升屋酒店のホームページ「わたしの彼はひだりきき」で紹介した地酒とその週に掲載した日記を内容とし、ホームページの週毎の総集版となります。独断と偏見の酒屋のメールマガジンです。
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「ひだりきき」の逆襲Vol.201
発行日: 2006/1/28●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○
酒は人なり 升屋酒店のメールマガジン
『ひだりきき』の逆襲 Vol.201 ■'06.01.28■
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…【もくじ】……………………………………………………………
■今週の一献 『渡舟 しぼりたて生吟』
■「気ままな日記」
■あとがき
……………………………………………………………………………
□■今週の一献■□
『世界平和−渡舟 しぼりたて生吟』
今年も登場「しぼりたて 生吟」!どうでしょう?しぼりたて
らしさがちゃんとあるのですが、しぼりたてのフレッシュさとい
うより、飲んでみて優しい気持ちになるというか、心地良い安堵
感に包まれるというか、味そのものを表現するよりも、飲んだイ
メージを表現したくなる、素晴らしいお酒であります。期待して
いたことが、予想通りに出来たり、リラックスした状態で幸せを
感じていたり、強烈な個性はありませんが、美味いな〜としみじ
み感じさせてくれます。世界中の偉い人達がこのお酒を飲めば、
戦争なんてなくなるのにな〜と壮大な想いを抱かせてくれますよ!!
1800ml 2,940円 720ml 1,470円(税込)
お申し込みは…下記アドレスから「今週の一献」をクリック!
http://www.masuyaweb.jp/
□■「気ままな日記」■□
【1月23日】
雪はたいしたことがなく、本当に良かったです。一応チェーン
の準備もし、いつでも配達体制をとっておりました。今日は裏道
の凍った路面でわざとブレーキをかけて遊びました。
それにしても、味番長のブログはなんか凄いことになっており
ます。まず内容は「お通しはいらない」とか訳のわからないこと
を書いていますし、かなり多くの方が見ていらっしゃる(アクセ
ス数はわかるんです)。こんな状態がいつまで続くのか…。私的
には放置したほうが面白くなりそうなので、どうか、皆様暖かい
目で見守ってください。気になることがあればコメントもよろし
く御願いします!
【1月25日】
非常に丈夫なワイングラスを購入しました。このワイングラス
で大吟醸を居酒屋で楽しんでいただきたいと思います。先ほど純
米吟醸試してみたところ、甘い芳(かぐわ)しい香りが楽しめま
した。
ワインはその品種、生産地でワイングラスを変えますが、それ
はその個性を十分に発揮できるようにしているためです。それな
ら日本酒も立ち香を楽しめるワイングラスを使ったほうが大吟醸
を存分に楽しめます。是非試してみてくださいね。
【1月27日】
サントリーのモルツが苦味をなくしてリニューアルするそうで
す。ビールの醍醐味は喉ごし・旨味・苦味だと思うのですが、さ
らに私の思うモルツファンの方はスーパードライのような喉ごし
重視よりも、麦芽100%の旨味を求めていると思うので、顧客
離れが懸念されます。昔、黒ラベルが一度消滅して、売上が急激
に下がり、再度復活させた例があるので、二の舞にならないこと
を祈ります。ビールに関しては、値段よりも味を優先させるお客
様が多いので、あまり味を変えずにいくほうが良いですね。新商
品でプレミアム系を投入するほうが賢明だと思います。
□■ あとがき ■□
灯油の値段が高いですね。多くの皆様が買い控えの様相をしめ
していますが、先物市場から予測すると、春までまだ値上がりの
状態だそうです。とすると、買い控えよりも早め、早めに購入し
ておくのが得策です。風邪をひかない程度に暖を取り、1本空に
なったら購入というのがベストだと思います。当店としては、ま
とめていただいたほうが嬉しいのですけど…。
…【おくづけ】……………………………………………………………
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