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┃ ┌─────┐ ┌──────────────────┐ + ☆
┃ ☆ 月 曜 版 ☆ ≪ WEB 熱線 第483号 ≫2004/11/22_Mon ++++ ☆
┃ │ (*^−^*) │ ├──────────────────┤ +☆
┃ ☆ WEB 熱線 ☆ ―― アジアの街角から:亜洲街巷信息 ―― ++++ ☆
┃ └─────┘ └──────────────────┘ + ☆
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┌―――――――――――☆☆ 今号の目次 ☆☆―――――――――――┐
│
│・ごあいさつ ------ 新しい読者の皆様、ようこそ!! (^o^)丿
│
│・重慶へのマーチ♪ 10ヶ月記念!乗り物・輪タク編 --- by マーチさん
│
│・おしらせ -------- 南通駐在の日本人で「中国語」を勉強したい人は。
│ 大阪市立大学大学院創造都市研究科よりのお報せ。
│ 2004年≪ WEB 熱線 ≫上海オフ忘年会のお報せ。
│
│・銀輪旅行記 ------ ビッグベン ------------------------- by けんさん
│
│・読者の広場 ------ かっぱえびせんさん・ミカの赤い服さん。
│ 気分は情報無限さん・マーチさん。
│
│・あとがき -------- 群馬の神農さん、ありがとうございました!
│
└―――――――――――――――――――――――――――――――――┘
◇―――――― 新しい読者の皆様、ようこそ!! (^o^)丿 ――――――◇
│
│1.週3回・月水金のお届けですが、月→水→金 という流れではなく、
│ 「月→月」「水→水」「金→金」というサイクルになっています。
│
│2.タイトルは同じですが、月曜日号・水曜日号・金曜日号は、それぞれ
│ 別々のマガジン、と理解してもらったほうが分かり易いと思います。
│ 更に頻繁不定期で「アジアビジネスの現場から」号が配信されます。
│
│3.ライター兼編集発行の私OJINと数人のライターさんで執筆しています。
│ ___________________
│4.バックナンバーは → http://chinachips.fc2web.com/aaa.html
│ 「アジアの街角から題字の右横」→「バックナンバー書庫」
◇―――――――――――――――――――――――――――――――――◇
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃▼▽ 重慶へのマーチ♪ ▽▼ by マーチさん
┃
☆ 上海生活10ヶ月記念!乗り物・輪タク編 ―――――― 2004/11/22
【上海生活10ヶ月記念企画】の第四弾!!は『乗り物・タクシー編』でしたが、同じ
「タク」が付いている「輪タク」にもちょっとクローズアップ?!
またまたオマケです(笑)。
何度か以前の記事にも登場していますが、ここでちょっと輪タクの説明。人力
車の後ろ部分を、自転車の後ろ部分にくっ付けた状態は、大きな三輪車といっ
た感じです。
股の部分に後輪のブレーキのレバーがあるのか、スピードを弱める時は何やら
操作しているのですが、後ろの座席からは見ることができなくて、よく分かり
ません。
料金は直接交渉。
目的地に到着してから揉めるのは嫌なので、私達はいつも乗る前に目的地を言
い、いくらぐらい掛かるのか?と値段を聞きます。タクシーなどと違ってメー
ターが付いていないので、運転手によって値段は違います
が、ほぼ横並び。違っても、プラスマイナス1元ぐらいでしょうか?
乗る人の人数や荷物の量で、値段も変わってくるのかな?と思っていた時もあ
りますが、嘉定の輪タクではほとんど変わりません。
量り売り=重さ重視の中国にしてはちょっと珍しいなぁ〜。と思うのですが、
他の地域ではどんな料金体制なのでしょうか?
乗った輪タクの当たり外れもありますが、乗り心地はまずまずです。
自転車よりもちょっと目線が高くて、視界も良好。たいていは自転車専用道路
を走るのですが、自転車よりも幅が広い為に、すれ違い様ぶつかりそうになっ
て、ビクッ!
