ミ★食堂楽・メールニュース☆ 〜2008/07/16
発行日： 2008/7/16
梅雨明けもまだなのに、連日３０度を越す暑さで参ります。そんな火照っ
た体を冷やすには、キリッと冷えたビールが一番だという方、多いのでは
ないでしょうか。みなさんのお店でも冷た〜く冷やしたビール、用意して
いますか？ちなみに、県別のビール消費量（ビール酒造組合）を調べたら、
１位：東京、２位：高知、３位：大阪でした。人口の多い東京と大阪の消
費量は理解できますが、高知県民ってビール好きが多いのでしょうか。１
人当たりの消費量が気になります..冷えたビールは美味しいけれど、くれ
ぐれも飲み過ぎないように..(^▽^)ノカンパーイ
Contents--------------------------------------------------------------
[１]今週のレシピ [野菜たっぷりの洋風寿司]
[２]今週のランキング [東京の創作料理店が選んだ・お口直しのスイーツ]
[３]立花社長の「今読みたい、この１冊」 [ユダヤ人大富豪の教え]
[４]ふとした時に役立つ言葉 [ヨーロッパの諺]
------------------------------------------------------------編集後記★
■■----------------■■ ☆★☆赤黒カレーと赤黒チャーハン☆★☆
■☆ 今夏は赤と黒 ☆■ ビビットな色でお客様の胃袋を刺激！
■■----------------■■ あなたの店ではカレー？それとも炒飯？
★,。・:*:・°ぜひ、ご覧下さいね・:*:・°★,。
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[１]今週のレシピ [野菜たっぷりの洋風寿司]
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★野菜たっぷりの洋風寿司
┗ http://www.shokudoraku.com/shoku/toku/tatsujin/5_western/5031.asp
♪〜ここがポイント〜♪
『食欲がないとき、こういう料理が食べたくなる』
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バックナンバーの「達人厨房」も見てね(^○^)ノ
http://www.shokudoraku.com/shoku/toku/tatsujin/index.asp
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[２]今週のランキング [東京の創作料理店が選んだ・お口直しのスイーツ]
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★Best１ 白桃シャーベット ２Ｌ
┃[商品番号：510586]
┃ ▼一度食べたら病みつき必至！
┗ http://www.shokudoraku.com/shoku/home/oss.asp?scd=510586
★Best２ 【通年】ベルギーチョコアイス ２Ｌ
┃[商品番号：510706]
┃ ▼懐かしい〜っ！粒々が新感覚です
┗ http://www.shokudoraku.com/shoku/home/oss.asp?scd=510706
★Best３ キャラメルムース ５５０ｇ（フリーカット用）
┃ [商品番号：501793]
┃ ▼クルミ入り・ちょっぴり香ばしい味
┗ http://www.shokudoraku.com/shoku/home/oss.asp?scd=501793
★[重要なお知らせ]--------------------------------------------------
■しめ鯖、チキンのバジル炒めの規格変更他、販売終了品がございます■
★詳しくはこちらをご覧下さい
┗ http://www.shokudoraku.com/shoku/home/juyou/juyou.asp
>>ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます<<
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[３]立花社長の「今読みたい、この１冊」 [ユダヤ人大富豪の教え]
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『ユダヤ人大富豪の教え』
著 者：本田 健
出版社：大和書房
大ベストセラー『「幸せな小金持ち」への８つのステップ』以来、
数多くのベストセラーを生み出してきた本田健氏の一冊です。以前、
本田さんにお会いさせていただき、私も本田さんのような豊かな心
で生活を送りたいと感じました。本田さんは、経営者、投資家、は
たまた作家として成功を収めていて、その思想や行動様式の根源に
は、ユダヤ人大富豪のメンター（助言者）の存在がありました。
ユダヤ人の思想についてのたくさん本が出ていますが、この本は、
読み進むほどぐっ〜と引き込まれていき、映画を見るように一気に
読めてしまいます。
『現在の世の中は、経済価値や喜びを与えた人間が
豊かになるようになっているんだよ』
この言葉は、お店の経営やあらゆる仕事の姿勢の真髄でもあります。
既に読んでいる方たくさんいらっしゃると思いますが、もう一度読
み返してみるとまた新たな気づきがある本でもあります。
（立花談）
☆------- 来月の“お勧め本”をお楽しみに -------☆
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[４]ふとした時に役立つ言葉 [武者小路実篤]
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『自分の仕事は自分の一生を充実させるためにある』
By 武者小路実篤
仕事にハリが出てくる考え方ですよね
〜来週は、元米国大統領のジョン・Ｆ・ケネディの諺をお届けします！〜
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ミ★編集後記
ビールネタ、続きます。ちなみに県別の消費量ワースト４は、１位
：奈良、２位：千葉、３位：埼玉、４位：神奈川でした。首都圏部
と大阪近県がランクインしているのは、東京と大阪で働く方が多く、
また地元ではなく会社の側で飲んでから岐路に着くパターンが多い
ことを示しているのでしょう。忙しい仕事が終わった後の冷えたビ
ールは美味しいのでしょうが、「あと一杯！」と飲んで終電に乗り
遅れたり終点駅まで行かないようにお気を付けを。（加納）
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