トップ > グルメ&クッキング > お酒・ワイン > 「ひだりきき」の逆襲 升屋酒店のメールマガジン

升屋酒店のホームページ「わたしの彼はひだりきき」で紹介した地酒とその週に掲載した日記を内容とし、ホームページの週毎の総集版となります。独断と偏見の酒屋のメールマガジンです。




「ひだりきき」の逆襲Vol.178 

発行日: 2005/8/12

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   酒は人なり 升屋酒店のメールマガジン
      『ひだりきき』の逆襲 Vol.178 ■'05.08.12■
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…【もくじ】……………………………………………………………
■今週の一献 『梅酒 永遠の恋』
■「気ままな日記」
■あとがき
……………………………………………………………………………
□■今週の一献■□
 『小栗の梅・照手の酒−梅酒 永遠の恋』

 照手姫伝説は茨城県から和歌山県までを結ぶ壮大な物語です。
地方ごとにその物語の表現は違いますが、相模原市が伝える伝説
を元に、この「梅酒」は誕生しました。

 小栗判官が復活した紀州(和歌山)の梅を使い、てるて姫と再
会した地・美濃(岐阜)の蔵元の米焼酎をベースにこの蔵の全国
的に有名な熟成みりんをブレンドした、ラブロマンスの梅酒とい
えます。

 香りはミリンの芳醇さと米焼酎のさわやかさ、梅の品のある甘
さが渾然一体となった感じです。ミリンによる甘味と旨味が初め
に感じられ梅酒の爽快さが後口を爽やかにします。梅酒リキュー
ルとして新たな味わいに仕上がっています。好みに合わせてレモ
ンスライスをいれると、さらに美味しくなります。お風呂上りの
一杯に飲んだらヤミツキになりますよ。

        720ml 1,575円(税込)

□■「気ままな日記」■□
 【8月8日】
 無事にお祭りの山場をおえ、ホッとしています。やっぱり祭り
はいいですね〜。楽しいです。今年の商栄会の盆踊りも多くの方
が踊ってくださり、おおいに盛りあがりましたよ。最近、自治会
クラスの盆踊りでは踊る人が少ないなんて聞きますが、それは主
催者側の意識の問題ではないかな?と思ったりします。
 ところで、お祭りが終わった後に味番長とラーメンを食べに行っ
たのですが、帰り道に車のバッテリーが上がってしまい、途中で
止まってしまいました。家の近くで止まったので、他の車を取り
に戻り、充電したので、なんとか帰れましたが、本日車屋さんに
みてもらったら、バッテリーを蓄電するダイナモという部品が壊
れてしまっていたそうです。車のエアコンを使うこの時期、皆様
も十分お気をつけくださいね。

 【8月10日】
 11月17日はボジョレー・ヌーボーの解禁日です。3ヶ月後
の話しですが、もうメーカーの宣伝は始まっています。当店はボ
ジョレーは嫌い、特に大手メーカーが出しているのは駄目ですね。
ワイン蔵と複数年契約をしているメーカーは余らせられないので、
早めの営業で予約を確保しようと躍起のようです。ワインが中心
のお店ならばそろそろ動かないといけないのかも知れませんが…。
私にはまだまだ先のお話ですね。

 【8月12日】
 昨日はお店を早退し大学の友人と飲みました。疲れが溜まって
いたせいか、1次会で非常に酔ってしまい、ちょっとがっかり。
2次会の途中から回復して、3次会へ…。結局帰ってきたのは深
夜2時すぎです。こうやって、家族の誰かが休みをとると大抵忙
しい日が多く、今朝店を開けてみると仕事が溜まっていました。
お盆休みですね。どうぞ皆様はゆっくりと楽しい一献をお過ごし
くださいませ。

□■ あとがき ■□
 終戦記念日ですね。私達、日本人の心の中には、戦争はやって
はいけないと意識漬けられています。少なくとも私の受けてきた
教育の中では…。それでも世界ではテロを含め戦争は起こってい
ます。【戦争】という言葉はある意味正当化されている面があり
ますが、やっていることは人殺しですね。ならば【戦争】という
言葉を【人殺し】に言いかえれば、争いは少なくなるのではない
でしょうか?
…【おくづけ】……………………………………………………………
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