宮崎タウンプレス あい・まい・みやざき

◆ あい・まい・みやざき ◆ 2004.02.01 Vol.70　

　
 ━　　MIYAZAKI TOWNPRESS ━━━━━━━　2004.02.01 Vol.70　━━

　◆ あい・まい・みやざき ◆
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　宮崎特産の日向夏と完熟きんかんが店先をにぎわしています。日向夏
　は淡黄色の果肉といっしょに食べることで独特の風味が好評です。ま
　た完熟きんかんは生のまま口にできる手軽さと、その甘さに感服です。
　まだまだお値段はちょっぴり高めですが、その美味しさについつい手
　が出てしまいます。どちらも太陽と緑の国宮崎にぴったりの黄色の果
　物たち。今日の食卓にいかがですか。
　
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　　◆ トレンド情報 in みやざき
　　　・今！宮崎はキャンプラッシュですごい〜♪
　　◆ いい店みーつけた！延岡編
　　　・日向の国　虎屋の　「立春大福」
　　　・チキン南蛮の店　直ちゃん
　　◆ ぐるめ
　　　・お好みハウス「ロビン」
　　　・ポン酢でいただく京寿司はいかが？　寿司工房“えんどう”
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　　　・生目神社大祭
　　　・NHK「ためしてガッテン」で宮崎の本格焼酎が登場！
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　　♪♪　トレンド情報 in みやざき　♪♪
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　　今！宮崎はキャンプラッシュですごい〜♪
　
　　南北に長い自然豊かな宮崎は、五ヶ瀬ではスキーが、えびのではス
　　ケートが、はたまた南のほうでは冬の澄んだ海水でスキューバダイ
　　ビング・そしていわずもがなサーフィンと、マリンスポーツも思いっ
　　きり楽しめます。そして、一年中緑に覆われたゴルフ場も大人気で
　　す。そしていよいよ、始まったプロ野球やサッカーの春季キャンプ！
　　今年はダイエーと、西武が新たに加わり、サッカーのジーコジャパ
　　ンもやってくるという超豪華版。プロ野球6チーム・Jリーグ9チーム
　　が揃い踏みです。
　　【プロ野球】
　
　　★ 福岡ダイエーホークス
　
　　昨年日本一に輝いた「福岡ダイエーホークス」が新しく完成した宮
　　崎市の「生目の杜（いきめのもり）運動公園」で2月1日から約1ヶ月
　　間キャンプを行います。宮崎出身の三人の若タカたち。入団三年目
　　の同期、寺原隼人投手・神内靖投手・井出正太郎選手たちの、地元
　　での気合十分な練習風景が期待できそうです。沢山の声援をおくり
　　たいです。
　
　　★ 「西武ライオンズ」
　
　　平成7年から実施してきた秋季キャンプに加え、今年からは春のキャ
　　ンプも南郷町で行うこととなりました。キャンプ地の「南郷スタジ
　　アム」は、収容人数約１万人規模の球場としてリニューアル。伊東
　　新監督のもと、松坂投手やカブレラ選手の活躍が期待されます。
　
　　★ 「読売巨人軍」
　
　　グアムで１次キャンプの後、2月10日より宮崎でキャンプイン。
　　（2軍は2月1日から)このキャンプでお目見えするのが、国内で木造
　　ドームとしては三番目の規模を誇る「木造ドーム（仮）」このドー
　　ムは、宮崎特産の杉をふんだんに使い、中は人工芝で、野球の練習
　　以外にもソフトボール、フットサル、またはイベントなど多目的に
　　使うことができます。また近日には、選手の滞在する青島地区と宮
　　崎県総合運動公園をむすぶ歩行者専用道路「トロピカルロード」も
　　完成し、楽しめそうです。
　　今年のシーズンは、宮崎で公式戦が２試合予定されています。
　　5月12日（水）「サンマリンスタジアム宮崎」で「ダイエーｖｓ西武」
　　5月25日（火）「サンマリンスタジアム宮崎」で「巨人ｖｓ広島」
　　◆ 宮崎市観光課
　　 http://miyazaki.nik-net.co.jp/
　
　　【Ｊリーグ】
　
　　多くのリーグチームもこの宮崎の地をキャンプ地として選んでいま
