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升屋酒店のホームページ「わたしの彼はひだりきき」で紹介した地酒とその週に掲載した日記を内容とし、ホームページの週毎の総集版となります。独断と偏見の酒屋のメールマガジンです。




「ひだりきき」の逆襲Vol.218

発行日: 2006/6/3

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   酒は人なり 升屋酒店のメールマガジン
      『ひだりきき』の逆襲 Vol.218 ■'06.06.03■
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…【もくじ】……………………………………………………………
■今週の一献 『成政 山廃仕込 特別純米 雄町』
■「気ままな日記」
■あとがき
……………………………………………………………………………
□■今週の一献■□
 『食中酒として−成政 山廃仕込 特別純米 雄町』

 先日、富山から成政の蔵の方が来てくださったので、再度のご
紹介!! 
 今年も入荷しました「成政 山廃仕込 雄町」!今年は地元産
の雄町ですが、“改良雄町”なるものです。なんでも通常のが入
荷しなかったそうな。今年の出来は良いと造りの方がおっしゃる
ように、全体のボリューム感と成政らしい特徴がよく表現されて
います。

 バナナのような香り、山廃らしいコシのある旨味がジュワーと
口の中に広がっていきます。実に美味しいですねぇ、楽しいです
ねぇ。食べ物に合わせるなら天婦羅や刺身など油っぽいものにい
いですよ。北陸は海の幸・山の幸が楽しめる土地柄で食中として
バッチリの相性だと思います。

   720ml 1,523円   1800ml 3,045円

お申し込みは…下記アドレスから「今週の一献」をクリック!
http://www.masuyaweb.jp/

□■「気ままな日記」■□
 【5月29日】
 競馬速報!!!
昨日のダービーの結果報告です。見事にハズレました!!
土曜日は競馬の好きなお客様と討論をし、私の予想とは全然違っ
たのですが、私は絶対当たるという変な自信をもっておりました。
まぁ結果は上記の通りなので、お客様は当たりましたので良かっ
たと思っています。そこで今回の出来事を反省すると、普段ギャ
ンブルにはつぎ込まない(ケチな)私が熱くなってしまったのと、
初心者レベルでラジオや新聞の予想だけで判断してしまったのが
敗因です。ここは、今一度、自分を戒め1,000円以上はかけ
ない(ハズレても惜しくない額)ようにしようと思います。

 【5月31日】
 だんだん夏に向う雰囲気が漂ってきました。これからの季節は
冷たいお酒が飲みたくなりますね。日本酒はお燗酒が最近、見直
され、当店でもよく注文をいただくようになりました。さて、こ
れからの季節は日本酒が下火になる時期でもあるんですが(個人
的には冷蔵庫で冷やしていれば十分!)、日本酒をロックで飲む
と美味しいかという利き酒をしました。正直に言って、通常の日
本酒は氷が溶け始めてしまうと味が薄まり、個人的には好ましく
ないのですが、中には、醸造アルコールのかわりに米焼酎を使っ
た(柱焼酎といいます)日本酒はロックに適していましたよ。
 そこでアイデアです!!純米酒に米焼酎を少しブレンドして、
ロックで飲むといけるのでは!?この日記を書きながら思いつい
たので、試していませんが、結果は後日に載せますね!! 

 【6月2日】
 昨日から話題の違法駐車の新しい取り締まりが始まりましたね。
ちょうど相模原駅に行く用事があったので、その様子を見ました
ら、ハザードを点灯していても容赦なくチェックを入れていまし
た。初日ということでもあり、路上駐車している車は大幅に減っ
ていて、運転は楽々です。
 かわいそうなのが、駅周辺の商店ではないでしょうか?恐らく
駐車場を完備しているわけでもなく、道幅が広いことでお客様が
来てくれる要素は多分にあったと思います。高い家賃を払ってお
客様が来ないのは非常にツライと思います。これを契機にビジネ
スエリアの移動が起こるような気がします。 

 □■ あとがき ■□
 6/2の日記に書きました、違法駐車の記事の補足です。トラッ
クなどの配送業者の方は、なるべくトラックの側に駐車して荷卸
しするそうです。流通に妨げになるまで、監視員は理解のない方
のようで、ただ、自家用車は容赦なくやるので、その側にいるト
ラックも仕方なく取り締まりを受けていまうのではという憶測を
聞きました。これは私も一理あるなと思います。まあ、暫らくの
間は様子をみながら注意していきたいと思います。
…【おくづけ】……………………………………………………………
◆配信停止      http://www.masuyaweb.jp/mailmaga.htm
◆ご意見・ご感想・お問い合わせ  mail@masuyaweb.jp
◆発行者ホームページ        http://www.masuyaweb.jp/
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