新潟地酒専門店 山崎酒店.COM『新潟地酒かわら版』

• 最新号：2008-08-26
• 発行周期：週刊
• 読んでる人：146人
• 創刊日：2001-04-14
• Score!：-点
• コメント数 ： 1
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• 発行者サイト：あり
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【山崎酒店.COM】今が旬！フレッシュなしぼりたて!!続々入荷!

☆★━━新潟地酒専門店 山崎酒店.COM『新潟地酒かわら版』━━━★☆
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　08/01/22 Vol.348

　　　　　　　新潟の地酒情報を楽しくご紹介します
　　      お問い合わせは　<info@yamazakisaketen.com>
☆★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★☆

【ごあいさつ】

　いつもありがとうございます。
　山崎酒店.COM 店長の山崎めぐみです。

　今が旬！フレッシュなしぼりたて!!
　続々入荷!
　生酒好きにとってはたまらない季節です（＾¬＾）
　詳しくは本文をご覧下さい(^_-)---☆Wink
　ということで、スタートです(^.^)


【contens】-------------------------------------------------------

　◇１．ごあいさつ

　◇２．【今週のおすすめ】今が旬！フレッシュなしぼりたて!!越の華

　◇３．めぐみのたわごと
　　　　〜きき酒師・山崎めぐみのとっておき情報(^_^)／

　◇４．試してみたらうまかったよ(*^¬^*)うぃ〜っもういっぱい！

　◇５．山崎酒店の名物元看板娘（？）「ばーばーの青春真っ只中！」

　◇６．【しぼりたて特集!】こちらもフレッシュ「夏子物語」!

　◇７．【しぼりたて特集!】五百万石新米のしぼりたて「越の初梅」



--【お知らせ】---------------------------------------------------
　メールアドレス・登録内容の変更、メールニュース停止はこちらから↓
  http://www.yamazakisaketen.com/kawaraban.htm
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２．【今週のおすすめ】今が旬！フレッシュなしぼりたて!!越の華

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蔵で飲んだあの味をそのままお届けします!
もちろん本生の無濾過です!!

「越の華 本醸造 しぼりたて生」は
味わいはフレッシュで柔らかくふくよかな
旨味のあるお酒に仕上がりました。

新潟県村上市山辺里地区産の酒造好適米「五百万石」のみを使用。
丁寧な麹造り、酒母造りはもとより
心をこめたもろみの管理でできたお酒です。

度数は高めで、じっくりと飲んでもらいたい逸品です。 
しぼりたての生の味わいをお楽しみください!!

▼越の華 本醸造 しぼりたて生　越の華酒造(株)　720ml　1,121円
http://www.yamazakisaketen.com/

↑ご注文は【トップページ】からお願いします



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３．★☆　めぐみのたわごと　☆★
　　　〜きき酒師・山崎めぐみのとっておき情報(^_^)／

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今が旬！フレッシュなしぼりたて!!
続々入荷!
生酒好きにとってはたまらない季節です（＾¬＾）
ということで「越の華 本醸造 しぼりたて生」をご紹介しました。


＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊


本当に「しぼりたて」って美味しいんですよね！！
「越の華 本醸造 しぼりたて生」は
全く火入れをしていない「本生」で、
更に無濾過だから
目をつぶれば蔵の中でお酒を蛇の目に入れてもらっているって
言うイメージが湧いてきます!

このフレッシュさは今だけ!!
今が「旬」の味わいですから、
見逃す手はありませんね!!!


＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊


店長大絶賛のしぼりたてを
存分に楽しんでいただこうと
「今が旬！フレッシュなしぼりたて特集！」を
ご用意いたしました。
http://www.yamazakisaketen.com/siboritate.htm

これからも続々としぼりたてが入荷してきますので、
ご期待くださいねo(^o^)o 



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４．★☆試してみたらうまかったよ
　　　　　　　　　　　　　　〜(*^¬^*)うぃ〜っもういっぱい！

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今日は私の一番のお気に入りの「にごり」を楽しみます。
それは「越の華手造吟醸にごり酒生活性清酒」です!