　　す。2 月末までに9 チームが県内で多くの練習試合を予定していま
　　すので、ぜひ臨場感あふれる生の迫力をお楽しみください。
　　◆ 宮崎観光情報
　　 http://www.kanko-miyazaki.jp/sports/index.html#soccer
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もーり
　
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　　♪♪　いい店みーつけた〜延岡編　♪♪
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　　★ 日向の国　虎屋の　「立春大福」
　
　　春に先駆け、福を呼びこむという「塩味　立春大福」が今年も年に
　　一度、ニ月一日から四日までの四日間、限定販売します。これは延
　　岡の老舗菓子屋のひとつ虎屋が四十年も前から売り出しているもの。
　　八個入り600円。
　
　　季節のはじまりの立春に、穢れを払い塩で清めて大きな福を呼びこ
　　むというお清めの意味がこめてあります。なんと、社長さんが厄除
　　け祈願をしたお札が添えてある縁起大福です。
　
　　お清めをする塩はもちろん特別なこだわりのお塩。古代より中国の
　　歴代皇帝が愛用した塩として有名な「皇帝塩」です。深層海水を使
　　用し、中国の特殊な塩田でつくられたもので、ミネラルバランスが
　　よく、薬膳料理につかわれるそうです。
　
　　そんな厄除招福の大福を「毎年、一生届けてください」というお客
　　様もいらっしゃるそうですよ。皇帝塩も販売しています。80g180円。
　
　　この虎屋さん、昨年の十月、本店にカフェコーナーができました。
　　ほっとできる落ち着いたギャラリーといった風情。なんとお客様の
　　お好みの飲み物を出してくださいます。コーヒーは豆からひいたペ
　　ルーの有機栽培のティアラコーヒーとヨーロピアンブレンドのマイ
　　ルドエスプレッソの二種類。お砂糖はきび砂糖、生クリームはお店
　　で使っている純度45％のもの。紅茶、日本茶もあります。お茶や、
　　コーヒーの苦手な方には門川農業高校のカルピス風のカドニューを
　　どうぞと。もちろん、ドリンクは無料。お菓子やケーキをいただき
　　たい方はお菓子代だけいただきますとのこと。
　
　　このお店には、延岡出身の彫刻家奥村羊一氏のほのぼのとした作品
　　がいたるところに飾られています。壁には絵本にみたてた大作も。
　　そのほかにもいろんな方が作品を展示しています。ピアノも置いて
　　あります。昭和時代からのもので、延岡を訪れたピアニストがコン
　　サートのあとにアフターワーズでお茶を飲みにきたときよく弾いて
　　もらったものだそう。中村八大さんも弾いたそうです。
　
　　さて虎屋さんのお菓子はいずれも有名なお菓子ばかりですが、最近
　　のヒットは九州保健福祉大学の応援菓（応援歌ではなく応援菓）で
　　しょうか。女子大生の「大学のお菓子があったらいいわね」という
　　ことからできたお菓子で、名前は「カナウエーブ」。延岡市の花は
　　カンナ、大学の屋根は波型（ウエーブ）をしています。新しい波、
　　うねりをこの大学からおこそうという意味でカンナとウエーブをも
　　じったとか。スクールカラーのオレンジのラインのパッケージ、日
　　向夏風味のダックワーズに似たふんわりしたお菓子です。一個80円。
　
　　日向の国　虎屋さん、老舗の顔をもちながら常に新しい試みをして
　　いらっしゃいます。延岡の地域活性のリーダーのひとりとして熱く
　　熱く「お菓子作り」「お店作り」「お客様への心配り」を語ってい
　　ただきました。
　　お問い合わせ　日向の国　虎屋（本店）　　TEL　0982‐32‐5500
　　フリーナンバー　0120‐32‐5500
　　◆ 日向の国　虎屋（本店
　　 http://www.toranoko.jp/
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みやぼ
　
　　● チキン南蛮の店　直ちゃん
　
　　宮崎の名物料理といえば冷や汁、地鶏、チキン南蛮にレタス巻き……
　　今回はチキン南蛮の発祥の地、延岡で美味しいチキン南蛮をいただ
　　いてきました。
　
