升屋酒店のホームページ「わたしの彼はひだりきき」で紹介した地酒とその週に掲載した日記を内容とし、ホームページの週毎の総集版となります。独断と偏見の酒屋のメールマガジンです。
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「ひだりきき」の逆襲 Vol.81
発行日: 2003/9/13●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●
酒は人なり 升屋酒店のメールマガジン
『ひだりきき』の逆襲 Vol.81 ■'03.09.13■
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…【もくじ】……………………………………………………………
■今週の一献 『照手姫伝説 梅酒 永遠の恋』
■「気ままな日記」
■あとがき
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□■今週の一献■□
『小栗の梅・照手の酒−照手姫伝説 梅酒 永遠の恋』
照手姫伝説は茨城県から和歌山県までを結ぶ壮大な物語です。
地方ごとにその物語の表現は違いますが、相模原市が伝える伝説
を元に、この「梅酒」は誕生しました。
小栗判官が復活した紀州(和歌山)の梅を使い、てるて姫と再
会した地・美濃(岐阜)の蔵元の米焼酎をベースにこの蔵の全国
的に有名な熟成みりんをブレンドした、ラブロマンスの梅酒とい
えます。
香りはミリンの芳醇さと米焼酎のさわやかさ、梅の品のある甘
さが渾然一体となった感じです。ミリンによる甘味と旨味が初め
に感じられ梅酒の爽快さが後口を爽やかにします。梅酒リキュー
ルとして新たな味わいに仕上がっています。好みに合わせてレモ
ンスライスをいれると、さらに美味しくなります。お風呂上りの
一杯に飲んだらヤミツキになりますよ。
2000本限定 720ml 1,500円
お申し込みは…下記アドレスから「今週の一献」をクリック!
http://www.masuyaweb.jp/
□■「気ままな日記」■□
【9月8日】
最近ついていません。コンタクトレンズは無くしてしまい、自
家用車はぶつけられるし…。そういえばアゴ髭を伸ばし始めてか
ら、このような不快な事態に遭遇している気がします。これは髭
に責任転嫁してサッパリして運気を上げようと思います。
【9月10日】
冷夏の影響で飯米は不作の状況です。そして心配なのは酒米の
状況です。泉橋酒造の専務と先日お話したときは、収穫は遅くな
るが心配はないとのことです。神奈川県でもこちらは田植えの時
期が一番遅く、もちろん刈り入れも遅く、こんな土地柄の為、被
害はあまり受けなかったようです。その変わり、山田錦の稲刈り
の日程もまだまだ決まらない状況です。
【9月12日】
ついに照手姫の新商品「永遠の恋」が入荷しました。新聞にも
取り上げていただき好調なんですが、商品の裏バリは実は店舗で
貼っております。昨夜、黙々と内職し本日の販売にいたりました。
ノリがはみ出ていましたら申し訳ございません。
□■あとがき■□
近所で新築の家を建てています。昨日まで土台だけだったのに
今日は一気に屋根までできていました。工場でパーツが作られ、
現場で組み立てる。プラモデルを組み立てるかのようです。今の
建築技術はすごいですね〜。
…【おくづけ】……………………………………………………………
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