蔵元日記

• 最新号：2008-08-22
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• 創刊日：2001-01-30
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蔵元日記(Love me little, love me long「少し愛して、長く愛して」)

◇■■■■　　　　　　　　蔵　元　日　記　　　　　　　　　■■■■
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■　　　　　　　　　　2006年6月6日 vol.126


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　　目　　次

　◆  蔵元日記(Love me little, love me long「少し愛して、長く愛して」)

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蔵元日記(Love me little, love me long「少し愛して、長く愛して」)

You say, to me-wards your affection's strong; pray love me little, so you love me long.
Slowly goes far: the mean is best: desire, grown violent, does either die or tire.
「情熱の、炎を燃やす、とおっしゃるが、願わくば、少しでいいから長〜く愛して。
ゆっくり歩けば、遠くへいける。人生は、ほどほどこそが、最良なり」、云々

Love me little, love me long「少し愛して、長く愛して」という詩があって、16-17
世紀の詩人Robert Herrickの作だそうです。詩の素養のない私としては、団塊世代の叔父
さん憧れの大原麗子がサントリーの水割りの宣伝でつぶやくフレーズしか知らなかったん
ですが、本文はこうだそうです。実は、包装資材等でお付き合いのある喜多産業の社長の
90周年のご挨拶からいただいて取ってきたものです。

あまりに私の気分にぴったりだったものですから、流用させてもらいました。思い出して
みると、私は常にこの詩のようなことを話してきました。「軟派で行こう」とか、「いい
加減だけどしつこく」とか・・・・。　どうも自分でも、ひねくれてるんじゃないかと思
うんですが、「極寒の寒中に気魄を込めて作業する」とか、「一生懸命」とか、「精神力
で頑張る」とか、あんまり好きじゃないんです。

社員にもよく「眦(まなじり)を決して頑張るなんて考えなくていいから。シラーッとル
ーチン・ワークを毎日こなしていけばいいから。それで良い酒が出来る設備と技術を追求
する環境を準備するのは社長の責務だから。何の準備もなくて悪い環境の中で頑張る感動
の酒造りなんてあるわきゃないよ。」と話しています。

思い返せば、酒造りの世界でも、いっぺんもきちんと成功したことがなくて、だけどあき
らめきれず、しつこくダラダラと歩き続けてきました。(最近は開き直って、「飽きずに
続けられる、それがプロだ」などと自分に都合の良いことを社員には話していますし、
「敗者復活戦は必ずあるから」と友人には話しています。全部自分に都合の良い解釈です
ね。)
だからひねくれてこんな考えになったんですかね。

もっとも、昔から思うんですが、男という生き物は女性と比べてなんとも優柔不断なくせ
に執念深いように感じますので、その意味では私は「充分に」男らしいのかもしれませ
ん?!?!

最近心に残ったフレーズは、「がんばらないけどあきらめない」です。あきらめず、「獺
祭」との長い付き合いをよろしくお願いします。


(蛇足というか暴露)
ほかによく社員に言う言葉に「うちの酒造りは草野球と一緒」と言う言葉があります。
普通ピッチャーはバックを信頼して打たせてとることを考えますが、草野球のへぼチーム
ではいったん前に打たれるとみんなトンネルしてホームランになってしまいます。

だから、うちのスタッフは全員自分たち個々の持ち場で相手から三振を取ってもらわない
といけないと言ってる訳です。「絶対に・・・・・、社長を信頼するな!?!?!」と。これ
って・・・、上の話とまったく矛盾した話ですね。状況に応じて、これを平気で社員の前
で話しているんですから社員も大変です。

「他人に厳しく、自分に優しい」と自他共に許す(注)旭酒造の社長の面目躍如たるもの
があるでしょう?　こういう社長にあわすことの出来る社員と「お客様!!!」に囲まれて
いると感謝しています。　

ありがとうございます。出来の悪いのはわかっておりますが、あきらめず、少しでも良い
お酒を提供できることを目指しております。これからもよろしくお願いします。

(注)10数年前の私の名詞には「春風接人、秋霜臨自」と書いてありました。そうありた
いと書いていたんですがあまりの実際の違いぶりにやめました。これも長く、あきらめず
に、いつかは載せられるように、努力します。

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