　　お店の名前は「直ちゃん」。宮崎県の広報誌のひとつ、「I LOVE
　　みやざき」やその他の観光案内誌にも掲載されたチキン南蛮の店で
　　す。
　
　　このお店、実はチキン南蛮の元祖のひとつと言われています。現在
　　は二代目の息子さんが切り盛りしていらっしゃいますが、その味、
　　スタイルはお父様が生み出されたものをそのまま引き継いでいると
　　か。店内はカウンターが九席。レトロな雰囲気でなつかしさを感じ
　　ます。「地産地消、こだわり料理の店」の看板も掲げてあります。
　
　　さて、そのチキン南蛮のお味ですが、一般的なチキン南蛮はきつね
　　色のジュ―シイなチキンカツにそのお店独自のタルタルソースがたっ
　　ぷりというものが多いのですが、こちらのチキン南蛮は、タルタル
　　ソースがかかっていないのです。
　
　　鶏肉は羽身を使い、皮がはいであります。これってダイエット向き
　　にはとってもうれしい。チキンにまぶす小麦粉も控えめ、そしてと
　　き卵にくぐらせて揚げ、直ちゃん特製チキン南蛮のたれにつけてで
　　きあがり。口にはこぶと表面はサクサク、なのにチキンはとっても
　　やわらかくて、ジューシーそのやわらかさにびっくり。たれの甘酸っ
　　ぱい美味しさはいうまでもありません。
　
　　添えてあるキャベツは新鮮なやわらかいキングキャベツを食べやす
　　い大きさにちぎったもの、ほどよい量。サクサク、ジューシィ　シャ
　　キシャキって感じでとっても美味しく頂きました。
　
　　うれしいことに、こちらのお料理はお値段も手頃。チキン南蛮定食
　　800円、鶏もも焼き定食1100円、鶏串焼き定食700円、タタキ定食700
　　円。メニューの持ち帰りできます。もちろん、元祖　直ちゃん手作
　　りチキン南蛮たれも販売しています。1本360cc　400円
　　お問い合わせ　直ちゃん　　TEL　0982‐32‐2052　（火）休み
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みやぼ
　
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　　♪♪　ぐるめ　♪♪
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　　● お好みハウス「ロビン」
　
　　本場のお好み焼きを手軽に食べたくなったらこの店に行きましょう。
　　広島風ももちろんありますが、このお店オリジナルのロビン焼きが
　　一番人気です。その他にはヤマイモがトッピングされた変り種もあ
　　ります。生地に何やら秘密があるらしく、お腹いっぱい食べても飽
　　きがきませんでした。ランチメニューも豊富で、ランチの時間帯は
　　手軽なセット料金になりますので、これはお徳です。このお店でし
　　か売ってないお好み焼き専用ソースもあります。持ち帰りもできま
　　す。お店の人が丁寧に焼いたお好み焼きを熱々の鉄板の上に載せて
　　くれますので、いつまでもほかほかです。県内に四店舗あります。
　　お近くのロビンへ。
　　お好みハウス「ロビン」本店 宮崎市福島町寺山 TEL 0985-51-2235
　　　　　　　　　　　　  　　　　　　　　　　　　　　　　　NOBU
　
　　★ ポン酢でいただく京寿司はいかが。寿司工房“えんどう”
　
　　ぽん酢で食べる全国でも珍しい京風すし屋さん“えんどう”にラン
　　チに行ってきました。街中にありますが、駐車場がお隣にあるので
　　便利です。さて、噂に聞いたポン酢でいただくお寿司はいかがなも
　　のでしょう〜ワクワク。
　
　　まずビックリするのが、和紙にサラサラっと筆でご挨拶が書かれた
　　ランチョンマット。達筆なオーナーシェフの手書きだとか。一人一
　　人違った挨拶文と、添えられた絵に感動してしまいます。まるでそ
　　れは一幅の絵のような。その上にお料理を並べるのがもったいない
　　ような……。
　
　　さて、いよいよお料理の登場。手作り豆腐や京風お寿司(押し寿司・
　　わさびの代わりに練りウニを入れたお寿司・季節の魚寿司・巻物)・
　　そしてお吸い物……。そしてそこにはやはりポン酢も出てきました。
　　聞く所によると素材の味をより楽しんでもらうためにポン酢でいた
　　だくようにしたとか。確かに、ここのポン酢はオーナー手作りのこ
　　だわりだけあって、ポン酢だけお味見しても確かにおいしーい〜♪
