升屋酒店のホームページ「わたしの彼はひだりきき」で紹介した地酒とその週に掲載した日記を内容とし、ホームページの週毎の総集版となります。独断と偏見の酒屋のメールマガジンです。
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「ひだりきき」の逆襲Vol.189
発行日: 2005/10/29●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○
酒は人なり 升屋酒店のメールマガジン
『ひだりきき』の逆襲 Vol.189 ■'05.10.29■
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…【もくじ】……………………………………………………………
■今週の一献 『龍力 特別純米 生モト仕込 山田錦』
■「気ままな日記」
■あとがき
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□■今週の一献■□
『SM−龍力 特別純米 生モト仕込 山田錦』
お燗という飲み方、これはそのお酒の表情を温度帯によって色々
表現してくれます。この生モト仕込み龍力、まぁたくさんの表情
があります。ぬる燗で飲むと優しいですねぇ。まるで松島菜々子
のひざ枕で飲んでいる気持ち。これを少し熱めで飲むと泉ピン子
に飲みなさいと叱責されながら飲んでいる気分です。究極的には
サドとマゾの両方を楽しめるお酒です。こんな表現はあまり飲み
たくないと思うかもしれませんね…。
この“生モト仕込み”とは乳酸菌を自然に増殖させ、その乳酸
菌の生成する乳酸によって雑菌の汚染を防ぐ、世界に類例を見な
い酵母培養法なのですが、こんな難しい話しは専門家にまかせま
しょう。美味しく飲めればいいじゃないですか!お燗に苦手を感
じている方は先ず松島菜々子系でお試しください。その時に常温
と飲み比べるとイメージがかわりますよ。
720ml 1,575円 1,800ml3,150円(税込)
お申し込みは…下記アドレスから「今週の一献」をクリック!
http://www.masuyaweb.jp/
□■「気ままな日記」■□
【10月24日】
昨日の参議院の補欠選挙は投票率が低かったですね。選挙活動
もそんなにしているように感じませんでしたし、話題にもあまり
あがりませんでした。実は私も、味番長に言われるまでは投票日
だということを忘れていましたので、いつもなら、朝の早めに行
くのがお昼に行きました。どうせ選挙を行うのをわかっているの
だから、先日の衆議院の選挙と一緒に行えば良かったのではない
でしょうか?その分の経費も浮きますしね。
【10月26日】
野球の日本シリーズは予想もしない結果になっていますね。こ
こ3戦は圧倒的にロッテが強い!というより、阪神が相手になっ
ていない…。ところでロッテがリーグ優勝したことでロッテアイ
スの「爽」が割り引きになっているそうです。そういえば、当店
にも同メーカーの同名のアイスがありますが、なんにも連絡もな
いし、正直、定価で売っています。当店のはバッタモンなんでしょ
うかねェ?どうすればいいのでしょうか、ロッテさん!
【10月28日】
今朝、歯をみがこうと歯ブラシを見ると、私のがなく、同じ柄
のものが6本置いてありました。私のが古くなったと捨てられた
として、一体、どれを使えば良いのでしょうか!?大体、家族は
4人なのに、なぜ6本?しょうがないので、私は新たに柄の違う
歯ブラシをおろしました。肝っ玉母ちゃんに話しをしてみると、
「あら、私はゴムを巻いたわよ」ですって。さすが母は強し!
□■ あとがき ■□
お燗酒の美味しい季節になろうとしています。飲み屋さんに行く
とメニューに「燗酒」だけ書いてあるのが悲しいです。そういっ
たお酒は飲んだ時はそれなりに楽しめるんですが、あとになって
頭にひびいてくるんですよね。ホームページに燗酒のススメなる
記事を書きましたので、ご興味のある方はご覧下さい。
…【おくづけ】……………………………………………………………
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