運転手のおじさんの目線から、より右側・左側に座っているせいもあるので尚
更です。ーーしかし、これがなかなか当たらないんですよねぇ〜(苦笑)。
運転手のおじさんは車幅感覚をキチンと理解できているのか、悠々と自転車専
用道路を走り抜けて行きます。
車道を横切る時も、後ろに座席プラス客を乗せている分、スタートダッシュが
ノロノロした感じで、勢いある車にひかれやしないかとビクビク。
何度も言っています(笑)が、「輪タク」、とっても便利で、私は大好きです。
行きは徒歩でスーパーへ向かい、荷物の多い帰りは輪タクにしたりして、普通
の時はもちろん、妊娠中も大助かり&大活躍でした。
小さな子供と一緒に乗るお母さんや、カップルの姿もチラホラ。私のように、
ひとりで乗っている人や、壊れた自転車を後ろの席の足元にまたがせ、輪タク
で移動する人もたまに見掛けます。
雨の日でも、屋根や雨よけの付いた輪タクがあるので、もちろん大丈夫。
走行中に座っている席にまで雨が降り込んでこないように、ビニールのカーテ
ンまで架けてある輪タクまであるぐらいです。
嘉定の輪タクは、個人でしている人ばかりなのか、人によって輪タクの形状が
様々です。旅先の蘇州で見掛けた輪タクは、皆がお揃いだったり色違いだった
りして、スッキリした印象を受けました。
でも、どんな輪タクに乗れるか、意外と楽しみでもあったりするんですよね。
屋根が有ったり無かったり・・・。ピカピカのシートもあれば、どこかのお店
のビニール製の広告?横断幕?を再利用したシートや色褪せてボロボロのシー
トだったり・・・。
色は無難なものばかりですが、たまに緑や青、オレンジ?に塗られたものもた
ま〜〜〜に見掛けます。
一時期、オレンジの自転車を探していた私は、あのオレンジ色の輪タクが欲し
い〜!と良人くんにおねだりしたぐらいです(笑)。
〜〜なはなは。
ただ、輪タクを禁止しているのか、取締りをしているのか、昼間は嘉定内では
さっぱり見掛けません。昼間にひとりでプラプラと散歩をすることの多かった
私としては、南通のように、昼間でもバンバンと走っていて欲しいのですが・
・・。
暗くなると、どこからとも無く、輪タクが登場。週末ともなるとカップルや買
い物客が多いせいか、スーパーや公園の前で客待ちをする輪タクの列をしばし
ば見掛けます。
流しの輪タクもあります。夜の散歩中に良人くんとふたりで歩いていたりする
と、後ろからピュ〜ピュ〜と口笛を鳴らして、気を引こうとします。
そして、私達に乗る気が無いと分かると、クルッ!と方向転換して、口笛を吹
きつつ新たな客寄せを始めます。
でも、ちょっとそこまで出掛けるのに乗って行きたいなぁ〜。と、こっちが必
要となって探している時にはなかなか捕まらないので、とっても不思議です。
自転車大国の中国では、そうそう輪タクなんて使わないかな?なんて思いがち
ですが、自転車大国だからこそ、自転車を使った商売があるんだな。と実感し
た次第です。
〜〜しみじみ。
= この稿おわり =
┌―――――――――――――――――――――――――――――――――┘
↓
重慶へのマーチ♪「上海生活10ヶ月記念!乗り物・輪タク編」は、
◆−面白かった〜 (^○^)
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000088Q0001937A1e5f6
◆−まあまあかな(゜.゜)
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000088Q0001937A2a08e
◆−ツマンナかった(-_-)
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000088Q0001937A3c685
○結果を見る
┗ http://clickenquete.com/a/r.php?Q0001937C97a0
○コメントボード
┗ http://clickenquete.com/a/cb.php?Q0001937P00C015c
締切:2004年11月25日18時00分
協力:クリックアンケート http://clickenquete.com/
┌─┬───────────────────────────────┘
│▼│「上海生活10ヶ月記念!乗り物・タクシー編」読後感アンケート結果
└─┘
◇ 面白かった〜 (^○^) -------------------------------- 32人 (82%)
◇ まあまあかな(゜.゜) -------------------------------- 6人 (15%)
◇ ツマンナかった(-_-) -------------------------------- 1人 ( 3%)
┌─┬───────────────────────────────┘
│▼│ コメントボードに頂きました感想。
└─┘
┌--------「ミカの赤い服さん」
マーチさん、こんにちは。 中国大陸のタクシー事情が聞けて、興味深かった
ですよ。
◆日本のタクシーがモノトーンなのが多いのは「貸切高級タクシー?」の
ハイヤーと兼用するためだそうです。
◆タクシーの運転手は、その街の美味しいものや観光情報に詳しいので、出張
してタクシーに乗ったときは、ず〜〜っと話しています。信州では、リンゴと
ナシの木の見分け方、なんて教えて頂きました。
タクシーの運転手には、いろんな方がいますね。
◆光文社新書の『オニババ化する女たち』という日本語の本は、面白いです。
(定価720円)
女性がお読みになると、月経のことや出産のことでショックがあるかもしれま
せん。でも、ぱぁっと気分が明るくなると思います。
……(既婚の)男性が読んでも、ほう、とか、う〜〜んと唸ると思います。
└--------
▼
┌--------「マーチさんから」
こんにちは〜☆
上海の限られた地域だけの話でしたが、楽しんでもらえましたか?
