続・新米女将のひとり言／明日へのあゆみ

• 最新号：2008-08-24
• 発行周期：隔週刊
• 読んでる人：383人
• 創刊日：2000-01-12
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新米女将のひとり言

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　　 　　■            　　 〜〜〜「新米女将のひとり言」〜〜〜
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■■■■■■■■■■　　思いがけず創業８０年の老舗旅館に嫁いでしまった
■ 　■  ■■■■ ■　　新米女将が綴るつれづれ日記。
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　■　　■■■■■　　　女将の仕事、旅館の裏側、お客様のエピソ−ドや
■　■　■　　　■      お得な旅館の利用法等々。　
　　■　■■■■■　　　日本初の旅館の女将によるメ−ルマガジンです。
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　　■　■■■■■　　　http://www.monya.co.jp  2000. 5.28発行　第17号
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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◇　女将の出張　◇

世間の方々は、宿の主人は出張に出て、宿に居なくても不思議がりませんが、
女将は必ず宿に居るものと思っていませんか？
実際、宿の主人が月に二十日は外に出掛けているというところも
珍しくはありません。
宿の中は女将に任せっきりになり、女将は１日も外に出られなくなります。

私は、外の世界も知らないと、
良いおもてなしをするには限界があると思います。
私の主人は、私に外の勉強をさせようと、
時々私を一緒に出張させてくれます。
その間、宿は女将不在にはなりますが、ある意味では女将や主がいなくても、
それなりに何日か切り抜けてくれる社員教育も必要なのです。

私は、今迄は企業の中の平社員でしたから、
経営者として屋号を背負って宿の顔として会議に出席して、
よそのお偉いさんに会うなどという経験はありませんでしたので、
それはもうびっくりしたり、自分の世界の狭さをつくづく実感しました。
「類は類を呼ぶ」如く、お偉いさんにはお偉いさんの友人がいて、
そうした方々のお話の中には沢山の驚きと感動があります。

先日もＪＴＢの会議に出席した折、
悩んでいる事をボロッと会場の宿の女将さんに話したら、
とても素晴らしい励ましをいただきました。（河口湖・湖山亭うぶや さん）
よその宿の造りや働いている社員の姿を拝見するのも参考にはなりますが、
何よりも、同じような境遇にある他の経営者の方々のお話は、
とても勉強になります。

今後は、世間一般の女将像にとどまらず、
営業活動にも少し顔を出してみようと思っています。
普段頻繁にお電話を頂いている営業所の方々のお顔を知り、
お互いに心と心の交流のある会話が出来れば、
良い仕事が出来ると思います。
そうした営業活動は、いつも同じ営業マンや主でなく、
女将でも良いのではないでしょうか？

なんて、まだまだ外の世界へ飛び出す事より、
中の事を知る方が先なんですが．．．．．。
（中の事だけでも、本当に覚えなくてはならない事が沢山あるのですよね−）
でも「宿は女将が守り、主は出っ放し」はやはりいけません！
と私は思います。
少なくとも私は、主人がいつもそばに居てくれなくては、
情緒不安定になってしまいます。（情けない）
それは兎も角として、
わが紋屋のarujiは、私を外に勉強に連れていってくれるところが、
とても偉いと思うのです。

私の出張は、各エージェントの研修会の他に、各種経営セミナーや
展示会（ホテル＆レストランショーやギフトショー）等があります。
また追って皆様にはご紹介したいと思いますので、お楽しみに。


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◆宿屋の雑学◆


宿屋の歴史/その２

鎌倉時代には、寺社へ参詣する信者の為「宿坊」「宿院」「社家」「善根宿」
などと呼ぶ施設が設けられました。室町時代になると、交易の発達とともに問
屋的性格をもった「問屋（といや）」が交通の要路に居を構え、商人達の宿所
としての性格を備えていました。交通・輸送の手段としての馬の為の飼料など
を用意した「旅籠屋」や庶民の為の「木賃宿」が、この時代の後半には出現し
だします。                                              （by aruji）



≪次回予定≫
2000年 6月 4日は、「皆様からのお声／増刊号」をお届けする予定です
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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e-mailエッセイ「新米女将のひとり言」（隔週日曜発行）
          　著　　者：高尾葉子　 okami@monya.co.jp
       　　 発 行 者：高尾憲資　 aruji@monya.co.jp
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◆素顔の女将◆

自宅で着替える為にズボンを脱いでトランクス姿でいると、「あなたのブリー
フ姿、見たことが無い！」と家内が言う。「ブリーフ持ってないから当たり前
だろ」と答えると、家内は「今度、履いて見せて！私のでいいから」だって。
な、何が見たいんだろう。(^^;;;)                             (by aruji)

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