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利酒師の店長めぐみが新潟の地酒情報を楽しくご紹介します。入荷情報、店長めぐみのたわごと、最近飲んだお酒の話など情報満載。うれしい懸賞つきメールマガジンですo(^-^)o




【山崎酒店.COM】発表!全国新酒鑑評会金賞受賞蔵!!

発行日: 2008/6/3

【ごあいさつ】

 いつもありがとうございます。
 山崎酒店.COM 店長の山崎めぐみです。

 ついに発表されました!
 全国新酒鑑評会金賞受賞蔵!!
 あなたのお目当ての銘柄は入賞なるか?!
 ということで、スタートです(^.^)


【contens】-------------------------------------------------------

 ◇1.ごあいさつ

 ◇2.【今週のおすすめ】二年連続金賞受賞!!越の華!
             
 ◇3.めぐみのたわごと
    〜きき酒師・山崎めぐみのとっておき情報(^_^)/

 ◇4.試してみたらうまかったよ(*^¬^*)うぃ〜っもういっぱい!

 ◇5.山崎酒店の名物元看板娘(?)「ばーばーの青春真っ只中!」

 ◇6.【限定品】お福ファン必見!!人気の吟醸生酒入荷!

 ◇7.【父の日】昨年の人気No.1!!当店のイチオシアイテム!
         越後お福正宗 父の日限定醸造



--【お知らせ】---------------------------------------------------
 メールアドレス・登録内容の変更、メールニュース停止はこちらから↓
  http://www.yamazakisaketen.com/kawaraban.htm
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2.【今週のおすすめ】二年連続金賞受賞!!越の華!

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ついに二年連続金賞受賞の栄誉に輝きました!!
「越の華 中澄み袋しずく斗瓶囲い 大吟醸」は
その味わいを存分に堪能していただける一本です!
貴重な味わいをお楽しみ下さい!!

鑑評会出品酒の最高峰、特上山田錦と特殊酵母を
名水「桂清水」で醸した醪(もろみ)を雫取りし、
低温熟成させ、生詰めした越の華究極の酒です。 

大吟醸酒の一番美味しい中澄みを雫しぼりにし、
斗瓶で貯蔵しました。

ふくよかさがある分、日本酒度の割にはあまり辛く感じません。

漫画「美味しんぼ」54巻で、
日本酒の先生が行きつけの料理屋さんの店主が
日本酒に目覚めた逸品としてこのお酒を紹介しています。

このお酒のラベルには、シリアルナンバー入り!
それほど貴重なお酒のわけです。
 
ご贈答・お土産・結婚式の引き出物・乾杯酒に大変喜ばれます。

▼越の華 中澄み袋しずく斗瓶囲い 大吟醸
             越の華酒造(株) 1800ml 15,750円
                      720ml  8,155円 
http://www.yamazakisaketen.com/

↑ご注文は【トップページ】からお願いします



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3.★☆ めぐみのたわごと ☆★
   〜きき酒師・山崎めぐみのとっておき情報(^_^)/

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ついに発表されました!
全国新酒鑑評会金賞受賞蔵!!
あなたのお目当ての銘柄は入賞なるか?!
ということで「越の華 中澄み袋しずく斗瓶囲い 大吟醸」を
ご紹介いたしました。


*   *   *   *   *   *


それでは皆様お待たせしました。
金賞受賞銘柄の発表です。

越の華、柏露、長陵、越の鶴、想天坊、
王紋、源流、越乃梅里、ふじの井、白龍、
麒麟山、誉麒麟、長者盛、緑川、上善如水、
天神囃子、霧の塔、大洋盛、〆張鶴、謙信、
根知男山、鮎正宗、真野鶴、金鶴、天領盃 

以上25銘柄でした。
おめでとうございます!!

今年は残念ながら地元の蔵元さんは入っていませんでした(;_;)

そして傾向としては山田錦以外の品種を使って仕込まれたお酒の
第I部での受賞が増えてきていることを感じました。

確かに山田錦は酒造好適米の最高峰とされるだけあって
山田錦で受賞される蔵は多いのですが、
新しい期待の星「越淡麗」の活躍もうかがえます。
酒造業界にも新しい風が吹きつつあるのでしょうか。

とにかく受賞された蔵元さん
本当におめでとうございます!!


