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蔵元日記
蔵元日記(かわうそ寄席)
蔵元日記【かわうそ寄席】
人情話の第一人者鳳楽師匠を呼んで開催する「かわうそ寄席」、周防高
森駅近くの弊社精米工場で7/13(日)開催します。第４回を迎えて、ます
ます佳境に入った人情話に、笑って・泣いて、大いに楽しんでください。
また、例年通り当日は時間に余裕のあるお客様には少し早めに御出でい
ただいて、そば名人原田氏の打ちたての蕎麦を楽しんでいただき、その
後、鳳楽師匠の落語に...
発行日時： 2008/5/14
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蔵元日記(居酒屋めぐり第13回)
蔵元日記(居酒屋めぐり第13回)
今回の居酒屋めぐりの舞台は銀座。大人の町、銀座の割烹です。どんな
店なんでしょう。それではこちらからどうぞ。
http://asahishuzo.ne.jp/flame/izakaya.html
発行日時： 2008/5/9
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蔵元日記(Y君東京に行く)
蔵元日記(Ｙ君東京に行く)
旭酒造の麹担当のＹ君。学生時代に砲丸投げで鍛えた逆三角形の体躯と
「悔しい」ことに持って生まれた美形で、酒蔵を訪れた女性たちをポー
っとさせたり、名前を教えてとせがまれたり、私ら平凡な容貌の男から
すれば「あぁ、アホらし・・・」と、まあそんな麹担当者です。その彼
を東京で開かれた麹関係の酒造技術セミナーに参加させました。
モロミから麹に移動してまだ一...
発行日時： 2008/5/7
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蔵元日記（パリの和食店）
蔵元日記（パリの和食店）
ＪＡＬの機内誌の三月号にでかでかと載っていますがパリの和食店「あ
い田」が今回のフランス版ミシュランで一つ星をとりました。これって、
大変なことで、日本版ミシュランで東京の星付きレストランの多さが話
題になりましたが、未だかつてミシュランがパリで星を与えた和食店は
一つもありません。（日本人シェフでは一人、フレンチのステラマリス
がとってるだけ）
私...
発行日時： 2008/4/16
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蔵元日記（居酒屋めぐり第12回の紹介）
蔵元日記（居酒屋めぐり第12回の紹介）
今回は作者も山口から帰ってきて久しぶりの東京編です。それも今回は、
なんと、六本木ですよ。あの、華やかで、ちょっと怪しくて、不良○○
も一杯いて、もしかしたらドラッグもあって、角の先のイタリアンレス
トランからは青木エミか真理アンヌがマチャアキと遊び疲れて出てくる
かもしれない。（古いなぁ・・・・誰も知らないか・・・・そんな平凡
パンチ時代のアイドル）
...
発行日時： 2008/4/9
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