その他の地域のタクシーの話と比べてみると、またいろんな発見がありそうな
予感です。日本の、特に観光地のタクシーの運転手さんは、いろんな面白い話
をたくさん知っていますよね。
歌ってくれたり、ワガママを聞いてくれたり、旅の思い出としてきちんと覚え
ているし、運転手さんの心意気が何とも嬉しいです。〜〜ウキウキ。
ちょっと意味深な?書き方ですねぇ〜。
「出産」「オニババ化」と気になるキーワードがあるので、パラパラしてみよ
うと思います。良人くんに読ませて、反応を見てみたい気がします。
〜〜にまにま。
└--------
┌--------「warainekoさん」
タクシー、どこの国、都市に行っても1人で乗る時は今でもドキドキします。
台北では深夜料金を取られたり、天津では大回りされたり。北京ではメーター
を倒さないヤツがいたり。でも、その数以上に、親切な運転手もいますね。
上海では、呼んでもいないのに1日おきに迎えに来る運転手。台北で道を間違
えたから料金を言い値にしてくれた運転手。長距離利用の多い天津、釜山では
知合いの運転手を作りました。安心、安全、低料金。
でも、どのタクシーにも安心して乗れるようになりたいもんです。
└--------
▼
┌--------「マーチさんから」
タクシーだけに限らず、フンギ===!!てなるような嫌な思いをすることも
あれば、ジ〜〜〜ン!としちゃう時もあるんですよね。
きっと上海でタクシーに乗る機会が多いだけで、日本のタクシーでも同じよう
に、嫌な思いをしたり心を打たれたりすることがあっても、言葉が通じる安心
感で打ち消されているのでしょうか?
いろんな地域のタクシーに乗られているようですね。
やっぱり、地域によっていろんな違いはありますか?
それとも、運転手さん次第であって、タクシー自体はあまり変わりませんか?
初めての場所のタクシーに乗る時は、ひとりで乗る以上にドキドキしそうな予
感です。〜〜うひうひ。
└--------
┌―――――――――――――――――――――――――――――――――┘
↓
◆感想をお待ちしております。 ojindesu@hotmail.com
http://form.tok2.com/home/Chinachips/otayori.html
└―――――――――――――――――――――――――――――――――┘
「重慶へのマーチ♪」収載ページ ▼ はこちら!!
http://chinachips.fc2web.com/repo1/018march.html
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┃▼▽ おしらせ! ▽▼
┃
┌─┬───────────────────────────────┐
│♪│ 南通に駐在されている日本人で「中国語」を勉強したい人は。
└─┘
江蘇省南通市で、日本人が経営する日本語学校「南通友達外語培訓部」では、
南通に駐在している日本人向けの「中国語講座」を開始する事になりました。
教えてくれる先生は?ーーもちろん中国人の老師=先生)です!
