「ひだりきき」の逆襲　升屋酒店のメールマガジン

• 最新号：2008-09-06
• 発行周期：週刊
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• 創刊日：2002-02-10
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「ひだりきき」の逆襲Vol．107

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　　　酒は人なり　升屋酒店のメールマガジン
　　　　　　『ひだりきき』の逆襲　Vol．107　■'04.03.20■
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…【もくじ】……………………………………………………………
■今週の一献　『龍力　大吟醸　酒蔵の春』
■「気ままな日記」
■あとがき
……………………………………………………………………………
□■今週の一献■□
　『大人の春−龍力　大吟醸　酒蔵の春』

　本当に暖かくなってまいりました。春はもうすぐですね。
龍力からはもう春の便りが着ました。「大吟醸　米のささやき　
酒蔵の春」です。
　サクラのように品格のある香り、決して派手ではない自然に生
まれた花のようです。大吟醸であるゆえにビシッと決まる旨み、
春一番です。鼻から抜ける余韻は見るもの全てを幸せにするでしょ
う。好きな歌を聴きながら、好きな人と、春の訪れを感じながら
飲んで欲しい大人の楽しみを満喫できる１本です。

もろみ日数…３５日、原料米…加東郡杜町特A地区産　山田錦 精
米歩合…酒母・麹米４０％−掛米５０％ アルコール分…１７．８％、
日本酒度…＋3.0、酸度…1.4 アミノ酸度…0.9、酵母…熊本９号、
しぼりたて本生 

　　　　　　　　７２０ｍｌ　３，１００円

お申し込みは…下記アドレスから「今週の一献」をクリック！
http://www.masuyaweb.jp/

□■「気ままな日記」■□
　【３月１５日】
　今年、相模原市は市制５０周年です。それを記念してイベント
が数多くあります。もちろん、私達「相照会」も全面的に応援し
ていきます。そしてなんと、アサヒビールまでも「スーパードラ
イ」の５０周年記念缶を発売するそうです。６０万人都市相模原
ビッグになりましたね〜。

　【３月１８日】
　お酒の勉強会で燗酒の飲み比べをしました。お燗をすることに
よって、旨味が広がり、いわゆる、燗上がりする酒、大吟醸を燗
してその美味さにびっくりしたりと収穫が多くありました。お燗
専用の酵母も開発されていてこれは要チェックです。成分を見て
燗上がりする酒を見つけるのは難しく、これは実際に試してみる
のが一番ですね。今年あたり、燗専用酵母のお酒がたくさんでて
くるかもしれませんね。

　【３月１９日】
　居酒屋「気まま屋　いち」の料理のお持ち帰りが最近人気でて
きました。昔は店頭の看板にお持ち帰りメニューを書いていたの
ですが、なかなか効果がなくやめてしまいましたが、口コミで広
がったようです。ありがたい事です。居酒屋にこられたことのな
い方はまずはおもち帰りを楽しまれてはいかがでしょうか？

□■　あとがき　■□
　店頭価格の表示の税込価格の義務化について、税込価格は税別
価格より小さいといけないそうです。その場しのぎに、今までの
ＰＯＰに小さく税込価格を書いていたのですが、それでは駄目し
た。全部書き直しです…。ってこれは完璧に消費税ＵＰ時に、そ
の増税分の意識を単なる値上げ感覚にするものですね。小泉首相
永遠に首相でいてください。
…【おくづけ】……………………………………………………………
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