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「ひだりきき」の逆襲 升屋酒店のメールマガジン
升屋酒店のホームページ「わたしの彼はひだりきき」で紹介した地酒とその週に掲載した日記を内容とし、ホームページの週毎の総集版となります。独断と偏見の酒屋のメールマガジンです。
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「ひだりきき」の逆襲Vol．317
…【もくじ】……………………………………………………………
■今週の一献 『龍力 純米吟醸 純米ドラゴン』
■「気ままな日記」
■あとがき
……………………………………………………………………………
□■今週の一献■□
『エピソード２−龍力 純米ドラゴン』
お待たせいたしました！龍力の５代目の本田龍祐氏の醸した
《龍仕込み》のエピソード２の登場です。その名も「純米ドラゴ
...
発行日時： 2008/5/17
>> 続きを読む
「ひだりきき」の逆襲Vol．316
…【もくじ】……………………………………………………………
■今週の一献 『富久長 純米吟醸 美穂（びほ）』
■「気ままな日記」
■あとがき
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□■今週の一献■□
『初夏の爽やかさ−富久長 純米吟醸 美穂』
初夏の爽やかさと穏やかさと気持ち良さを体感できる優しい味わ
いの「富久長 純米吟醸 美穂（びほ）」です。
...
発行日時： 2008/5/10
>> 続きを読む
「ひだりきき」の逆襲Vol．315
…【もくじ】……………………………………………………………
■今週の一献 『丹沢山 吟醸造り』
■「気ままな日記」
■あとがき
……………………………………………………………………………
□■今週の一献■□
『料理との相性−丹沢山 吟醸造り』
このお酒にはこの料理が合う、逆に、この料理にはこのお酒が合
うといろいろ聞きますが、あまり、気にすることはないと思います
ね。逆に...
発行日時： 2008/5/3
>> 続きを読む
「ひだりきき」の逆襲Vol．314
…【もくじ】……………………………………………………………
■今週の一献 『梅の宿 月うさぎ』
■「気ままな日記」
■あとがき
……………………………………………………………………………
□■今週の一献■□
『ピョンピョンです−梅の宿 月うさぎ』
今回は少し変わったお酒の紹介です。「梅乃宿 月うさぎ」、発
泡性の純米うすにごり酒です。アルコール度数は６％〜７％と低ア
ルコ...
発行日時： 2008/4/26
>> 続きを読む
「ひだりきき」の逆襲Vol．313
…【もくじ】……………………………………………………………
■今週の一献 『丹沢山 阿波山田錦６５』
■「気ままな日記」
■あとがき
……………………………………………………………………………
□■今週の一献■□
『赤丹−丹沢山 阿波山田錦６５』
入荷しましたよ！今年の「赤丹」！！！
正直、フレッシュさが実感できるのですが、まだまだ若い！とい
うのが本音です。旨さが乗っ...
発行日時： 2008/4/19
>> 続きを読む
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