb.jp/

□■「気ままな日記」■□
【１０月８日】
　キンモクセイが香り始めました。この香りをかぐと秋を実感し
ますね。スポーツの秋ということで、最近、ブート・キャンプ以
外に１時間ウォーキングを仕事が早く終わった夜にしています。
これが実に面白い！１時間歩いている間に色々な考えが冷静にま
とまりがつき、有酸素運動にもなる！でも最近は体重が減らなく
なっちゃいました。 

【１０月１０日】
　灯油が少し動きだしました。寒暖の差が出始めたからでしょう
か？当店が灯油を扱っていることは、あまり知られていないです
ね。この辺では現在最安値だと思います。というのも、春に仕入
れたままの販売価格だからです。ですから次に仕入れた時はおそ
らく最高値かもしれません…。風邪を引いている方をおおくみか
けますので、暖房を使わなくても、暖かくしてお休みくださいま
せ。

【１０月１２日】
　今年の稲刈りの日程が決まりました。詳しくはホームページの
「最新Ｎｅｗ！ｓ」をご覧ください。今年は秋めいてくるのが遅
いので山田錦も実をつけるのが遅いようです。ここにきて、グッ
と気温が下がってきていますので、稲刈りの当日はちょうど良い
かと思います。あとは秋晴れになってくれますように！

□■　あとがき　■□
　先日の亀田選手の世界タイトルマッチは面白かったですね。ボ
クシングというよりも、アメリカのプロレスのようです。もはや
スポーツというより、エンターテイメントでした。あの内容で世
界タイトルマッチとは、恥ずかしくて世界には見せれないですね。
…【おくづけ】……………………………………………………………
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