開栓すると瓶の底から細かい泡がつふつふと上がってきます。
泡が落ち着いてからゆっくりと滓を混ぜ・・・

今日は「白菜と肉だんごの煮込み」を作りました。
大きな肉だんごからジュワ〜っと染み出る・・・


気になるつづきは↓↓地酒日誌をご覧くださいね！
▼　地酒日誌【越の華手造吟醸にごり酒生活性清酒】
http://www.yamazakisaketen.com/nikki/080112.htm


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５．山崎酒店の名物元看板娘（？）

　　　ば┃ー┃ば┃ー┃の┃青┃春┃真┃っ┃只┃中┃！┃
　　　━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛

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じーじーが娘達が小学生ぐれーん時よー遊んでぇた
「オセロ」こと孫の為に須田の倉庫から
持って来てくいたんですてねー。


＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊


孫達はお父さんから教えてもろぅいながら
順番に遊んでましたろも、
夕飯が済むと葵が
「おばぁちゃん、やろうよー」
ゆーっけに
「へぇ何十年もやってぇねぇっけに、できるろっかのー。
　へぇ忘れっちもぅたけど・・・よーし、やろぅかぁ。」

葵に挑戦してると、
覚えたてのミイちゃんはオラーの脇で
「ほら、ここに置くといいよ。
　角をいっぱい取ったほうが勝つんだよ。」
ゆーて得意んなって教えてくれましたろも、
けーっきょく２対１で負けてしもうたてねー(;^_^A

「おやすみなさーい」
ゆーて孫達が部屋にへってから、
懐かしさもてつどぅてか
へぇすっかりとハマッちもぅて、
ここで寝る訳にも行かのぅて今度はじーじーと対決ですいねー。　

じーじーは相手になるんろっかいいてげな顔で
ニヤニヤしながら５回戦のうち１回引き分け１回勝ちで
結局惨敗でしたてね...ρ(..、)


＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊


それ以来毎晩のようにミイラ取りがミイラんなって
年寄り子供でオセロで楽しんでますてねー。

「昔のオセロ」でした。



┏【加茂弁訳】
┃
┃じーじーが娘達が小学生位の時によく遊んでいた
┃「オセロ」を孫の為に須田の倉庫から
┃持って来てくれました。
┃
┃
┃＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊
┃
┃
┃孫達はお父さんから教えてもらいながら
┃順番に遊んでましたが、
┃夕飯が済むと葵が
┃「おばぁちゃん、やろうよー」
┃と言うので
┃「もう何十年もやってないから、できるかなー。
┃　もう忘れちゃったけど・・・よーし、やろうか。」
┃
┃葵に挑戦してると、
┃覚えたてのミイちゃんは私の脇で
┃「ほら、ここに置くといいよ。
┃　角をいっぱい取ったほうが勝つんだよ。」
┃と言って得意そうに教えてくれましたが、
┃結局２対１で負けてしまいました(;^_^A
┃
┃「おやすみなさーい」
┃と孫達が部屋に入ってから、
┃懐かしさも手伝ってか
┃もうすっかりハマッてしまい、
┃ここで寝る訳にも行かず今度はじーじーと対決です。　
┃
┃じーじーは相手になるのかと言いたそうな顔で
┃ニヤニヤしながら５回戦のうち１回引き分け１回勝ちで
┃結局惨敗でしたてね...ρ(..、)
┃
┃
┃＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊
┃
┃
┃それ以来毎晩のようにミイラ取りがミイラになって
┃年寄が子供に戻ったように無邪気にオセロで楽しんでます。
┃
┃「昔のオセロ」でした。
┃
┗



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６．【しぼりたて特集!】こちらもフレッシュ「夏子物語」!

