●東京・三鷹やまさけ新着情報！

• 最新号：2008-08-20
• 発行周期：不定期
• 読んでる人：748人
• 創刊日：2001-04-16
• Score!：100点
• コメント数 ： 2
• メルマガID：35683
• バックナンバー：全て公開
• 発行者サイト：あり
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●Rino Varaldo 新着ワイン注目の美味しさ！

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初心者にも解る！ワイン＆地酒最新情報(沢山イタリアより）
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　　　　----------------「第9号！」------2001.10.28-------------
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┏━━━━●Rino Varaldo 新着ワイン注目の美味しさ！━━━━
・2001年「ガンベロ・ロッソ」でバルバレスコ「フリッコ・リベロ」
最高評価のヴァラルドから新着が入荷されました。
ファンタジア、ネッピオーロランゲなどです。また、前回からのバルバレスコや
バルベラが非常に良い熟成をしていて飲み頃に成って来ました！

今回9月末から10月始めイタリアでこの蔵を訪問しましたが、小さい蔵でしたが
兄のリオ弟のミケーレさんが自信を持って今年のワインを紹介してもらいました。
非常に手入れの行き届いたカンティーナ（熟成庫）です。
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○白ワイン●赤ワイン
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価格 コード 品名・ビンテージ 容量 英字 生産者 産地 味
料理
商品説明
●3014 ﾊﾞﾙﾊﾞﾚｽｺ｢ｿﾘ･ﾛﾚｰﾄ｣97ｳﾞｧﾗﾙﾄﾞ 750 AZ.AGR.VARALDO 97
BARBARESCOSORI LOBETO  バラルド バルバレスコ フルボディー
鹿のステーキ 96で惜しくも3グラスを逃しましたが、97の｢ﾌﾞﾘｯｺ･ﾘﾍﾞﾛ｣はガ
ンベロ2001で3グラス最高評価を獲得し、先ほどテイスティングいたしましたら、
「ビックリ」する位味が乗って来ました。入荷してずいぶんと時間が経ちました
が、今が狙い目です。是非、このワインは飲んで下さい！厚みがあり、薫り高い
素晴らしいワインです。今後の成長が期待できる若い兄弟が生産しております。
トラディショナルな作り、大樽に２４ヶ月熟成です。ブドウの旨さが素直に出て
いて新しい造りの「ブリッコ・リベロ」と比べても、オーソドックな造りだから
こその「旨さ」が有ります。造りの良さを感じます。おすすめ！ イタリア
・ピエモンテ

●3015 ﾊﾞﾙﾊﾞﾚｽｺ｢ﾌﾞﾘｯｺ･ﾘﾍﾞﾛ｣97ｳﾞｧﾗﾙﾄﾞ 750 AZ.AGR.VARALDO 97
BARBARESCODOCG BRICCO LIBERO バラルド バルバレスコ フルボディー
鹿のステーキ 96で惜しくも3グラスを逃しましたが、97はガンベロ2001で3グ
ラス最高評価を獲得し、先ほどテイスティングいたしましたら、「ビックリ」す
る位味が乗って来ました。入荷してずいぶんと時間が経ちましたが、今が狙い目
です。是非、このワインは飲んで下さい！ 新しい作り、バリックに２４ヶ月熟
成。今年この蔵を訪問して来ましたが、こじんまりとしていますが非常に綺麗な
ワイン蔵で造りに対しての情熱も「ビシビシ」感じられました。97は最高の出来
で評価も最高です。 イタリア・ピエモンテ

●3016 ﾊﾞﾙﾍﾞﾗ･ﾀﾞﾙﾊﾞ97ｳﾞｧﾗﾙﾄﾞ 750 AZ.AGR.VARALDO 97 BARBERAD'ALBA
DOC バラルド バルバレスコ フルボディー 鹿のステーキ
96で惜しくも3グラスを逃しましたが、97の｢ﾌﾞﾘｯｺ･ﾘﾍﾞﾛ｣はガンベロ2001で3グラ
ス最高評価を獲得しました。この地区で最も素晴らしい品質のバルベラワインの
1つとして数えられております。複雑性のある香りと味があり、美味しいワイン
です。 100％の発酵ではないが5日間のマセラシオンと発酵。とても短い。バリッ
ク（４０％が新樽）に１８ヶ月熟成させます。とても、高品質なバランスが良い
バルベラです。 イタリア・ピエモンテ

新着！
●3769 ﾈﾋﾞｵｰﾛ･ﾗﾝｹﾞ98ﾊﾞﾗﾙﾄﾞ 750 AZ.AGR.VARALDO 98 LANGHE
NEBBIOLO DOC バラルド バルバレスコ フルボディー 肉を使っ
たパスタなど 北イタリア歴史と伝統の有るピエモンテの近年注目の生産者の
バラルドです。造りの上手さには定評が有りエレガントで強いﾜｲﾝを生み出して
おります。 典型的なピエモンテのネッピオーロの良さが出ています。98年
のビンテージは、少し熟成していて優しくエレガントに成っていて深みも出始め
ています。 イタリア・ピエモンテ

新着！
●3770 ﾈﾋﾞｵｰﾛ･ﾗﾝｹﾞ99ﾊﾞﾗﾙﾄﾞ 750 AZ.AGR.VARALDO 99 LANGHE
NEBBIOLO DOC バラルド バルバレスコ フルボディー 肉を使っ
たパスタなど 北イタリア歴史と伝統の有るピエモンテの近年注目の生産者の
バラルドです。造りの上手さには定評が有りエレガントで強いﾜｲﾝを生み出して
おります。 典型的なピエモンテのネッピオーロの良さが出ています。99年
のビンテージは、香りが良くパワフルささえ感じられます。2.3日経っても香り
の衰えは感じません（かえって良く成ります） イタリア・ピエモンテ

新着！
●3771 ﾗﾝｹﾞ｢ﾌｧﾝﾀｼﾞｱ｣99ﾊﾞﾗﾙﾄﾞ 750 AZ.AGR.VARALDO 99 LANGHE ROSSO
DOC FANTASIA バラルド バルバレスコ フルボディー 肉を使っ
たパスタなど 北イタリア歴史と伝統の有るピエモンテの近年注目の生産者の
バラルドです。造りの上手さには定評が有りエレガントで強いﾜｲﾝを生み出して
おります。 この「ファンタジア」はクワトロ・ベンティー４種類のブドウ
品種（ネッピオーロ、バルベラ、カベルネ、メルロー）より造られていて、20ヶ
月のバレル熟成。時間と共に開いてくる香り味が、色々と楽しめてお気に入りの
ワイン。非常に売れていて、飲んだ方が驚いています！（日本入荷50CS限り）
イタリア・ピエモンテ

少量ですのでSOLD　OUTの際にはご容赦下さい。
-----------文末特別入荷オールドヴィンテージSALE-----------------------
最後まで見て頂いた方に・・・限定6本
3760 ｺﾝﾁｪﾙﾄ88ﾌｫﾝﾃﾙｰﾄﾘｰ 750 \8,800

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■編集責任者：山本　芳久
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