「ひだりきき」の逆襲　升屋酒店のメールマガジン

• 最新号：2008-09-06
• 発行周期：週刊
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「ひだりきき」の逆襲Vol．168

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　　　酒は人なり　升屋酒店のメールマガジン
　　　　　　『ひだりきき』の逆襲　Vol．168　■'05.06.04■
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…【もくじ】……………………………………………………………
■今週の一献　『さがみビール　ペールエール』
■「気ままな日記」
■あとがき
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□■今週の一献■□
　『大人ってカッコイイ−さがみビール　ペールエール』

　ペールエールって知っていらっしゃいますか？イギリスビール
のエールの代表的なビールです。エールはもともとアングロサク
ソン語でビール全体のことを言っていましたが、現在は色の薄い
ビールを指しています。
　この「さがみビール　ペールエール」は色は全然薄くありませ
ん。琥珀よりも少し薄い感じです。酵母が生きていますのでビー
ルの個性がよくでています。香りはフル-ティというよりも紅茶
（ダージリンかアールグレイかわかりませんが）の香りが品よく
漂います。旨味はごってりもしてなく、薄過ぎない微妙ないいラ
インを保っています。酵母の生きているビールはどうしても喉ご
しが足りないと思っていましたが、それもそのはず、酵母が麦芽
の糖分を分解して発生した自然の炭酸ガスのため泡が小さいから
です（ゲップがでにくいですよ）。ビール酵母（日本の一般的な
ビールは濾過しているためビール酵母は入っていません。）の働
きは生活習慣病を予防したり、整腸作用、シミ・シワをできにく
くしたりかなりすごいです。
　でも、そんなウンチクよりも優雅にゆったりと飲んで欲しいビー
ルです。まずは日本のビールが全てではないことを認識して欲し
いですね。「ビールは喉ごし」を忘れて大人の時間を楽しむ。大
人ってカッコイイですよ。

　　　　　　　　３３０ｍｌ　473円(税込）  

お申し込みは…下記アドレスから「今週の一献」をクリック！
http://www.masuyaweb.jp/

□■「気ままな日記」■□
　【５月３０日】
　今朝、店を開けようと店舗に入ると、床に「かきピー」が散乱
していました！？うわっ泥棒に入られた！！と思い、店内を見ま
わすと、現金も商品も取られた形跡がなく、「かきピー」はその
ままに、店を開け始めました。すると、そそくさと味番長が証拠
の「かきピー」を片付けているではありませんか。話をきくと、
昨日酔って帰ってきて「かきピー」を食べようと袋を力まかせに
開けたら散乱したとのこと。まったくいい迷惑でございます。

　【６月１日】
　世の中は不思議なことがあるもので、お酒の自動販売機のリー
ス代金がやっと、支払い終わったと思ったら、冷却装置が壊れて
しまいました。代金をずっと支払っていれば壊れないのかな？と
思いつつ、直さないとしょうがないので、修理屋さんに来てもらっ
たのですが、部品を取り寄せるとのことで、未だ直っていません。
冷却装置だけですので、販売は可能ですが、冷たくはありません。
しかし、これも不思議なもので、ちゃんと注意書きをしているの
ですが、けっこう売れています。買われている方は翌日の分を買
われているのでしょうか…。なんにしても有り難いことで感謝し
ております。

　【６月３日】
　明日は「田植え」です。天気がイマイチのようで、お呼びした
お客様がどのくらい来てくださるか心配ですが、雨で少ない人数
でも決行してしまうと思います。毎年、カメラマンをメインでやっ
ているのですが、今年は気合を入れて植えるような気がします…。

□■　あとがき　■□
昨日、ワインの試飲会に行き、帰りの電車が女性専用車両に乗って
いました。男子禁制の時間帯ではなかったので、そのまま乗っても
問題なかったのですが、ふと思ったのが、移動中にその時間帯に、
なったら、男性は別の車両に移動しなければならないのでしょうか？
もし、そうなら、隣の車両は男性専用にすれば良いのではないでしょ
うか？
…【おくづけ】……………………………………………………………
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