話のタネ【十行一話】

話のタネ第696号　　「仮想水」

発行日： 2005/11/7

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【話のタネ】

第696号　　「仮想水」　2005.11.7(Mon.)

「万物の根源は水である」といったのはギリシアの哲学者ターレス。
人体の6割以上が水で、血液の9割は水分である。
人が生きていくためには、水が不可欠であるとともに、
米やパンといった食料を生産するにも水が必要となってくる。
日本では生活用水や産業用水として年間約870億トンの水が使用される。
ところが、これだけの水を使っても、食料は輸入に頼らざるを得ない。
それで、海外からいろいろな食料を輸入してしているわけだが、
これらの輸入食糧を日本で生産した場合に必要な水を仮想水という。
仮に輸入牛肉のステーキ200グラムだと、仮想水はなんと4000リットル。
牛の生産・肥育はもちろん、牧草を育てるにも水が必要なのである。

※参考ページ

http://www.washimo.jp/Report/Mag-VirtualWater%20.htm
　　　　　　大量の仮想水を輸入している国

http://web.agr.ehime-u.ac.jp/~water/water.htm
　　　　　　　　水に関することば

10.22更新　　　　
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【のっけの一文】話も文章も出だしがカンジン！
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【一写一景】秋の北海道
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