トップ > グルメ&クッキング > お酒・ワイン > 「ひだりきき」の逆襲 升屋酒店のメールマガジン

升屋酒店のホームページ「わたしの彼はひだりきき」で紹介した地酒とその週に掲載した日記を内容とし、ホームページの週毎の総集版となります。独断と偏見の酒屋のメールマガジンです。




「ひだりきき」の逆襲Vol.161

発行日: 2005/4/16

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   酒は人なり 升屋酒店のメールマガジン
      『ひだりきき』の逆襲 Vol.161 ■'05.04.16■
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…【もくじ】……………………………………………………………
■今週の一献 『のんたろう』
■「気ままな日記」
■あとがき
……………………………………………………………………………
□■今週の一献■□
 『なんだろう−のんたろう』

 ちょっと面白い日本酒を入手しました。その名も「のんたろう
」。この商品は日本酒であるのにもかかわらず、アルコール度数
がなんと25度あります!通常の純米酒ならばどんなに頑張って
も20度が醸造の限界なのですが、この清酒、お気付きになった
方もいるかも知れませんが、醸造アルコールを添加しております。
それもただの醸造アルコールではなく、清酒を蒸留させたものを
使用。なるほど、これなら味の拒否反応がなく素直にいただける
わけです。
 味わいはというと、一般的に日本酒の香りです。シンプルです
が低精白のお酒のような嫌な臭いはしません。オーソドックスな
日本酒でありながら、少しアルコール度数のビリビリ感はありま
すね。辛口のお酒!という方ならオススメのお酒。蔵元いわく、
焼酎のように緑茶割りやお湯割り梅干入れなどもいけるそうです。
この商品の位置付けは日本酒と米焼酎の中間ですね。

        720ml 1,575円(税込)

お申し込みは…下記アドレスから「今週の一献」をクリック!
http://www.masuyaweb.jp/

□■「気ままな日記」■□
 【4月11日】
 普段は電車に乗らないのですが、先日酔った勢いで「Suica」
を購入しました。私のことなので絶対忘れて切符を買うな〜と思っ
ていたのですが、昨日電車に乗る際に忘れずに「Suica」を出し
ました!しかし、勢いよく入場したので機械が認識されずに、ゲー
トが閉まってしまいました…。こりゃETCはやらないほうがい
いなぁと思いました。

 【4月13日】
 先日いわゆるブローカーから人気芋焼酎と日本酒の提案があっ
たのですが、当然ブローカーなので定価よりはるかに高い価格で
した。価値のある商品・希少な商品が高いというのは商売として
成り立つ原理です。ですから森伊蔵が何万円としても売れるので
すが、ここで問題なのが、生産者は普通の価格で流通させている
のにもかかわらず、ブローカーに流す店とブローカーが破格に値
段を吊り上げて、ものすごい利益をうけているのが問題点なので
す。つまり意図的に価値を上げている面があるのです(私の予想)。
ですから定価で個人の方に販売するよりも、少しでも高くブロー
カーに流したほうがよい。だからブローカーに商品が集まる構図
ができるわけです。これは経済として認めざるを得ないことなの
ですが、もっと生産者に利益を還元できる仕組みができるといい
と思います。

 【4月15日】
 そう言えば今年は花見は出来ませんでした。当然、お祭りなど
お酒にからむ時期はかき入れ時なので仕事なのです。今日も花見
会場までお酒を運び、周りは女子大生が宴会したりしていて、参
加したいな〜と思いつつ、これって花見というよりも、女子大生
と飲みたい!?おやじ心の今日この頃です。

□■ あとがき ■□
 情報の出所はハッキリしないお話。どうして大手ビールメーカー
は有名人を起用するなど大金をかけ安酒の“その他の雑酒?”の
宣伝をするのかな?と思ったのですが、メーカーにとって、ビール
1本の利益と雑酒1本の利益は変わらないそうです。それなら、
なんでもいいから大量に売ったほうがいいわけですね。泣いてい
るのは問屋と小売店というわけです。あくまで不確実な情報です。
…【おくづけ】……………………………………………………………
◆配信停止      http://www.masuyaweb.jp/mailmaga.htm
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