升屋酒店のホームページ「わたしの彼はひだりきき」で紹介した地酒とその週に掲載した日記を内容とし、ホームページの週毎の総集版となります。独断と偏見の酒屋のメールマガジンです。
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「ひだりきき」の逆襲Vol.19
発行日: 2002/6/21●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●
酒は人なり 升屋酒店のメールマガジン
『ひだりきき』の逆襲 Vol.19 ■'02.06.21■
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…【もくじ】……………………………………………………………
■今週の一献 『富久長 純米吟醸 雄山 本生』
■「気ままな日記」
■あとがき
……………………………………………………………………………
□■今週の一献■□
『“雄町”+“山田錦”=至福−富久長 純米吟醸 雄山本生 』
今田杜氏が来られて、「今飲み頃!!」と太鼓判を押した「富
久長 純米吟醸 雄山 本生」。もう既に蔵には在庫がなく、当
店の在庫のみとなってしまいました。あらためてテイスティング
しますと、穏やかな香りと旨味、キレの良さは格別ですね。私も
太鼓判を押します。
全体として“雄町”のやさしさ、雄大さが感じられ、喉ごしの
シャープさがまさしく“山田錦”をイメージさせます。香りは富
久長の中では落ち着いており、ラズベリーを彷彿させます。この
蔵の統一された個性とお酒毎に違う特色は蔵の力を感じさせます。
今年は楽しみながら造ったという今田杜氏。飲み手を楽しませて
います。
720ml 1,500円 1800ml 3,000円
お申し込みは…
http://www.masuyaweb.jp/k-fukuyuzannama.htm
□■「気ままな日記」■□
【6月15日】
W杯日本見事に決勝トーナメント進出!!昨日のチュニジア戦は
トルシエ監督の采配が見事に的中!もう釘付けです。髪型を戸田
選手風にしようかと悩んでいたら、肝っ玉かあちゃんに「それだ
けはやめてくれ」と言われました…。
【6月17日】
またまたW杯ネタです。これだけ試合を見ていると、いろいろ変
なことを考えてしまいます。例えば日本の国歌が「スーダラ節」
だったらどうだろう?とか、地面につくほど、ものすごい長髪の
選手がいて、その髪の毛を踏まれたらファールになるのか?どう
でもいいですね…。明日は日本対トルコ!!頑張れニッポン!!
【6月19日】
当店に富久長の今田杜氏が来られました。利き酒会ではお会い
していたのですが、今回はゆっくりお話できました。広島からよ
うこそお出で下さいました。詳しい内容はNEW!Sに載せますので見
てくださいね。
□■あとがき■□
いよいよ本日21日から発泡酒夏商戦です。各メーカー10円引き
の希望小売価格になります。全社がやってしまうと、価値は今ま
でと同じですね。もはや体力戦の生き残りゲームですね。安かろ
う悪かろうにならないで下さい(発泡酒自体がビールもどきです
けど…)。
…【おくづけ】…………………………………………………………
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