ESEグルメール

発行日： 2004/6/9

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                     φ(・_・;) ＥＳＥグルメール
                          2004/6/10　第224号
                    http://www.s-harvest.com/ese/
                    http://www.s-harvest.com/ese/i

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今朝の新聞見てたら、フランスのミシュランの内幕を暴露した本が売れてる
という記事がありました。かつて自分が所属したところの内情を暴露すると
いう行為はあまり自分的には受け入れがたいものですが、まぁそれはさてお
き、その著者が言わんとしてるのは本当に正当な評価がされているか疑問で
あるということらしいです。有名店が有利で若手や地方の実力者が評価され
ていないそうです。えー！あのミシュランがそれじゃやばいでしょうと思う
人も多いでしょうが、所詮第三者が何かを評価するというのは難しいものだ
と思います。私情も入るし。だから見る方が完全に信じ込まないようにする
方が賢明だと思います。それに評価する側が評価されるものよりも先に出て
は絶対にいけません。本末転倒です。主役は評価される側ですからね。評価
する方は一歩下がるのが本当だと思います。
ＥＳＥグルメは評価するサイトではありません。がんばってるお店を応援す
ることと、いいお店を知らない人に伝えることを目的としています。ですか
らエールは送っても批判はしません。趣旨にそわなくなったお店の削除はた
まにありますが、それは掲載店の質の維持のためであり、批判するためでは
ないのでそういった理由で削除する場合は表立って公表はしません。最近の
削除は閉店が理由である場合がほとんどです。
まぁそんなスタンスでやってます。店の良し悪しを決めるのはお客さんであ
る皆さんです。ＥＳＥグルメの内容は参考程度に見られてちょうどいいかと
思います。

……　蔵のイチオシ　小倉の「行徳クリニック」さん…………………………

とにかくプラセンタはすごいらしい。若返りにチャレンジしてみっかな。
http://www.gyotoku.com/

……　新規紹介店　…………………………………………………………………

◇　「和食」に「旬彩天ぷらたけうち」を追加しました。

いつでも新鮮な旬のネタが楽しめます。一口コース最高！

◇　「酒屋・酒蔵」に「田中一彦酒造場」を追加しました。

1855年から続く日本唯一の「ハネ木搾り」の技をご堪能下され。

……　えせ蔵日記　…………………………………………………………………

5月28日（金）晴れ

個人のお客さんを1件まわってから学校に行った。今日は本科と委託と両方
ある。あわせて3.5コマ。結構疲れるな。その後「コスモ不動産」さんへ。
今日は春日原への引越しの日。ワシはパソコンを全部セットアップしないと
いけない。せっせと作業を終わって、1台のパソコンをコンセントにつない
で電源入れたら、バチ！っといきなしショート！かなりびびった。バックア
ップはとってたがデータは多分とんだやろうな・・・。

今日の最後は久しぶりの「ホテルぱれっと」さん。
しゃちょー：「先生、韓国の知り合いにメールを送りたいんですけど、日本
語で書いたら自動的に韓国語になるっていうのないですかね？」
ワシ：「翻訳のサイトならありますけどね。見てみましょうか？」
（翻訳サイトへアクセス）
ワシ：「お！これはなかなか使えそうですよ。日本語を書いてボタンを押し
たら韓国語になるってかいてあります。その逆もできますよ」
しゃちょー：「え！え！どーやるんですか？」
ワシ：「試してみましょうか」
しゃちょー：「ちょっと待って下さい」
ここでしゃちょーは韓国語のテキストを持ってきた
しゃちょー：「せんせー、タクシーて入れてみて下さい」
”タクシー”と入れて変換。韓国語が出てきた。それをテキストと見比べて、
しゃちょー：「うん。あってますあってます。それでいきましょー」
ワシ：「”会いたいです”と入れてみましょう・・・・ポゴシッポヨとでま
した」
しゃちょー：「（爆笑）せんせー読みきらんくせに！」
ワシ：「じゃぁまず何て書きます？」
しゃちょー：「えーまずは”こんにちは”でしょう」
ワシ：「”こんにちは”ですね・・・・でました。アンニョンハセヨとでま
した」
しゃちょー爆笑
ワシ：「次は何て書きます？」
しゃちょー：「”先日はお世話になりました”」
ワシ：「先日は・・・・でました。でもこれあってるかどうかわからんです
ね。あ！そうか、逆に日本語に訳してみればいいですね・・・・お、あって
ますあってます。では次は何て入れましょう？」
しゃちょー：「”どじょう汁おいしかったです”（爆笑）」
ワシ：「は？どじょう汁？・・・・でますかね・・・・お！でた！では逆に
日本語に戻してみましょう・・・・”どじょうおつゆおいしかったです”に
なりましたよ」
しゃちょー：「まぁ・・・通じるでしょう（笑）」
ワシ：「次は？」
しゃちょー：「”私は元気にスカッシュしております”　”またお会いでき
るのを楽しみにしてます”」
ワシ：「私は・・・・でました。」
しゃちょー：「あとは”さようなら”でいいです。あ、最後に”韓国語間違
ってたらごめんなさい”を入れて下さい」
ワシ：「はい。・・・・入れました。あとしゃちょーの名前ですね。アルフ
ァベットで入れときましょう。さぁ後は送信を押すだけです！」
しゃちょー：「（笑）なんでそんなにおどすんですか？緊張するじゃないで
すか」
ワシ：「この送信ボタンを押せば・・・」
しゃちょーバカウケ。
しゃちょー：「返事くるかなー？」
ワシ：「どーします？『なんですかこのメールは』とか返ってきたら（笑）」
しゃちょー：「めちゃくちゃ変やったりしてね（笑）でもいいです。送って
下さい」
ワシ：「では押します」
しゃちょー：「はい」
ワシ：「押しました」
しゃちょー：「キャー！」
あーおもしろかった。