*   *   *   *   *   *


そして「父の日」の準備はお済みですか?
大切なお父さんに思いやりの一本を選んでみませんか?

【父の日に贈る極上の酒!】
http://www.yamazakisaketen.com/titinohi.htm

お父さんにじっくり味わっていただける
極上のお酒をご用意してお待ちしております!!



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4.★☆試してみたらうまかったよ
              〜(*^¬^*)うぃ〜っもういっぱい!

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今日は長男の誕生日パーティーです♪
「越路吹雪吟醸」で乾杯します。

ふんわり優しい吟醸香で、まろやかな口当たり、
しみこむように優しい旨味が広がっていきます。

「なす・アスパラ・鶏肉のグリル」を作りました。
マリネしてから焼くので・・・


気になるつづきは↓↓地酒日誌をご覧くださいね!
▼ 地酒日誌【越路吹雪吟醸】
http://www.yamazakisaketen.com/nikki/080524.htm


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5.山崎酒店の名物元看板娘(?)

   ば┃ー┃ば┃ー┃の┃青┃春┃真┃っ┃只┃中┃!┃
   ━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛

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友達四人で朝六時に出発して
磐越道から東北自動車道走って
小岩井農場へ行ってきましたてねー。


*   *   *   *   *   *


お昼頃着きましたろも、
観光バスがいっぺぇこと止まってて、
入場券売り場もしかーも並んでこぅいましたろも、
農場へへぇればただただ広大で
「すっげぇねぇ!」
の連発でしたろも、
人間様は散らばってるんだかパラパラでしたてねー。

農場で飲む牛乳は
「さーすがー濃厚でうんめぇねぇ」
ゆーて顔こと見合わして、
六時間掛けて此処まで来たけーがあってか、
疲れもどっけぇ吹っ飛んでいきましたてねー。

けーりは“平泉、中尊寺”に立ち寄ってから、
山形県の“瀬見温泉”に泊まりましたいねー。

二日目は“修養の庭、御苦楽園”へ行って、
十トンもあるゆー石碑は
今みてぇに重機なんねぇ時代らてがんねー
昔の人達はどんげして立てたんだか分かりませんろも
命がけで作ったと思わいる“御苦楽園”は
入場料の四百円の価値は大いに有りでしたいねー。


*   *   *   *   *   *


けーりに東根で孫の土産の「さくらんぼ」ことこぅて
久々にばーかいい旅行でしたてねー。

「久々の旅行」でした。



┏【加茂弁訳】

┃友達四人で朝六時に出発して
┃磐越道から東北自動車道を走り
┃小岩井農場へ行ってきました。


┃*   *   *   *   *   *


┃お昼頃着きましたが、
┃観光バスがたくさん止まっていて、
┃入場券売り場もかなり並んで買いましたが、
┃農場へ入ればただただ広大で
┃「すっごいねぇ!」
┃の連発でしたが、
┃人間様は散らばっているのかパラパラでした。

┃農場で飲む牛乳は
┃「さすがに濃厚で美味しいね」
┃と顔を見合わせ、
┃六時間掛けて此処まで来たかいがあってか、
┃疲れもどこかに吹き飛んで行きました。

┃帰りは“平泉、中尊寺”に立ち寄ってから、
┃山形県の“瀬見温泉”に泊まりました。

┃二日目は“修養の庭、御苦楽園”行き、
┃十トンもあるという石碑は
┃今のように重機などない時代だというのに
┃昔の人達はどのようにして立てたのか分かりませんが
┃命がけで作ったと思われる“御苦楽園”は
┃入場料の四百円の価値は大いに有りでした。


┃*   *   *   *   *   *


┃帰りに東根で孫の土産の「さくらんぼ」を買い
┃久々にとても良い旅行でした。

┃「久々の旅行」でした。





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6.【限定品】お福ファン必見!!人気の吟醸生酒入荷!

