升屋酒店のホームページ「わたしの彼はひだりきき」で紹介した地酒とその週に掲載した日記を内容とし、ホームページの週毎の総集版となります。独断と偏見の酒屋のメールマガジンです。
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「ひだりきき」の逆襲Vol.157
発行日: 2005/3/19●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○
酒は人なり 升屋酒店のメールマガジン
『ひだりきき』の逆襲 Vol.157 ■'05.03.19■
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…【もくじ】……………………………………………………………
■今週の一献 『歓の泉 袋吊り純米吟醸 雄町おりからみ』
■「気ままな日記」
■あとがき
……………………………………………………………………………
□■今週の一献■□
『花嫁の父へ−歓の泉 袋吊り純米吟醸 雄町おりからみ』
真っ白で潔く、シルクのようで清楚で綺麗、まるでウェディン
グドレスを着た花嫁のようです。このお酒原酒なので、アルコー
ルの刺激があり花嫁の父の嬉しさと悲しさを表現しているかのよ
うです。あっ、私は花嫁の父でもなんでもないのであくまでイメー
ジで書いています。非常におりからみが花咲いてきていますね。
綺麗でいながら雄町米特有の包みこむような柔らかさが好印象で
す。歓の泉だけに飲む方の感情をサポートするかのような包容力
が素敵です。どうぞ、ゆっくり、やさしく、物思いにふけりなが
ら優雅な一献をお過ごし下さい。
1800ml 3,675円(税込)
お申し込みは…下記アドレスから「今週の一献」をクリック!
http://www.masuyaweb.jp/
□■「気ままな日記」■□
【3月14日】
昨日は地元商店街の旅行で江ノ島と鎌倉に行って来ました。行
きと帰りは大雪にみまわれ、季節はずれの気候にびっくり!初め
て行った江ノ島は晴天で非常に気持ち良かったです。展望台の見
晴らしの良さ、町の温泉街のような坂道、ひとつの小都市が出来
あがっていますね。近いゆえになかなか足を運ばない場所ですが、
なかなかオススメですよ。江ノ電での鎌倉への移動で住宅の中を
通るんですね。そして驚いたのが、線路側に家の玄関がある!!
ことです。「行ってきまーす!」と言って玄関を出ると目の前を
電車がガーッと通っていく状況です。この日帰り旅行なかなか楽
しかったです。
【3月16日】
お酒の勉強会でシングルモルトウィスキーの基礎を学びました。
ウィスキーは美味しいですね。テイスティングの方法はまず、色
を見て、香りをかいで、口に含み、喉ごし(アフターフレイバー)
をみる。ウィスキーが出来あがるまでは様々な工程を経て時間を
経て出来あがるので、非常に複雑な味わいが奏でられます。この
テイスティングをしていて感じたのが、日本酒やワインのより時
間をかけて利くことですね。味わう時間の流れがゆったりで心地
良い。同じ物でもグラスに入れたてとグラスを回転させて香りを
立てて飲んでも表情が違うんですよ。この奥深さと表情の豊かさ
は、アルコールでもなかなか無いのではないでしょうか。
【3月18日】
卒業式シーズンですね。お別れと旅立ちの季節です。学生の皆様
はいろんなドラマを体験しているのではないでしょうか?それに
しても今日の花粉はひどいですね。車が黄色に変わっていました。
私も花粉とお別れ旅立ちしたいものです・・・。
□■ あとがき ■□
ホームページで新しいカテゴリ―「お酒の化粧品」をUPしま
した!いくつか私も使っているのですが、良い商品だと思います。
比べたことがないので何とも言えませんけど十分です。化粧品の
価値がわからないので、値段が高い気がするのですが、女性から
みると安いそうです。ご興味のある方は覗いてみてください。
http://www.masuyaweb.jp/kosume.htm
…【おくづけ】……………………………………………………………
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