　
　　ご馳走と琴の音のBGM に包まれて、一緒にお食事した友人からはま
　　るで今日がお正月みたい！という声もでて楽しいひと時を過ごせま
　　した。メンバーに登録するとお誕生月にはオーナー特製のポン酢が
　　プレゼントされるという特典も。でもなにより、オーナーと奥さん
　　の優しい人柄に心打たれちゃいました。
　　お問い合わせ　TEL　0985−27−0298　
　　◆ 寿司工房“えんどう”
　　 http://www.oshizushi.com
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もーり
　
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　　♪♪“ミセスのためのマネー講座”♪♪　　　
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　◇ 24時間時計
　
　　いちのせかつみさんという方をご存知ですか。昨年、金銭教育普及
　　のため自転車で日本縦断をされながらボランティアセミナーを実施
　　されたFPなのですが、 1月17日の研修でこの方のお話を聴く機会を
　　得ましたので、今回は皆様にちょっとだけその成果をおすそ分けし
　　たいと思います。

　　あなたは、ご自分の今の生活を1週間分円に描くことはできますか？
　　これは、そんなに難しいことではないですよね。では、退職後の生
　　活について具体的に記入することはできるでしょうか？ 1週間分の
　　生活を24時間時計に描けますか？ 1日ぶんならともかく、これが案
　　外難しいのです。
　　まず、○時に起床、その後 9時くらいまではなにやかやですぐに埋
　　まります。そして、昼食。夕食。これら以外の時間をどのように過
　　ごすか、ちょっと想像してみてください。退職したら「いろいろ」
　　やりたいことがある。これでは、いくらでも時間があるんだからそ
　　のうち……となって、結局TVなどを見て過ごすことになりかねない
　　んです。退職したら「いろいろ」やりたいとただ思うのではなく、
　　それに向けて今から準備しておくことが大切なようです。
　
　　例えば、ジョギング一つをとっても、退職後から始めるとなると隣
　　の奥さんが「隣のご主人、退職して暇になったものだから最近近所
　　をうろうろして嫌だわー」などと思わないかと、ネガティブに考え
　　てしまって続かないケースが多いとか。これを機会にあなたも是非、
　　退職後の24時間時計描いてみてくださいね。
　　　　　　　　　　　りか（CFP(R)：ファイナンシャルプランナー）
　
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　　♪♪　あい・まい・みやざき温故知新　♪♪
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　　★ 節分行事
　
　　二月三日は節分。節分とは季節を分けるということ。年に四回、立
　　春、立夏、立秋、立冬ありその前日を節分といいます。今では立春
　　の前だけ節分行事がおこなわれるようです。
　
　　宮崎でも節分にはあちこちで豆まきが行われます。豆で鬼を追い払
　　うという節分行事も諸説あり、こんな行事を行っているところもあ
　　ります。
　
　　節分が近づくと前もって大豆を炒っておきます。一人分づつ数え年
　　の数の炒った大豆と五円玉をおひねりにし、神仏に供えておきます。
　　夕刻、あたりが暗くなったら、家族全員の分のおひねりを持って出
　　かけます。四つ角にそのおひねりを落として帰ります。決して後ろ
　　をふりむいてはいけないとのこと。これはつまり厄おとしのようで
　　す。
　
　　そして、帰宅したら家族で豆まきをします。「豆まきをする前に家
　　に帰らないと、鬼になる」と言って、帰宅を早めるよう促します。
　　最近では恵方をむいて巻き寿司のまるかぶりも行われますね。恵方
　　というのは、毎年暦で決められます。今年は東北東。そういえば、
　　お正月のもちつきのときも、まず恵方をむいてもちをちぎります。
　　初詣も恵方にある神社から参るというところもあります。
　
　　いずれにしろ、新しい季節のはじまりを前に穢れを祓い、これから