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「お福正宗 吟醸生酒」は本生ならではの
香り高く芳醇でなめらかな味わいが楽しめます。

やわらかな果実系な香りと上品でなめらか味わい、
すっきりした喉越しが特徴です。



▼お福正宗 吟醸生酒      お福酒造(株) 720ml 1,155円
http://www.yamazakisaketen.com/cargo/goodslist.cgi?in_kate=600

↑ご注文は【限定品】からお願いします


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7.【父の日】昨年の人気No.1!!当店のイチオシアイテム!
       越後お福正宗 父の日限定醸造

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山田錦の大吟醸で手間をかけた袋しぼりが
なんとお手ごろ価格の2,100円という価格で実現しました。
専務曰く「もう鼻血もでません(^^ゞ」という超勉強品。

しかもお父さんにうれしい父の日限定醸造です。
お父さんのためのお酒!父の日にお届けします!! 

最高級酒米、山田錦を丹念に磨き、
越後長岡東山山系の軟水自然清水で極寒期に仕込んだ大吟醸です。
古来伝統の槽(ふね)を使い、袋にお酒を入れ、
時間をかけて丁寧に通常よりも弱い圧力でしぼってあります。

そしてコンテナ冷蔵庫で貯蔵され、
より落ち着いて美味しくなっています。
華やかで高い果実の香りとなめらかな味わい、
すっきりした喉越しが特徴です。

青いフロスト瓶に和紙のレッテルで高級感もたっぷり。
父の日の贈り物としても喜ばれますよ。



▼越後お福正宗 父の日限定醸造 大吟醸 袋しぼり
               お福酒造(株) 720ml 2,100円
http://www.yamazakisaketen.com/titinohi.htm

↑ご注文は【父の日】からお願いします



--【萬寿鏡 甕覗(かめのぞき)】----------------------------------
 ユニークな甕に入ったお酒、甕覗。
 贈答品人気NO.1!風情ある逸品です!! 
  http://www.yamazakisaketen.com/syouhin/0001.htm
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--【気がつけば、おぽん酒】---------------------------------------
 新潟地酒と共に紹介したレシピ・エッセー集
 お酒好き・美味しいもの好き必読の一冊♪ 
  http://www.yamazakisaketen.com/oponsyu.htm
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当店ではメールでもご注文を受け付けています。

【メールでのご注文は↓こちら】
 order@yamazakisaketen.com

方法はいたって簡単!!
下記の注文内容をコピーして必要事項をご記入の上、ご返信いただくだけ


どんどんご利用くださいね。

――――――――――――――ここからコピー――――――――――――

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ご注文内容
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▼越の華 中澄み袋しずく斗瓶囲い 大吟醸
              越の華酒造(株) 1800mlを      本
                       720mlを      本
▼お福正宗 吟醸生酒      お福酒造(株) 720mlを      本
▼越後お福正宗 父の日限定醸造 大吟醸 袋しぼり
               お福酒造(株) 720mlを      本
▼その他の商品
商品番号   商品名      数量  
 

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       http://www.yamazakisaketen.com/cargo/payprev.cgi
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配達時間=10時〜12時 12時〜14時 14時〜16時 16時〜18時
        18時〜20時 20時〜22時 22時〜0時

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その他、ご質問、連絡事項など(のし紙やメッセージなど)
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メールでのご注文は↓こちら
 order@yamazakisaketen.com

電話、ファックスでもご注文を承ります。

電話番号 0256-52-1088 
ファックス番号 0256-52-0463

ファックスは24時間受付中!
電話のご注文は午前9時から午後7時までです。

ご注文お待ちしております!

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 ( ^_^)/□☆□\(^_^ )かんぱ-い!( ^_^)/▼☆▼\(^_^ )
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今回も最後までお付き合い下さいまして
どうもありがとうございました。

某ウイルス対策ソフトを新しいものに更新したら、
バックアップの機能もついていて至れり尽くせり・・・
と思いきや・・・
かなり負荷がかかっているようで、
パソコンの動きがかなり鈍い(^。^;)
それにこのバックアップは何時間かかるんじゃ〜(;^_^A

それではまた来週(^_^)/~~ばいばーい!

(山崎めぐみ)

 
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