『献立クラブ』もっと！おいしい生活★Monthly

『献立クラブ』もっと！おいしい生活★Monthly #08

　　　こんにちは！　カヲルです！

　　　東京でも久しぶりの大雪が降ってビックリの２月ですが、
　　　
　　　昼間の長さが日ごと延びるにつれ、

　　　やっぱり春はちゃんと近づいてるんだな〜〜と実感します。

　　　そこでわたしは、そろそろお財布を新調しようと。

　　　縁起のよい「張る財布」で、今年こそ金運を

　　　ガッポガッポと招き入れるのだーー！


　　　今月は牡蠣のオリジナルレシピ大賞が決定☆☆☆

　　　レシピ検索は、ミスマッチ食材を試しちゃうよ〜〜



　┏ INDEX ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　┃ ● [献立クラブNEWS]
　┃　　ネバネバもシャクシャクの食感も大好き！
　┃ ● [My Home Recipe]
　┃　　クリームチーズで変わり白あえ
　┃ ● [今月の献立Book]
　┃　　貧血サヨナラ！鉄をしっかりとるためのオススメ本
　┃ ● [おすすめメルマガ]
　┃　　今年からがんばろう！毎日だからきっと身につく
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　　┏┓　　　　　　☆　献立クラブＮＥＷＳ　☆　　　　　　┏┓
　　┗□─────────────────────────□┛


　　　　　　　…………　▼TOP NEWS▼　…………
　　　　オリジナルレシピコンテスト「牡蠣を使ったレシピ」
　　　　　　　　　　　　　大賞決定!!

　　　　　牡蠣レシピにたくさんのご応募ありがとうございました！

　　　　　今回も選考に悩みに悩んだお題でしたが、

　　　　　厳選された受賞レシピをいよいよ発表！

　　　　　お店の季節限定メニューみたいなプロっぽいレシピです♪
　　　　　　　　

　　　　→ http://www.kondateclub.com/recicon-prize.htm



　　　◎献立クラブ＠イチオシサイト…………………………………

　　　　　　　〜ゆうきの美味しいレシピ集＋α〜
　
　　　　　「脱力系」とご謙遜のゆうきさんのレシピサイトですが、

　　　　　キッチリ「使えるレシピ」が満載です！

　　　　　調理中の動画がアップされているのもユニーク。

　　　　　ついにレシピサイトもここまで来たか…と感嘆しきり。
　　　　
　　　　http://www.kondateclub.com/
　　　　　


　　　◎オリジナルレシピコンテスト…………………………………

　　　　●「小かぶ」を使ったレシピ募集中！
　　　　　http://www.kondateclub.com/recipe-contest.htm

　　　　　ほんのりあまい冬の小かぶを満喫できる

　　　　　オリジナルレシピを送ってください！

　　　　　締切は３月末。大賞にはおいしいプレゼントありマス♪

　　　　☆これまでの大賞レシピはこちらからご覧いただけます☆
　　
　　http://www.kondateclub.com/cgi-bin/shun-recipe-search.cgi?gid=2


　　　◎今月の旬の食材…………………………………………………


　　　　　ネバネバに悪いものはない！

　　　　　今月ご紹介するのは、精のつく野菜として知られる

　　　　　「長いも」。

　　　　　食べるのはおいしいけれど、調理するにはネバネバは厄介。

　　　　　気軽に毎日食べられる保存方法もご提案しています☆

　　　　　オススメレシピはハフハフの「長いもの簡単グラタン」。

　　　　　
　　　　　http://www.kondateclub.com/shun-shokuzai.htm


　　　　★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

　　　　　●あなたのコメントお待ちしてます！
　　　　　　献立クラブのブログたち

　　　　　道楽日記→ http://dorakudiary.blog112.fc2.com/

　　　　　　〜道楽人、ローマにタイムトリップ

　　　　　やさしい生活→ http://lohas11.blog112.fc2.com/

　　　　　　〜この赤い実は太陽のこぼれ粒？

　　　　　ごはんのブログ→ http://gohanno.exblog.jp/

　　　　　　〜おいしいスイーツは一年中食べたい！

　　　　★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★


　　　　　　　:::::::::::::::::::::::::::::::::::
　　　　　　　　　　　　My Home Recipe
　　　　　　　:::::::::::::::::::::::::::::::::::


　　　　　　　今月のピックアップはこのお料理！


　　　　　　◇スモークサーモンのクリームチーズあえ◇
　　http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/condition/menu/205230.asp

　
　　　　　　　塩気の強いスモークサーモンと

　　　　　　　歯ごたえのよい野菜を

　　　　　　　クリームチーズを使った変わり白あえで

　　　　　　　サッパリといただきます♪


　　　　○----------------------------------------------------○
　　　　　　　　　　＊レシピ条件検索＊
　　　　http://www.kondateclub.com/cgi-bin/slsearch2.cgi

　　　　　どんなレシピが出てくるかな？と

　　　　　「豆腐」「チーズ」にチェックを入れて検索。

　　　　　クリームチーズのレシピはまだまだ見つかります。

　　　　　フリーワード検索でも試してみてね。

　　　　○-----------------------------------------------------○



　　　　　　　:::::::::::::::::::::::::::::::::::　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　今月の献立BOOK
　　　　　　　:::::::::::::::::::::::::::::::::::


　　　　　◆体がよろこぶ鉄のおかず300品◆
　　　　　　竹内冨貴子《女子栄養大学出版部／1890円（税込）》
　　　　　　http://item.rakuten.co.jp/book/1652675/


　　　　　貧血の原因の９割が、食事の鉄不足。

　　　　　管理栄養士の竹内さんが、鉄分の多い食材・吸収を高める

　　　　　食材を使ったレシピを300品も紹介してくれるレシピ本です。

　　　　　ひじき、レバーといったFe定番食材だけでなく、

　　　　　ヘモグロビン生成の材料になる動物性たんぱく質、

　　　　　鉄分を吸収しやすい形にかえるビタミンC、

　　　　　胃散の分泌を促して鉄吸収を助ける酸味、などを意識し、

　　　　　上手に鉄分を摂取、貯蔵できるレシピが満載。

　　　　　ダイエット中の方、妊娠中の方、つかれやすい方…

　　　　　ぜひ献立の中に、鉄分を積極的に取り入れてみましょう♪

　　　　　

　　　　　　　　○○たとえばこんなレシピ○○
　
　　　　　　　　　シシャモのバジルソテー

　　　　　　　　　　カツオのチーズピカタ

　　　　　　　　　そら豆ごはんの鶏そぼろかけ　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　きな粉入り水ようかん


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　　│　★　あとがき卵とじ　★

　　　まだまだ続く餃子騒ぎですが、

　　　あんまり餃子がテレビに映るので、

　　　かえって食べたくなって、コネコネ手作りした人も

　　　多いのでは…


　　　ところで、発覚直後の某報道番組で、キャスターが

　　　「我々の生活は冷凍食品に頼りすぎているのかも」

　　　とコメントしたのを聞いて、なんだかモヤモヤ〜〜。

　　　今回の件で消費者には何ひとつ落ち度はないはずなのに、

　　　なぜにわたしたちの生活にも非がある的な話に？？


　　　食品会社の役員が頭を下げる会見シーンを

　　　あまりに見過ぎたせいでしょうか、つい、

　　　報道に対してもひねくれた受け止め方をしてしまいます。

　　　
　　└─────────────────────────┘

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