詳しくは吉田校長先生まで → 138−1461−5715
南通友達外語培訓部:南通市孩儿巷南路66号 物資大厦18層
電話:0513−5512891 PHS:0513−5840933
┌─┬───────────────────────────────┐
│♪│ 大阪市立大学大学院創造都市研究科よりお報せです。
└─┘
/~~| /~~| /~~~ /~| ~~/~~ / / / /~~~ /~~| / ~~/~~ | / 社会人
/ /_/ /--- /_/ / / | / /--- / / / |/ 大学院で
|_/ / \ /___ / / / / |/ /___ |_/ / / / 街を究める
大阪市立大学 大学院創造都市研究科 連続シンポジウムおよび入試説明会
JR大阪駅前第2ビルで 詳細は → http://www.gscc-ss.com/exam/symp_05.html
┌CREATIVE CITY∧都市ビジネス┬─アントレプレナーシップ┬ ─┬─ │ │
│ ├┘├─├┤ │ │││├─システムソリューション│ │ \/
└─┘│\└─││ │ ┴ ∨ └─アジアビジネス └─┘┴ │ │
社会人大学院で学ぼう=大阪市立大学 大学院創造都市研究科 入試説明会
JR大阪駅前第2ビルで 詳細は → http://www.gscc-ss.com/exam/symp_05.html
┌─┬───────────────────────────────┐
│♪│ 2004年≪ WEB 熱線 ≫上海オフ忘年会のお報せ。
└─┘
日時は?:12月11日(土)午後7時―9時。十中の十、二次会あり!
どこで?:一次会、二次会とも、読者からの「ココがいいよ!」というご推薦
を受け付けます!
誰出席?:半日半華人さん・マーチさん(の旦那さん..たぶん)・ OJIN
なにする:ワイワイガヤガヤ♪本年の憂さを掃い、来年の好運を掴もう!
要多少銭:特になし....じゃないな....割り勘!
使用言語:日本語と中国語。日本語がメイン。英語もOK?
申し込み:ojindesu@hotmail.com までメールください。
当日の飛び入り参加も歓迎します!!
二次会のみ参加希望の方は必ず携帯電話番号を報せて下さい。
締めきり:特にありませんが、会場予約の都合上なるべく早くご連絡下さい。
┌─┬───────────────────────────────┐
│♪│ 時事問題に関する様々なご意見を。
└─┘
時々の事象に関する、様々なご意見を採り上げていきたいと企画しています。
――字数などは問いません。長いものならば記事として、さらに長ければ2回
3回と分けて、短ければお便りのような形で掲載します。
OJIN が内容を理解しきれず校正が不能なものは無理ですが、推定や思い込み
だけではないキチンとした論旨であるならば、右寄り左寄りは問いません。
もうひとつの条件は:
発表のしっ放しではなく、掲載後その意見に対する賛成や反対の反応があった
場合に、必ずキチンと答復して頂けること、、を、守って頂きたいということ
です。
更に、元になる提起意見の原稿は匿名ではお受けできません。掲載はハンドル
ネーム(ペンネーム)ででも構いませんが、寄稿の際は必ずご本名とご住所を。
校正の際、意味確認などの問い合わせに必要となる場合がありますのでメール
アドレスも必須。
急いで掲載しなければならないような内容のものなら、問合せ用の電話番号。
ーーなどを書き添えて下さい。
(元記事に対する感想や反論の場合は、ハンドルネームとメルアドだけでOK)
アンケートも付けてみたいということでしたら、聞いてみたい問いかけ項目=
選択肢)も書き添えて下さい。
(選択肢は18項目まで。各選択肢はそれぞれ全角25文字以内)
寄稿文をお送り頂く際に、メールの添付ファイルにして、という形では受け付
けられません。
・原稿は、メールの本文欄に書き込んで下さい。
・そしてテキスト形式のメールでお送り下さい。
――皆様からの闊達なご意見をお待ちしております!!
┌─┬───────────────────────────────┐
│♪│ 企業などからの公告広報事項掲載についての当誌の考え方。
└─┘ http://chinachips.fc2web.com/common/mm_pr.html
┌─┬───────────────────────────────┐
│♪│ 中国で活躍する日系企業と人」掲載希望の公司や人物募集。
└─┘ http://aizax.fc2web.com/80enterprises/00100.html
┌─┬───────────────────────────────┐
│♪│ 中国に遊学センター!プロジェクト
└─┘ http://chinachips.fc2web.com/study/studyindex.html
── みんなで作ろう!日中友好・遊学の大っきな輪ッ!!──
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┌― PR ――――――――――――――――――――――――――――――┐
│┏━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┓
│┃!┃早┃い┃者┃勝┃ち┃!┣┓ 定数に達し次第終了方式プレゼント!
