「ひだりきき」の逆襲　升屋酒店のメールマガジン

• 最新号：2008-08-30
• 発行周期：週刊
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• 創刊日：2002-02-10
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「ひだりきき」の逆襲 Vol.70

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　　　酒は人なり　升屋酒店のメールマガジン
　　　　　　『ひだりきき』の逆襲　Vol．70　■'03.06.22■
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…【もくじ】……………………………………………………………
■今週の一献　『三千櫻　本醸造生原酒』
■「気ままな日記」
■あとがき
……………………………………………………………………………
□■今週の一献■□
『探偵物語−三千櫻　本醸造生原酒』

　松田優作主演の「探偵物語」を知ってらっしゃいますか？松田
優作のおちゃらけたキャラクターと円熟のある演技と少し物悲し
い物語が魅力の素晴らしいドラマです。こういったドラマを今は
つくれないのでしょうか？

　この「三千櫻」は蔵としては２本目の紹介です。蔵元自ら五百
万石を育て醸す完全一貫の酒蔵です。ですから生産量も少なくお
そらく関東ではほとんど無いと思います。
　今回の「本醸造生原酒」は正直、本醸造という名前をつけるの
はもったいない出来ばえです。本醸造で２５００円は高い！と思
うかもしれませんが、これは飲めば納得、満足いただけます。熟
した果実と少しヨーグルトの立ち香と統一感のある塾した果実の
旨味。アルコール度数（１８〜１９度）の高さと潜在的な酸がキ
レを表現していて、全体として飲みやすいようでコクがある。複
雑さがあるので表現が難しいです。いい意味でいろんな要素があ
る松田優作的お酒であります。度数が高いのでスイスイ飲んでい
ると酔いが早くまわるのでご注意ください。

　　　　　　　　　１８００ｍｌ　2,500円 
お申し込みは…下記アドレスから「今週の一献」をクリック！
http://www.masuyaweb.jp/

□■「気ままな日記」■□
　　【６月１６日】
　「照手姫　亀の尾」おかげさまで完売いたしました。正直、こ
んなにも早く完売するとは思ってもみませんでした。そして、こ
んなにも多くのお客様に来ていただいて、日本酒が下火といわれ
る中で決してそんなことはない！と実感できました。感動してい
ます！
【訂正】今週の一献で紹介した「てるて姫　俵万智　短歌・点字
ラベル」の価格が間違っていました。今年は1,200円（税別）です。
申し訳ございませんでした。

　【６月１９日】
　歓びの泉・杜氏の横坂さんがいらっしゃいました。夕方来られ
ると、すぐにグリーンプール（当店から徒歩３分）へ行き、５キ
ロの水泳、それから深夜２時まで宴会。本日、起床後、グリーン
プールに行き５キロの水泳をして去って行きました。今宵もどこ
かの居酒屋で“杜氏を囲む会”なのだそうです。日本一の熱血杜
氏まだまだ進みつづけます！！詳しいお話はＮｅｗ！Ｓに載せま
すね。

【６月２１日】
　慣れって怖いですね。これは記事になると思っていたのですが、
ついつい見慣れて忘れていました。
　味番長がニューヘアーにしました。それもマルコメ…。かっこ
良く言うとジャイアンツの清原。でもどう見たって織田無道…。
捕まらないといいけど…。

□■あとがき■□
　発泡酒の次は来月たばこの増税です。先日その説明会に参加し
てきました。課税は７月１日０時の在庫に対してかかるのですが
前後一週間づつ棚卸をしなければならず、その必要があるのか？
と議論になりました。もう国が決めてしまったので、どうするこ
ともできないのですが、要は１日だけ棚卸すればいいのですから
ね。たばこを販売してその売上の半分以上が税金にあたるわけで
す。そんな税金を回収している販売店を信用していないのか！と
暴動の一歩手前でした。ただ説明をした税務署の方が温厚な方で
したので、そんなことにはなりませんでしたけど…。
…【おくづけ】……………………………………………………………
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