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夏子物語は漫画「夏子の酒」のイメージ酒として
漫画のモデルである久須美酒造（株）さんが造ったお酒です。

発売当初は特別純米酒のしぼりたてでしたが、
その後純米吟醸なり、
よりグレードアップしました。

ふわっとした吟醸香の中に蔵の中を
思わせる麹の香りが広がります。
滑らかな口当たりと爽やかな酸味で、
しぼりたてらしくフレッシュで、後味にキレがあります。

１回火入れした「夏子物語純米吟醸生貯蔵酒」とはかなり印象が違い、
しぼりたての方が残り香に麹の香りと旨味がプラスされているようで、
フレッシュ感と生独特の旨味がお楽しみいただけます。

 
▼夏子物語 純米吟醸 しぼりたて  
　　　　　　　　　　　　　　久須美酒造（株）　720ml　1,646円
http://www.yamazakisaketen.com/siboritate.htm

↑ご注文は【しぼりたて特集!】からお願いします


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７．【しぼりたて特集!】五百万石新米のしぼりたて「越の初梅」

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「初梅 しぼりたて新米新酒 本醸造 限定酒」は
今年度獲れた酒造好適米五百万石の新米で醸した新酒のしぼりたてです。
季節限定のしぼりたての味わいをお楽しみ下さい！

「初梅 しぼりたて新米新酒 本醸造 限定酒」は
新酒ならではの若々しさ新鮮なふくいくたる風味を
そのままビン詰めいたしました。

酒造りをおこなっているこの時期でしか味わえない
独特の風味のお酒です。

常温または冷やしてからお飲み下さい。


 
▼越の初梅 しぼりたて新米新酒 本醸造 限定酒
　　　　　　　　　　　 　　 高の井酒造（株）　720ml　1,000円
http://www.yamazakisaketen.com/siboritate.htm

↑ご注文は【しぼりたて特集!】からお願いします



--【萬寿鏡 甕覗（かめのぞき）】----------------------------------
　ユニークな甕に入ったお酒、甕覗。
　贈答品人気NO.1!風情ある逸品です！！ 
  http://www.yamazakisaketen.com/syouhin/0001.htm
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--【気がつけば、おぽん酒】---------------------------------------
　新潟地酒と共に紹介したレシピ・エッセー集
　お酒好き・美味しいもの好き必読の一冊♪ 
  http://www.yamazakisaketen.com/oponsyu.htm
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当店ではメールでもご注文を受け付けています。

【メールでのご注文は↓こちら】
　order@yamazakisaketen.com

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下記の注文内容をコピーして必要事項をご記入の上、ご返信いただくだけ。
どんどんご利用くださいね。

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▼越の華 本醸造 しぼりたて生　越の華酒造(株)　720mlを   　  本
▼夏子物語 純米吟醸 しぼりたて  
　　　　　　　　　　　　　　久須美酒造（株）　720mlを   　  本
▼越の初梅 しぼりたて新米新酒 本醸造 限定酒
　　　　　　　　　　　 　　 高の井酒造（株）　720mlを   　  本
▼その他の商品
商品番号　　　商品名　　　　　　数量　　
 

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ご注文お待ちしております!

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　( ^_^)／□☆□＼(^_^ )かんぱ-い!( ^_^)／▼☆▼＼(^_^ )
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今回も最後までお付き合い下さいまして
どうもありがとうございました。

大寒に入りさすがにあいさつは
「さーめぇですねー」が日課となっています。

この寒の時期に造られるお酒は「寒づくり」と呼ばれ、
酒造りに最適の季節とされています。

今年もきっと美味しいお酒が仕込まれていますね。

それではまた来週(^_^)／~~ばいばーい！

（山崎めぐみ）

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営業時間：AM9:00〜PM7:00（毎月6.16.26日、第三日曜日定休）  

発行責任者：山崎めぐみ

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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

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