5月31日（月）雨
雨だ。梅雨だ。うっとーしー。雨の中ZEPPELINのDVDをガンガンにかけながら
「コスモ不動産」さんへ。引越し後の整理をした。前の事務所の倍くらい広く
なって快適。今度披露パーティーをするそうな。社長もなんか着々と儲かって
る感じ。すごいすごい。

昼からは学校。今度の委託訓練生はいつもより更にみんな真面目。だから吸収
も早いし教えやすい。なんか今から検定が楽しみだ。全員合格を目指すぞ！
今は委託訓練で貿易の授業があるからまたＴ松先生が出没するようになった。
例によって「どーも！どーも！」とノー天気で元気な様子。Ｔ松先生とも飲み
に行かんといけんなぁ。

6月1日（火）晴れ
今日もちひろが学校に遊びに来てた。昼休みに職員室で話してたら神話の話が
出て、ちひろが「神話て英語で何て言うんですか？」と聞いて誰かが「Mytho
logy」と教えたら、おもむろにミスターイトーが「安心て英語でなんですかね
？」と言うのでちひろが「Reliefやないですか？」と答えたら、「じゃぁ、Re
lief is mithology ですね」と言ってた。そこでなんでですか？と聞いたワシ
がバカだった。無視しとけばよかった。「あんしんはしんわ！」と自信たっぷ
りに言ってた。

6月2日（水）晴れ
はぁ・・・今日も終わった・・・なんかちかっぱ働いたって感じ。
早朝、駅前のＹさんでスタート。ワードの新しい問題にチャレンジ。だいたい
いつもＹさんは自分が疲れたとこでやめる。「今日はここまででいいばい」と
か「今日はここまでにしときましょ」と言ってレッスンが終わる。乗ってる時
は1時間くらいできるが、早い時は30分たたないうちに「やめましょうか」とや
めてしまう（笑）。でもそれでいいと思う。マイペースで。何よりやめないか
らえらい。ちょっとづつでも続けてるから着実に上達してる。そう言えば習い
始めてもう6年になるなぁ。

新郷商会さんに行ったら、先週平戸に行って休ませてもらったので「どっか行
きんしゃったですか？海外旅行ですか？」と社長に聞かれた。海外旅行かぁ。
2週間くらい行ってみたいなぁ。

那珂川までリカちゃんをぶっ飛ばす。そして「ウイルホーム」さんへ。今日は
やることがいっぱいあった。最高に集中してやった。時間ぎりぎりだった。終
わったらすぐに粕屋のお客さんへ。新しいシステムの製作に取り組んだ。今日
は社長の奥さんとＮ野さんにはあまりからかわれなかった。でもスキあらばい
じめるぞ！という雰囲気はあった。

新宮まで戻ってきて「ブライダルミュージアムビッビ」さんへ。タイミング悪
く高橋支配人はお休みだった。しまった。何かネタもらおうと思ったのに。

6月3日（木）晴れ
粕屋のお客さんからのSOSで早朝8時半から出動！そこでシステムの不具合を治
してから学校へ。パソコンルームにいたらミスターイトーが熱心に何かを見て
るので覗いてみたら”キューティーハニー”のサイトだった。最近ずっとミス
ターイトーは、「しんぐせんせー、キューティーハニー見に行かんといけんで
すね」と言ってたけどよっぽどサトエリ好きなんやろうなぁ。そういうワシの
最近のお気に入りはマリア・シャラポワ。

「ランドリー･キッチン」さんに行ったけど今日はパソコン教室が急遽中止です
ることがなくて、しかもみんな忙しそうで、ワシはぼーっとしてた。そしたら
眠りそうになったので次のお客さん行くことにした。

次は香椎のＮさん。前回フォトショでカレンダーの作り方を教えたら早速自分
で作ってた。そして奥さんにキムタクのカレンダーを作ってと頼まれて、ＷＥ
Ｂで検索してた。「こんなとがいいとやろか・・・」とブツブツ言いながらキ
ムタクの写真を選んでたら、なぜかユン・ソナの写真があった。「あ！ユン・
ソナや！やっぱユン・ソナがいいよね、ね、先生」と言いながらニコニコして
た。

