「ひだりきき」の逆襲　升屋酒店のメールマガジン

• 最新号：2008-10-04
• 発行周期：週刊
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「ひだりきき」の逆襲Vol．101

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　　　酒は人なり　升屋酒店のメールマガジン
　　　　　　『ひだりきき』の逆襲　Vol．101　■'04.02.07■
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…【もくじ】……………………………………………………………
■今週の一献　『渡舟　しぼりたて生吟』
■「気ままな日記」
■あとがき
……………………………………………………………………………
□■今週の一献■□
　『引きたて役−渡舟　しぼりたて生吟』

　青リンゴのようなフレッシュな香りと芳醇そうで重すぎない吟
醸らしさ、２年目の「しぼりたて生吟」はこんな感想です。特に
この蔵元の香りの出し方は上手ですね！ほどよく立つフレッシュ
な香りは料理の引きたて役になります。
　このお酒に合う料理を味番長に聞いてみたら【白子の天婦羅】
【焼きネギ】【ほうれん草とベーコンのソテー】【焼き鳥（塩）】
などでした。お酒だけで飲んでも美味しいのですが、どうしても
ツマミが欲しくなる感じです。食中酒として是非飲んでいただき
たい１本です。

　　　１８００ｍｌ　2,800円　　７２０ｍｌ　1,400円 

お申し込みは…下記アドレスから「今週の一献」をクリック！
http://www.masuyaweb.jp/

□■「気ままな日記」■□
　【２月２日】
　今年の４月から値札に税込み価格を表示することが義務付けら
れます。今はレジのシステムをどうしようかな？とか、ＰＯＰを
全部書き直さないといけないな〜とか思っています。
　さて、この税込価格の表示はどうしてなのか？組合から配られ
たポスターを見ると、「いくら払えばいいか一目でわかる」など
と書いてあります。が、商品をひとつだけ買うのならそうですが、
複数買う場合細かく計算する人がいるでしょうか？近所の子供達
ですら消費税は分かっています。これを決めた役人の周りには小
学生以下の知恵しかないのでしょうか？それとも近所の子供達が
とても優秀なのか？ま、こんなブラックジョークはこれくらいに
して、本音は消費税を上げた場合、消費者がその増税分を意識す
ることを少なくするためでしょう。増税で表示価格が上がれば消
費者は単純に店が値上げしたと判断して、増税分は考えないから
ですね。これは政府のマインドコントロールか！？着々と増税へ
のステップは進んでいる気がします。

　【２月４日】
　今年は花粉は少ないようですが、早い人はもう始まっているよ
うです。ますや兄弟も花粉症ですが、今年は「杉茶」なるものを
飲んでいます。これは酒屋の仲間から紹介してもらったもので、
毒には毒をもって制す！ようは杉成分を体内にいれて症状をやわ
らげるものです。おかげで今のところ症状はでてきていません。
コマーシャルですが、この「杉茶」を販売し始めましたので、花
粉症で悩んでいる方は一回試してみる価値は十分あります！

　【２月６日】
　先日、冷蔵庫の１列を日本酒用に増やしました。これで、もっ
と多くお酒を並べられると思ったのですが、これでもかなりキツ
キツになってしまいました。大吟醸のコーナーをしっかりできた
のは良かったです。冷蔵庫全体を眺めると、なんか専門店らしく
なってきたな〜と自我自賛。これを機に店全体のレイアウトも徐々
に変更していきます！

□■　あとがき　■□
　現在、司馬遼太郎の「燃えよ剣」を読んでいます。今話題の新
撰組の土方歳三の話しなのですが、彼がまだ京に登る前は日本酒
の粗雑な臭いが嫌いで飲まなかったそうですが、京で新撰組を作っ
た頃には京の綺麗な日本酒に出会い少し嗜むようになったそうで
す。やっぱり良い酒を飲まないといけませんね。日本酒嫌いの人
の大部分が不味い酒を飲んでいるのではないでしょうか？
…【おくづけ】……………………………………………………………
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