「ひだりきき」の逆襲　升屋酒店のメールマガジン

• 最新号：2008-10-04
• 発行周期：週刊
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「ひだりきき」の逆襲Vol．245

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　　　酒は人なり　升屋酒店のメールマガジン
　　　　　　『ひだりきき』の逆襲　Vol．245　■'06.12.09■
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…【もくじ】……………………………………………………………
■今週の一献　『にごり酒　をぐり』
■「気ままな日記」
■あとがき
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□■今週の一献■□
　『地酒の醍醐味−にごり酒　をぐり』

　今年も登場「にごり酒　をぐり」です。新酒らしさの炭酸ガス
がピチピチとしています。淡いヨーグルトの香りで、味わいはうっ
すらとメロンのような果実感と麹の感じです。さっぱりとした甘
さは高級和菓子ですね。山田錦を使った純米にごり酒って、なか
なか見かけないですよね。まだ抜栓したてでしたのでフレッシュ
な感が強く、てるて姫に近い感じです。少し経てばにごりの絶妙
なハーモニーを奏でてくれるでしょう。このお酒の内容は非常に
レベルの高いものなのですが、地元の方が仕事帰りの晩酌や仲間
と大胆に湯呑で飲んでくれれば嬉しいですね地酒の醍醐味ですよ。

７２０ｍｌ　１，３００円　１８００ｍｌ　２，６００円（税込）

お申し込みは…下記アドレスから「今週の一献」をクリック！
http://www.masuyaweb.jp/

□■「気ままな日記」■□
　【１２月４日】
　待望の「にごり酒　をぐり」が入荷しました。私が飲む前に、
どんどん売れていくのが少し寂しいですが、売れることはいいこ
とです。昨年は炭酸ガスが多く含まれていたので、噴出したとい
うことを聞きました。それがあって、今年は裏ラベルだけでなく、
首かけにも注意の紙が付きました。蔵元も色々大変でございます。

　【１２月６日】
　先日、お酒を販売するために必要な管理者研修を受けました。
大きなテーマは未成年の飲酒です。正直つまらなかったです。酒
屋の良さの一つは未成年と日常会話の中で、お酒の良いところ、
悪いところを伝える伝道師であると思うのですが、講習の全体の
雰囲気としては未成年は「敵だ！」みたいな意識をもたせるもの
で、悲しいものを感じました。もう少し酒屋として誇りを持たせ
るような内容作りをして欲しいものです。

　【１２月８日】
　お歳暮ギフトのシーズンになりました。当店で購入されるお客
様はデパートでは売っていない贈り物を希望される方がほとんど
ですので、その思い入れを表現できるようにしたいと思っていま
す。贈られる方のお話を聞くと様々なドラマがあり、そのお礼に
ご協力できるのを嬉しく思いますね。

 □■　あとがき　■□
　忘年会シーズンです。ラジオでよく「飲酒運転」追放と聞くの
ですが、聞いている側からすると、飲酒もいけないものとイメー
ジが植え付けられてしまう気がします。これは非常に私どもにとっ
て問題なことです。まずこの表現を変えていく運動をしないとい
けないと思います。個人的には「飲むなら乗るな、飲んだら乗る
な」は飲酒のイメージは傷つかないと思います。なにか良い案が
あったら教えてください！
…【おくづけ】……………………………………………………………
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