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│
│ 「 IXY DIGITAL 500 White Limited 」がその場でアタル!
│ http://www.ataru777.jp/tp/c.php?a=89&m=84
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│
└―――――――――――――――――――――――――――――――――┘
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┃▼▽ 瀋陽―北京銀輪旅行記 ▽▼ by けんさん
┃
☆ ビッグベン ―――――――――――――――――――― 2004/11/22
―― 2004年9月11日。興城〜綏中。55キロ。晴れ。
興城から綏中は、全体に緩い下り坂。今日は比較的のんびりした旅である。
川本さんが、「色付き饅頭って、中国で何と言うのですか」、とクイズみたい
なことを聞いてくる。日本語の説明のほうを求めたら馬糞とのこと。
これを直訳しても中国語にはならない。少し考えさせて下さいと、ひねり出し
たのが「路上饅頭」だった。
早速、四人のお嬢さん方に、謎々を提出する。
「路上饅頭てな〜んだ?」
「???」
首をひねっているから、馬車が通った後に残っているもの、とヒントを出した
ら、ケラケラ笑い出したから通用したのだろう。
将来、中日辞典に「路上饅頭=馬糞」と載っていたら、ここに著作権を宣言し
ておく。
昼食のとき、あまり相応しくないがこれが話題になった。
茶目っ気満点の福田さんが、更に凄いことをいう。
「中国人の食欲と、あのでかい饅頭は関係あるのですかね」
私達は、今その饅頭を食べているのだ。
川本さんが「げっ」と吐き出しそうに顔を歪める。
高坂さんは、少し耳が遠い。聞こえなかったのか無視したのか知らん顔をして
いる。
私は、相槌も打たないが、三人の表情をニヤニヤしながら観察する。
そのでかい饅頭が、その日の夕方、またぞろひと騒動を巻き起こした。
宿に着き、川本さんが用を足したのだが、水洗の使い方がいまいち分らない。
小用をしていた私に、川本さんが「そこから流し方を教えて下さい」と言う。
来合わせた福田さんが、「ビッグベンですな」と得意の駄洒落を飛ばす。
一笑いしているところに、李さんが来た。
「川本さんの饅頭が大き過ぎて流れない」と言ったら、李さん腹を抱えてうず
くまるように笑いだした。騒ぎを聞きつけて、黒山の人だかりになる。
純情ではにかみ屋の川本さん、ベソをかかんばかりにして立ち竦む仕儀になっ
た。もっと可哀想なのはビッグベン。衆人環視の下、やっとお引取り願った。
川本さんの名誉のために、少し話題を真面目なほうに戻そう。
綏中には比較的早く着いたのだが、宿捜しに少し手間取った。
李さんと、王隊長が紹介書を片手に奔走して、綏中老幹部招待所を手配してき
た。
その間、木陰で休んでいるときだった。13才という一人の可愛い少年が中日
友好の旗を見て、不思議そうに近寄って来たので、「大きくなったら、何にな
りたい?」と聞いたら、宇宙飛行士になりたいと言う。
ここは中国最初の宇宙飛行士、楊偉利さんの出身地だ。
ニーハオを日本語で何と言うのか尋ねてきたので、川本さんが「こんにちは」
と教えたら、一度で奇麗な発音で「こんにちは」と返してきた。実は簡単なよ
うで、この発音は中国人にとって難しい発音の一つである。
「こにちわ」になる。
「ん」に限らず、中国人は撥音便が苦手なのだ。子供は覚えが素直で早い。
お世辞でない本気で誉めそやしたら、まだ教えて欲しそうだったので「ありが
とう」を教える。これも実はかなり日本語を勉強した中国人でも「ありがと」
になる。長音が難しいのだ。
「さくら」の歌詞の中で、「みわたすかーぎーり」の長音を非常に歌い難そう
にする。ここは「みわたすかぎいり」とはっきり「い」を入れて上げると上手
に歌う。
最後は「さようなら」。これもこの子は「さよなら」でなく「さようなら」と
奇麗に言った。クラスで「僕は日本語が話せるよ」とこの子が得意になってい
るだろうと、想像するだけでほほえましい。
私は「ありがとう」を、タクシーの運転手などに俄か(にわか)講義をするとき
