升屋酒店のホームページ「わたしの彼はひだりきき」で紹介した地酒とその週に掲載した日記を内容とし、ホームページの週毎の総集版となります。独断と偏見の酒屋のメールマガジンです。
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「ひだりきき」の逆襲Vol.244
発行日: 2006/12/2●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○
酒は人なり 升屋酒店のメールマガジン
『ひだりきき』の逆襲 Vol.244 ■'06.12.02■
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…【もくじ】……………………………………………………………
■今週の一献 『太平海 無加圧』
■「気ままな日記」
■あとがき
……………………………………………………………………………
□■今週の一献■□
『スローモーション−太平海 無加圧』
今年も人気の無加圧が入荷しました。美味いですね〜。今年も
清楚で上品な香り、まだ若いかなと思いつつ柔らかな旨味と酸の
刺激。まるで、ものすごくタイプの女性に一目ボレをして、その
イメージをスローモ−ションでイメージするかのごとく余韻にひ
たりながら楽しめる最高の1本です。この初々しさにうっとりし
ながら、どんな成長をとげていくのだろうと楽しみになります。
正直今がピークとは思えないそのポテンシャルと追っかけをした
くなる感情を湧かせる魅力、どんな料理にあうのかな?と考えた
ら、お酒に合わせるのでなく、お酒のほうから料理合わせてくれ
ますよ。こんなレベルの高さを感じられるのは幸せであり、これ
から続々入荷する新酒が高まるばかりです。
1800ml 2,993円(税込)
お申し込みは…下記アドレスから「今週の一献」をクリック!
http://www.masuyaweb.jp/
□■「気ままな日記」■□
【11月27日】
インターネットで飲食店を調べていましたら、<Yahoo!
グルメ>に「気まま屋 いち」が掲載されていました!!恐らく、
先日の<グルメぴあ>の掲載に連動してだと思いますが、ちょっと
嬉しいです。
どうぞ、探してみてくださいね。もし、当店に来ていただいた
方がいらっしゃったら、「クチコミ」を書けますので、是非ご感
想を書き込みしてくださいね!
【11月29日】
相模原で予約しないと入れないと噂の居酒屋に行きました。噂
通り、非常に混んでいて予約して良かったと安心し、これだけお
客様を呼び寄せる力に驚きました。感心したのは、料理が美味し
いのはもちろんなのですが、その接客方法は独特で、この接客が
この店の大きな魅力なのだと実感。アイドルが可愛いだけじゃ駄
目なように、居酒屋も美味しさだけでは駄目なんだと改めて勉強
になりました。
【12月1日】
今年も残り1ヶ月となりました。クリスマスの装飾をしなくちゃ!
スパークリングワインのディスプレイしなくちゃ!お歳暮のお酒
の用意をしなくちゃ!と焦る気持ちばかりです。あっ!先月の伝
票のパソコン入力を忘れてた!!!師走とは良く言ったものです。
□■ あとがき ■□
今月は中旬から大晦日まで休みなしで営業しようと考えています。
日曜は18時までの営業の予定ですのでお気を付け下さい。それ
にしてもなんだか本当に暖冬な年じゃないですか?
…【おくづけ】……………………………………………………………
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