　　の一年の家内安全、無病息災、五穀豊穣を祈る気持ちのあらわれで
　　はないかと思われます。大豆や落花生を食べるのはまめに働くよう
　　に、という意味もありますが、寒いこの季節、体温を維持し血行を
　　よくするビタミンE をとるのに栄養的にも理にかなった食べ方のよ
　　うです。豆まきで大きな声をだすのはもっと元気になるかもしれま
　　せんね。鬼は外〜福は内〜　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みやぼ
　
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　　♪♪　あい・まい・みやざき情報　♪♪
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　　★ 生目神社大祭
　
　　2 月の5.6.7 日は目の神様で有名な生目神社のお祭りです。平家の
　　武将平景清を祀り、目の神社として広く知られ、県内外からの参拝
　　客で大変賑わいます。境内では亀井の湧水をビン詰めにした「神水」
　　が売られ、社殿では6.7日の午後6時から五穀豊穣の神事があります。
　　また、参道では名物の芋アメや植木、陶器、竹細工等の市で終日賑
　　わいます。また、近くでは昨年プロ野球日本一に輝いた「福岡ダイ
　　エーホークス」は、生目の杜運動公園で２月１日〜２月２６日まで、
　　春季キャンプを行います。
　
　　練習休日（予定）＝4日（水）、9日（月）、13日（金）、18日（水）
　　23日（月）期間中、生目の杜運動公園に生目商工会員が出店、弁当
　　等の販売を行います。地元生目地区の飲食店を案内した地図「ホーク
　　スタウン生目うまいものどころマップ」をキャンプ期間中、生目の杜
　　運動公園内の総合案内所や、出店している商工会員の売場で配布して
　　います。
　　〜　練習試合　〜
　　平成16年2月22日（日）13：00〜　会場：サンマリンスタジアム宮崎
　　「ホークス対ジャイアンツ」チャリティ練習試合（有料）
　
　　★ NHK「ためしてガッテン」で宮崎の本格焼酎が登場！
　
　　今やブームの焼酎。その出荷量は今年初めて清酒を逆転する見込みだ
　　そうです。焼酎専門のお店もここあそこにお目見えしています。その
　　焼酎の裏側には、健康イメージやたくさんのうんちくがあるとか……。
　　美味しく飲む方法とはいかに？地元南九州に根付く経験に基づいた美
　　味しい飲み方の知恵や分子レベルで迫る焼酎との新しいつきあい方を
　　紹介されるとのことです。これは必見ですね。
　　・本放送　2月4日　水曜日　20時00分〜20時43分
　
--ちょこっとつぶやき★------------------------------------------
　
　娘が修学旅行でイギリスに行ってきました。すっかりビートルズびい
　き、イギリスファンになって帰ってきました。古いお城・大英博物館
　古い建物を大事にして出来ている街並みに感激していました。ステイ
　先のお宅も何代も経て大事に使われている調度品やグッズに包まれて
　いたとか……。お土産にもらった紅茶を淹れながら聞き役を楽しんで
　います。しばし、我が家に果たして何代も経て大事に使っているもの
　があったかしら……と思いながら。　　　　　　　　　　　　もーり
　
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　　◆配信　　　　　　　まぐまぐ　メルマ
　　◆編集スタッフ　　　NOBU・みやぼ・りか・もーり
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　　皆さんからの情報や、リクエストも受け付けています。ご意見・ご
　　感想は　mo-ri@miyazaki-catv.ne.jpまで　　　　　
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　　してね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　 発行責任者　福元みよ子(もーり) (mo-ri@miyazaki-catv.ne.jp) 
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