6月4日（金）晴れ
学校でミスターイトーとシェリルと話してたら食べ物の話になった。ミスター
イトーが辛いものはにおいかいだだけで汗が出てくるという話をしたら、シェ
リルが「私は夏に辛いものを食べるのが好き」と言うので「なんで？」と聞い
たら、「暑い時に辛いの食べたら、食べてる時は暑いけど食べ終わった時に涼
しいから」だそうな。へんなガイジーン！

そろそろ1年生たちが本領発揮しだした。タクローとアイちゃんがコンビで独走
を始めた。この二人の漫才は結構笑える。これからじゃんじゃん載せよう。

委託訓練生の授業で7月に検定がありますという話をした。
Ｋ屋さん：「合格したら証明か何かあるんですか？」
ワシ：「はい。ありますよ」
Ｋ城さん：「せんせーからは合格した人に何か出ないんですか？」
ワシ：「え！・・・・わたしからですか・・・？」
Ｍ本さん：「例えば一緒にランチとか・・・」
ワシ：「ラ、ランチですか・・・」
Ｋ村（Ａ）さん：「私はディナーがいいな」
合格率を下げないといけない！

6月5日（土）晴れ
「太田鈑金」さんに朝9時前に行っても既にみんなもくもくと働いてる。少し時
間おいて一番最後に出社してくるのがお母さん。今日も太田さんとオークション
の話とかしてたらお母さんが出社してきた。
お母さん：「しんぐさん、こないだ日記に緒方さんとこで日記に書けん話を聞い
たて書いてあったけ、私気になって緒方家まで聞きに行きましたよ（笑）」
ワシ：「あぁ、そう言えばさおちゃまが太田のおばちゃん聞きに来たって言って
ました」
太田さん：「どんな話やったと？」
ワシ：「いや・・・大した話じゃないんです。緒方家のカメ虫の捕まえ方です」
お母さん：「そうそう。ガムテープばつこーてから」
ワシ：「においを出させずに退治するそうです」
あ、書いてもーた・・・・まいっか！

「オアシス珈琲」さんでお中元の打ち合わせをして、「吉村運輸」さんへ。今日
は奥さん休みで社長もおでかけでアホ蔵さんも留守でＳ田さんだけだった。Ｓ田
さんも途中から作業に出てったので事務所はワシ一人。サミシー！

「ムラオ商事」さんに行ってハンク橋本社長の宿題を片付けてから、高速に乗っ
て一路「雷山千如寺」へ。今月27日にある「九州八十八ヶ所霊場会平和祈願法要」
のチラシの打ち合わせをした。そして今日も奥さんの手料理で晩御飯をご馳走に
なった。ホント奥さんの手料理はＥＳＥグルメで紹介したいくらいうまい。和尚
さんは幸せ者や。今日は奥さんも会話に参加された。
奥さん：「あのぉ・・・車かっこいいですねぇ。みんなでかっこいいねぇって話
してたんです」
ワシ：「ありがとうございます」
奥さん：「なんていう車なんですか？」
ワシ：「セリカです。なぜか30過ぎてからスポーツカーが好きになってしまって」
奥さん：「えー！30過ぎてあるんですかー？・・・・なんちゃって（笑）」
和尚さん：「今のすごいしらじらしかったよ（笑）」
奥さん：「わざとらしかった？」
和尚さん：「見てごらん、ほら白髪もあるし、結構顔にシワもあるよ」（←和尚
さん、いらんこと！）
奥さん：「今おいくつなんですか？」
ワシ：「35です」
奥さん：「えー！33くらいかと思いました」
ワシ：「（笑）ほとんどかわらんやないですか！」
奥さん：「あ、しんぐさんご飯おかわりして下さいね、ご飯たくさんありますから」
ワシ：「いえ、私はもういいです。ありがとうございます」
和尚さん：「僕おかわり下さい」
奥さん：「食べると？」
和尚さん：「食べるよ」
奥さん：「いいよ。食べんで」
和尚さん：「しんぐさんおかわりして。そうせんと僕も食べれんけん」
ワシ：「（笑）いえ、本当にもうお腹いっぱいです。和尚さんだけ食べて下さい」
そして奥さんは「お腹が出るとに・・・」とブツブツ言いながら和尚さんのおかわ
りをつぎに行った。奈良時代より続く由緒正しい雷山千如寺の和尚さんの威厳もど
うも奥さんには及ばないらしい。

……　えしぇ蔵の独り言　…………………………………………………………

「新撰組血風録」めっちゃおもしろかった。

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                          2004/6/10　第224号
                         発行責任者：神宮吉昌
                    http://www.s-harvest.com/ese/
                    http://www.s-harvest.com/ese/i
                     福岡県粕屋郡新宮町夜臼1-4-24
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