は「二鍋頭」と教えることにしている。これは、北京の白酒の名前で「謝謝」
の意味はどこにもないのだが、言いにくそうに「ありがと」と言うよりは日本
人の耳にはずっと「有難う」に聞こえる。
ジョン万次郎の英会話の本によると「What time is it now?」は「掘った芋い
じるな」。「ホァット タイム イズ イット ナウ?」では通じないけれど
「掘った芋いじるな」なら通用するそうだ。
将来、この子が日本語の話せる宇宙飛行士になっているなんて夢は楽しい。
川本さんは、来年の9月新学期から、中国で日本語教師をする。瀋陽工業大学
が一番有力だが、彼ならどこでも引く手あまた。それまで、中国語を勉強する
ため短期留学も計画している。まだ奥さんの批准を受ける前にスッパ抜いたが
元新聞記者ならこれぐらいのことはお許し頂けるだろう。
高坂さんは、シルバーボランティアで、東南アジアの何処かで、都市計画関係
の仕事をしたいとのこと。確か御専門は都市計画の中でも下水関係と伺った。
長い実務経験は、発展途上国のインフラ整備に生かされるだろう。
福田さんは、又世界の何処かを自転車で走っているだろう。願わくばこの仲間
との交流も続けて欲しい。
今回の自転車旅行750キロを完走できたということは、私も些か自信みたい
なものが生まれた。
今後ともお互いのビッグベンに乾杯!
= つづく =
┌―――――――――――――――――――――――――――――――――┘
↓
◆感想をお待ちしております。 ojindesu@hotmail.com
http://form.tok2.com/home/Chinachips/otayori.html
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃▼▽ 読者の広場 ▽▼
┃
┌──────────「かっぱえびせんさん」男性@四十代@会社員@中国
OJIN さん、上海在住3年半のかっぱえびせんと申します。
(2回目の駐在なので、通算6年ぐらい)
最近になって偶然にもこのページを見つけ、楽しく読ませて頂いています。
最近、自分もだいぶ華人化してきていると思っていたのですが、いや〜まだま
だ。ーー上には上がいるということを思い知らされました..。
└──────────
▼
┌──────────「(^^) OJIN です(^^)」
どうもどうも、かっぱえびせんさん。
偶然でも何でも、辿り着いてお楽しみ頂きましてありがとうございます!
上海在住とあらば、12月の上海オフ忘年会には是非ともご出席なされて下さ
いね!
華人化はまあ、競うもんではございませんので、比べっこは止しましょう!
HPのほうだけじゃなくメルマガのほうも ▼ 購読ヨロシク!!
☆ http://chinachips.fc2web.com/common/31mag.html
└──────────
┌──────────「ミカの赤い服さん」
―― 日・中食に関する相違点☆どうして茶碗蒸なの?2004/11/17について:
日本料理の会席料理では、「茶碗蒸し」は「お吸い物」と同等の扱いで、どち
らかひとつを含めるようになっています。
ですから、南通の日本料理店の定食に添えられている「茶碗蒸し」も、高級な
(?)汁物として付けられているのだと思います。
でも最近は本来の形を外れ、飲食店の「◎△会席」などで松竹梅などのランク
がある時、品数を増やすために「茶碗蒸し」や「一品モノ」を追加することが
多いようです。
……私は料理人ではありませんので、本で読んだ知識です。
└──────────
▼
┌──────────「(^^) OJIN です(^^)」
ミカの赤い服さん、いつもありがとうございます。
お吸い物と同等の扱いですか、、、でも、この定食には味噌汁もちゃんと付い
ているんですけど、、、ヤッパリそういう考え方なのかしら??
まあ、定職の内容はともかく値段はどこも高級店並ですから、値段に見合うよ
うに添えてるのかな??
茶碗蒸なんか付けなくてもいいから、値段を日本並にしてくれ〜〜!
ーーッて、寧波の日本料理屋の定食は安くて旨かったな〜〜。
ほとんどが12元(≒170円)から15元、一番高くても25元(≒350円)
南通の日本料理屋は高過ぎる〜〜!!
