レシピ専用検索サイト「献立クラブ」から、お役立ちレシピや食に関する話題を月一回お届けします。食べる人にも作る人にも、やさしくてオイシイ生活を目指します★
- 最新号:2008-09-16
- 発行周期:月刊
- 読んでる人:538人
- 創刊日:2002-01-09
- Score!:-点
- コメント数 : 0
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- バックナンバー:全て公開
- 発行者サイト:あり
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『献立クラブ』もっと!おいしい生活★Monthly #03
発行日: 2007/9/15
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『献立クラブ』もっと!おいしい生活★Monthly #03
2007/09/15
http://www.kondateclub.com
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残暑キビシーい今日この頃、
ようやく朝晩は、いくぶん秋めいてきましたね。
【秋限定】のキャッチコピーに惹かれて
新作ビールを買いまくってしまうカヲルです(^^;)
今月の献立クラブは、すっかり秋の装い。
「おいしい生活★M」も、秋色いっぱいでお届けしま〜す!
┏ INDEX ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ ● [献立クラブNEWS]
┃ 定番をちょっと「ハズす」旬の里芋レシピ
┃ ● [My Home Recipe]
┃ じゃがいものごままんじゅう
┃ ● [今月の献立Book]
┃ 『愛がなくても喰ってゆけます』(太田出版)
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┏┓ ☆ 献立クラブNEWS ☆ ┏┓
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◎献立クラブ@イチオシサイト…………………………………
〜今週のお献立 冷蔵庫の管理人〜
様々なジャンルの創作レシピがたっぷり紹介されている
js-cesarioさんのレシピブログです。
「ゆるゆるダイエット」カテゴリでは、
低カロリーな鍋料理がたくさんUPされているので、
これからの季節、かなりウレシイ〜〜\(T▽T)/
オススメレシピは「豆腐とキノコの中華風煮込み」!!
http://www.kondateclub.com/
◎オリジナルレシピコンテスト…………………………………
嫁に食わすなと言われても、秋のナスは身が引き締まって
美味しい… だから食べちゃいましょう(*^^*)
今回のお題は、「ナスを使ったレシピ」。
もうすぐ締切!大賞には豪華プレゼントありデス♪♪
http://www.kondateclub.com/recipe-contest.htm
◎今月の旬の食材…………………………………………………
9月の旬の食材は、ほくほくぬるぬるがおいしい「里芋」。
ヘルシーな上に脂肪燃焼も助ける効果があるんですって!
そんな里芋を、名コンビのイカといっしょに、
意外なモノで煮込んでみました(・∀・)ノ
http://www.kondateclub.com/shun-shokuzai.htm
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
●ブログも続々更新中!
道楽日記→ http://dorakudiary.blog112.fc2.com/
〜ブロガー必見!「著作権」のこと、知ってる??
やさしい生活→ http://lohas11.blog112.fc2.com/
〜あなたは何に癒されますか?
ごはんのブログ→ http://gohanno.exblog.jp/
〜「我が家の味」って、けっこうあるんですよね
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
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My Home Recipe
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今月のピックアップはこのお料理!
◇じゃがいものごままんじゅう◇
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00001238
そろそろ秋穫れのジャガイモがおいしい季節。
安価な鶏ひき肉との取り合わせでレシピ検索!
香ばしい香りと食べごたえで、
満足感が得られるお料理です。
○----------------------------------------------------○
*レシピ条件検索*
http://www.kondateclub.com/cgi-bin/slsearch2.cgi
「ジャガイモ」「ひき肉」に
チェックを入れて、GO!
○-----------------------------------------------------○
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今月の献立BOOK
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◆愛がなくても喰ってゆけます◆
よしながふみ《太田出版/¥924(税込)》
http://item.rakuten.co.jp/book/1786294/
今月は、コミックのご紹介デス。
漫画家で食通・よしながふみの、食べ歩きエッセイ。
「仕事する時と寝てる時以外はほぼ四六時中
食い物の事を考えて生きてんのね」
と豪語してはばからない著者が、仲間たちと
和食、中華、イタリアン、フレンチ、さまざまな
お店のおいしい料理を満喫します。
登場人物が食事を味わいながら口々に洩らす
感嘆の言葉の中に、家庭料理にも真似できそうな
プロのテクニックが、あちこち散りばめられています。
「味わい方が上手い」と、とっても人生お得!(´∀`)
〜☆たとえばこんなセリフ☆〜
・がっつりカニのダシの味がする
トマトクリームソースでうまいんだよこれが!!
・うなぎのあぶらが甘いんだ〜〜
わさび乗せるとますますとろっと甘いよ!!
・ん―このおかゆも あげねぎが香ばしくて
味がしっかりしてて 中華がゆとも違う味で
おいしーよ
…と、延々おいしがってるマンガです(^^;)
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│ ★ あとがき卵とじ ★
「これ、作り過ぎちゃったから」
などとよく、おかずのおすそわけをしてくれる
とてもお料理上手なお友だちがいるんです。
しかし月に一度、彼女の家では、家族を怯えさせる
アヤシイ料理が登場するのだとか。。。
それは、冷蔵庫の中身、総ざらえスープ。
野菜やら肉やら魚やら練り物やらデタラメに放り込まれ、
どの食材に合わせるか迷いながら、
ほとんど実験的な味付けをほどこされて、
グツグツ…グツグツ…
毎月、形容しがたい見た目と味のスープが
できあがるそうです。
当人としては食材を最後まで使い切る工夫なのですが、
そうしてスープをグツグツと煮込む後姿から、
家族には「魔女のスープ」と呼ばれ、
恐れられています…。
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