「ひだりきき」の逆襲　升屋酒店のメールマガジン

• 最新号：2008-08-30
• 発行周期：週刊
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「ひだりきき」の逆襲Vol．114

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　　　酒は人なり　升屋酒店のメールマガジン
　　　　　　『ひだりきき』の逆襲　Vol．114　■'04.05.08■
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…【もくじ】……………………………………………………………
■今週の一献　『元年梅酒』
■「気ままな日記」
■あとがき
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□■今週の一献■□
　『時空の味わい−元年梅酒』

　平成元年、私がまだ高校生の頃に仕込まれた梅酒です。「会津
高田梅」の最高ランクだけを使用し、自社製甲類焼酎で漬けこみ
ました。タンク１本だけの製造で、そのまま熟成の深い眠りに入
りました。
　家庭の梅酒は３ヶ月〜半年ぐらいで梅は取り除くのですが、こ
の「元年梅酒」は瓶詰めされるまで梅が漬けられていました。そ
して眠りについているときから一切の水を加えずそのまま製品化
されました。アルコール度数が１８％という梅酒としては非常に
高いのがその証拠です。
　味わいは超フルボディの梅酒です。多くの梅酒を飲んできまし
たが、この味はかつてない感動を覚えました。ワインを評価する
時に使う「ビロードのような」とはまさにこの梅酒に例えられま
す。蔵元はこのタンクしか造っていなかったので、完売したらま
さに、永遠に飲めない稀少な梅酒です。

　　　　　　　　７２０ｍｌ　1,575円

お申し込みは…下記アドレスから「今週の一献」をクリック！
http://www.masuyaweb.jp/

□■「気ままな日記」■□
　【５月４日】
　ジュースメーカーの担当者が代わり、挨拶に来られたのですが、
私のことを「社長」と呼んでいました。訂正しても（私は社長で
はありません）しようがないので、そのままにしていたのですが、
なんだかとても気持ち良かったです。おバカな私…。

　【５月５日】
　先日の連休に自分の部屋の掃除をしました。普段、掃除は全く
しないので荒れ放題なのですが、Ａ型の血が騒ぐのか、やり始め
たら徹底的にやってしまいました。今は誰が来てもお迎えできる
スッキリした感じです。テーブルを動かしている時に足の親指を
ぶつけてしまい爪を割ってしまうところがおっちょこちょいの性
格ですね。

　【５月７日】
　芋焼酎ブームで商品が全然入荷しません。これを機に焼酎の勉
強をしているのですが、やっと、焼酎の楽しみと味わいが分かっ
てきました。今まではどうしても、日本酒の味覚で比べてしまっ
ていました。でも商品が入ってきません…。

□■　あとがき　■□
　もうすぐ母の日ですね。先日の子供の日にはなにもなかったの
で、母の日も何もなしかな…というわけにはいかないでしょうね。
私の年頃になると親からみると都合よく子供と大人で使い分けら
れます。
…【おくづけ】……………………………………………………………
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