└──────────
┌──────────「気分は情報無限さん」
―― 日・中食に関する相違点☆どうして茶碗蒸なの?2004/11/17を読んで:
先日、私が上海旅行をした際に、一回だけ昼飯が日本食専門店の「寿司料理」
でした。実際は「寿司弁当」みたいな感じで、味噌汁も付いておりましたが、
たしかに「茶碗蒸し」も付いてきていました。
ただ、殆どの人が満腹で食べなかったんです。丁度、サントリービールの工場
の見学をした後で、ビールをしこたま飲んだ後だったもので・・・。
寿司は美味かったです。特に握りの脂身が最高でした。
ーーただ、寿司以外の食材が多かったですけどね、、。
└──────────
▼
┌──────────「(^^) OJIN です(^^)」
うん、味噌汁と茶碗蒸、これが定番なんですよね。
パック旅行では分かんないかな?ーーその「寿司定食」はいくらでしたか?
└──────────
┌──────────「マーチさん」
―― 日・中食に関する相違点☆どうして茶碗蒸なの?2004/11/17について:
定食ではないのですが、参考になりますでしょうか?
たいていモーニングといえば、ドリンクの値段を出せばドリンクの他にパンや
ゆで卵がつきますよね?
ーーモーニングのセットが豪華で有名な名古屋。
名古屋をはじめとする東海地方(特に名古屋から岐阜寄りの地域)では、上記に
プラスして、サラダやフルーツ、デザート、ミニうどんや茶碗蒸しなどが付く
お店があるらしいです。
パンが食べ放題や、一日中モーニングのサービス提供なんてお店もあるようで
お店によって、モーニングのお値打ち度もいろいろ工夫をしているようです。
私がよく行っていた喫茶店も、冬になると茶碗蒸しが登場していたような気が
します。
【↑茶碗蒸しの替わりに、夏は何が出ていたのか失念。】
定食はどうなの?といわれると、どうだったかなぁ〜?と考え込んでしまいま
すが、 OJIN さんの茶碗蒸しの話を読んで、モーニングに出てくる茶碗蒸しを
思い出した次第です。
└──────────
▼
┌──────────「(^^) OJIN です(^^)」
こりゃ日本での話ですが、そうですか..中京地域ではモーニングセットに茶碗
蒸が付くところがあるんですか!ーーということは、中国にはじめて日本料理
店を開いたのは中京地方の人で、そこで定食に茶碗蒸も含めた・・・それから
その真似をして開店する日本料理店は全部右に倣えして..現在の全中国の日本
料理定食茶碗蒸付き状態となるに至った・・・違うかな??
└──────────
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃▼▽ みつけよう面白・有益メルマガ ▽▼
┃
┌─────────── (^O^)
│
│ ○●○ つるかめ仙人の挑戦!つるかめ算を究めます ○●○
│
│
│子供のときにつるかめ算でつまずいた方も、子供につるかめ算を教えたい方
│も、つるかめ算がわからずに困っている子供たちもどうぞ!
│
│
└→ この続きはこちらで → http://melten.com/osusume/?m=19683&u=6254
┌
│ここにいままで紹介してきたメルマガ達が勢揃い!してますヨ〜 (^○^)
│ http://groups.msn.com/ChinaNantong/page9.msnw
└───────
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃▼▽ あとがき ▽▼
┃
当誌の読者でもあります"群馬の神農さん"こと池田伊佐男先生が経営されてい
るイケダ産業(株)が発行するメルマガ「家庭で出来る!!痛み発熱手当法」の
平成16年11月15日号で、当誌の以前の記事、桂林のnikoさんが書かれた
「無公害野菜のおはなし ▼ 」を転載して頂きました。
http://chinachips.fc2web.com/repo1/013005.html
「家庭で出来る!!痛み発熱手当法」バックナンバーは ▼ こっち!
http://www.mshonin.com/regist/rhtcnt.asp?id=1116428495933300257
群馬の神農さん、ありがとうございました!
┌──────────
│キパワーソルト販売代理店・イケダ産業株式会社
│ http://www.qisalt.com
│〒376-0053 群馬県桐生市東久方町2-4-26
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