升屋酒店のホームページ「わたしの彼はひだりきき」で紹介した地酒とその週に掲載した日記を内容とし、ホームページの週毎の総集版となります。独断と偏見の酒屋のメールマガジンです。
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「ひだりきき」の逆襲Vol.273
発行日: 2007/7/7●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○
酒は人なり 升屋酒店のメールマガジン
『ひだりきき』の逆襲 Vol.273 ■'07.07.07■
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…【もくじ】……………………………………………………………
■今週の一献 『愛媛蜜柑酒(えひめみかんざけ)』
■「気ままな日記」
■あとがき
……………………………………………………………………………
□■今週の一献■□
『リラクゼーション・バカンス−愛媛蜜柑酒』
暑い…。体が疲労で訴えている!今回は日本酒を紹介するボキャ
ブラリーが出てこなそうな気分。こういった日はリキュールでリ
ラクゼーション・バカンスって感じです。
それではミカンのリキュールのご紹介です。名前は「愛媛蜜柑
酒」!今年の1月に四国へいった時に紹介した、仲間が造ったプ
ライベート・ブランドです!はっきりいいまして、分けていただ
いた本数は少しで残り僅かの商品です。愛媛では、100%果汁
のミカンジュースが販売されているのですが、その中でも仲間で
人気があった商品を<さぬきワイナリー>さんで醸造していただ
いたリキュール。正直、美味しいオレンジジュースを飲んでいる
ようでお酒とは思えないです!!あ〜癒しを感じるぅ!風呂上り
に1杯!もオツです。渋みもあるので飲み飽きしないですが、料
理に合わせるのは難しいです。
1800ml 2,980円(税込)
お申し込みは…下記アドレスから「今週の一献」をクリック!
http://www.masuyaweb.jp/
□■「気ままな日記」■□
【7月2日】
愛犬のイチローが天国に逝っちゃいました。長い期間苦しむこ
とがなかったので良かったのかなと思います。寝たきりの状態に
なっても、いつも介護できたので、私自身もやれるだけの愛情は
注げてあげられたので、寂しいですが後悔はない気持ちです。愛
情を注ぐことって、自分があとで後悔しないように、納得できる
ように、自分のできることを相手の気持ちになって奉仕してあげ
ることなのではないでしょうか?まずは自分の気持ちが大事のよ
うな気がします。
【7月4日】
「気まま屋いち」のビールサーバーが不調で調べてもらいまし
た。コックの付いているボックスは、知らない方も多いでしょう
が、あれは急速冷却装置で中は氷がビールが通る管を覆っていま
す。その氷が溶けて水になってしまいました。結果は水の成分が
変化してしまって、凍らない状態に…。新しい水に入れ替えて直
りました。さて、水を凍らせる仕組みは装置の中に電極があり、
分子をなんやらかんやら…。説明を受けましたが、忘れました。
酒屋の仕事って、かなり理系の知識が必要なんです。ちなみに私
は文系ですので、あしからず!
【7月6日】
まだ梅雨明け宣言はされないのでしょうか?暑い…。こんな夜
はビールで喉を潤して、焼酎のロックでキューと肝臓を刺激する!
夏野菜とお刺身をツマミにして、ほろ酔いで床に就く…。夢のよ
うな生活だな〜。これから繁忙期!現実逃避してられません、と
いうより料理できません。
□■ あとがき ■□
週に1〜3回はビリーをやっています。今のところ2kg体重
が減りました。新聞に書いてあったのですが、ちょうど、学生時
代の部活の筋トレのようでアメとムチが気持ち良いのかもしれま
せん。
…【おくづけ】……………………………………………………………
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