「ひだりきき」の逆襲　升屋酒店のメールマガジン

• 最新号：2008-10-11
• 発行周期：週刊
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「ひだりきき」の逆襲Vol．155

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　　　酒は人なり　升屋酒店のメールマガジン
　　　　　　『ひだりきき』の逆襲　Vol．155　■'05.03.05■
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…【もくじ】……………………………………………………………
■今週の一献　『渡舟　純醸ふなしぼり』
■「気ままな日記」
■あとがき
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□■今週の一献■□
　『原点−渡舟　純醸ふなしぼり』

　中学生の時、歌手で「渡辺美里」が好きでした。コンサートに
も行ったりしましたね。時が流れ好きな音楽は色々と変遷してき
ました。ある日ふとラジオで彼女の曲を聞いたりしたときに思わ
ずホコリの被ったアルバムを引き出し鑑賞しました。思い出のあ
る曲があったりして聞き入りましたね。
　この「渡舟　純醸　ふなしぼり」も私が酒屋を始めた時からの
商品で、酒がわかってきた頃にとても感動したお酒です。多くの
お酒に触れるにつれ趣向も変わってきましたが、改めて利いてみ
ると、美味いです。そう！この味に感動したんだよな〜と振りか
えってみたりして妙に嬉しい感覚。原点に帰るのも味覚の幅を広
げるのに重要かもしれませんね。

　　７２０ｍｌ　2,100円　１８００ｍｌ　3,990円（税込） 

お申し込みは…下記アドレスから「今週の一献」をクリック！
http://www.masuyaweb.jp/

□■「気ままな日記」■□
　【２月２８日】
　今日は温かい日でしたね。配達しているあいだは車の中はポカ
ポカでした。また少し大通りに出ると、シートベルト検問をして
いてバカバカ捕まっていました。昔はフロントウィンドウに「配
達中」のシートを掲示していれば大丈夫だったのですが、今は駄
目のようです。あっ、もちろん私はシートベルトしています。

　【３月２日】
　本日、泉橋酒造に行って来ました。蔵では大吟醸造りもひと段
落し、甑（こしき）倒しだそうです（造りが終わりのこと）。今
日聞いてビックリしたのが、今年から意欲的に出している「赤ト
ンボ」シリーズ。これは槽場詰めがコンセプトのお酒なのですが、
本当に槽場で詰めているとのことです。全て人の手でしていると
のことで、正確な容量はスポイトで調整しているとのことでした。
確かに味は蔵で飲むものに限りなく近いので、どうやっているの
か不思議だったのですが、そのままでした！ものすごく大変と言っ
ていましたが売れ行きは好調でなによりです。

　【３月４日】
　予報どおりの大雪でしたね。午後には止んでくれたので配達も
あり忙しい日になりました。３月だというのに非常に寒い日が続
きますね。私の部屋の石油ファンヒーターはもう、かれこれ２５
年くらい使用しているのですが、未だ稼動しています。最近、あ
まり暖かくならなく灯油くさいので、そろそろ寿命かなと思って
いたのですが、ヒーターをよくみると、フィルターに埃がびっち
り着いていました。フィルターの掃除をすると昔のように元気に
活動し始め、臭いもなくなりました。結局、酸素が届いておらず、
まさに、不完全燃焼の状況でした。皆さんもファンヒーターの方
はフィルターをチェックしてくださいね。

□■　あとがき　■□
　味番長、「今月のおすすめ」の酒メニュー（居酒屋）を作って
いました。清書したものを私に見せたのですが、私の答えが「な
にこれ？」でした。細い字でびっしり書かれたメニューでしたの
で、あまりにも見ずらいものでした。番長かなりショックを受けて
いたようですが、結局そのまま使用しています。
…【おくづけ】……………………………………………………………
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